Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Vollzeit 981 - 1207 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und arbeite in einem dynamischen Küchenteam.
  • Arbeitgeber: Modernes Berghotel in den Kitzbüheler Alpen mit internationalem Team.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Verpflegung, Unterkunftsmöglichkeiten und Weiterbildungschancen.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Urlaubserlebnisse für Gäste in einer atemberaubenden Umgebung.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
  • Andere Informationen: Arbeiten in einer Region voller Freizeitmöglichkeiten und Spaß.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.

In Sankt Johann in Tirol, nur 12 km von Kitzbühel entfernt, hat im Januar 2015 unser modernes 130 Zimmer Berghotel eröffnet. Am Eichenhoft Lift mit direktem Einstieg ins Skigebiet und inmitten der Kitzbüheler Alpen gelegen ist unser Hotel die Top-Adresse der Region für Skiurlaub im Winter und Aktivurlaub im Sommer. Unser international aufgestelltes Team zaubert Gästen ein Lächeln ins Gesicht und macht den Urlaub zu einem Ereignis, an das man sich noch lange gern erinnert.

Zur Verstärkung suchen wir ab sofort und gern auch langfristig nach Vereinbarung einen Chef de Partie (m/w).

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Kreativität und teamfähige Mitarbeit
  • Kontrolle der Warenbewegung
  • Führen eines Postens
  • Unterstützung und Einhaltung der Sentido Kaiserfels Küchen Standards
  • Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sicherheitsstandards
  • kompetente Beratung unserer Gäste an der "Live Cooking Station"
  • eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Freude an der Arbeit mit regionalen und frischen Produkten
  • Kenntnis aller gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP) und deren Umsetzung
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und Eigeninitiative
  • gültige Arbeitserlaubnis (betrifft nur Nicht-EU-Bürger)
  • eigene Unterkunft muss vorhanden sein
  • Gezielte Einarbeitung
  • Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Mitarbeit in einem jungen und aufgeschlossenen Team
  • Hochwertige Verpflegung mit saisonaler Küche
  • Unterkunft nach Absprache (Zimmer mit Balkon, TV, WLAN, privatem Badezimmer sowie Gemeinschaftsraum und Küche)
  • Attraktiver Arbeitsplatz in einer Region mit zahlreichen Freizeitangeboten
  • Vergünstigte Konditionen für Wellnessanwendungen sowie bei Intersport Patrick

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: alpenhotel Kaiserfels

Unser Berghotel in Sankt Johann in Tirol bietet nicht nur einen attraktiven Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen Österreichs, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Kreativität und Teamarbeit fördert. Mit gezielten Einarbeitungen, vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem jungen, dynamischen Team schaffen wir eine Kultur, die sowohl persönliche als auch berufliche Entwicklung unterstützt. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von hochwertigen Verpflegungsangeboten und vergünstigten Wellnessanwendungen, was das Arbeiten bei uns zu einem rundum positiven Erlebnis macht.
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Kontaktperson:

alpenhotel Kaiserfels HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel und die Küche, die sie anbieten. Zeige, dass du kreativ bist und bereit, deine Ideen einzubringen.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)

Kreativität
Teamfähigkeit
Kontrolle der Warenbewegung
Führen eines Postens
Einhaltung der Küchenstandards
Einhaltung der Hygienevorschriften
Beratung an der Live Cooking Station
Kenntnis der gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
Flexibilität
Eigeninitiative
Erfahrung in vergleichbarer Position
Freude an der Arbeit mit regionalen und frischen Produkten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!: Zeig uns deine kreative Seite! In deiner Bewerbung kannst du deine Leidenschaft für die Küche und deine Ideen für Gerichte hervorheben. Lass uns wissen, was dich inspiriert und wie du das Team bereichern kannst.

Mach es persönlich!: Sprich uns direkt an und erzähl uns, warum du Teil unseres Teams werden möchtest. Eine persönliche Note in deiner Bewerbung macht einen großen Unterschied und zeigt, dass du wirklich interessiert bist.

Achte auf Details!: Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Unterlagen enthält. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf zeigen uns, dass du sorgfältig arbeitest und die Anforderungen ernst nimmst.

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um uns zu erreichen, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen zur Bewerbung und kannst sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei alpenhotel Kaiserfels vorbereitest

Küchenkenntnisse auffrischen

Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über die Küchenstandards und -techniken, die in der Stellenbeschreibung erwähnt werden, gut beherrschst. Bereite dich darauf vor, spezifische Fragen zu deinen Erfahrungen mit regionalen und frischen Produkten zu beantworten.

Teamgeist zeigen

Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit und Flexibilität unter Beweis stellen. Zeige, dass du bereit bist, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.

Hygienevorschriften kennen

Mach dich mit den gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP) vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Dies zeigt dein Engagement für die Sicherheit und Gesundheit der Gäste.

Vorbereitung auf Live Cooking

Da du an der "Live Cooking Station" arbeiten wirst, übe, wie du Gerichte zubereitest und gleichzeitig mit Gästen interagierst. Überlege dir, wie du deine Kreativität und dein Wissen über die Speisen präsentieren kannst, um ein unvergessliches Erlebnis zu schaffen.

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