Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Innsbruck Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreative Küche leiten und Gäste an der Live Cooking Station begeistern.
  • Arbeitgeber: Modernes Berghotel in den Kitzbüheler Alpen mit internationalem Team.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Verpflegung, Unterkunft, Weiterbildung und Freizeitangebote.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Urlaubserlebnisse in einer dynamischen Umgebung.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
  • Andere Informationen: Junges, aufgeschlossenes Team mit Aufstiegsmöglichkeiten.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

In Sankt Johann in Tirol, nur 12 km von Kitzbühel entfernt, hat im Januar 2015 unser modernes 130 Zimmer Berghotel eröffnet. Am Eichenhoft Lift mit direktem Einstieg ins Skigebiet und inmitten der Kitzbüheler Alpen gelegen ist unser Hotel die Top-Adresse der Region für Skiurlaub im Winter und Aktivurlaub im Sommer. Unser international aufgestelltes Team zaubert Gästen ein Lächeln ins Gesicht und macht den Urlaub zu einem Ereignis, an das man sich noch lange gern erinnert.

Zur Verstärkung suchen wir ab sofort und gern auch langfristig nach Vereinbarung einen Chef de Partie (m/w).

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Kreativität und teamfähige Mitarbeit
  • Kontrolle der Warenbewegung
  • Führen eines Postens
  • Unterstützung und Einhaltung der Sentido Kaiserfels Küchen Standards
  • Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sicherheitsstandards
  • kompetente Beratung unserer Gäste an der "Live Cooking Station"
  • eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Freude an der Arbeit mit regionalen und frischen Produkten
  • Kenntnis aller gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP) und deren Umsetzung
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und Eigeninitiative
  • Gezielte Einarbeitung
  • Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Mitarbeit in einem jungen und aufgeschlossenen Team
  • Hochwertige Verpflegung mit saisonaler Küche
  • Unterkunft nach Absprache (Zimmer mit Balkon, TV, WLAN, privatem Badezimmer sowie Gemeinschaftsraum und Küche)
  • Attraktiver Arbeitsplatz in einer Region mit zahlreichen Freizeitangeboten
  • Vergünstigte Konditionen für Wellnessanwendungen sowie bei Intersport Patrick

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: alpenhotel Kaiserfels

Unser Berghotel in Sankt Johann in Tirol bietet nicht nur einen attraktiven Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen Österreichs, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Kreativität und Teamarbeit fördert. Mit umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, einer hochwertigen Verpflegung und einem jungen, dynamischen Team schaffen wir eine Kultur, die sowohl persönliche als auch berufliche Entwicklung unterstützt. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von vergünstigten Wellnessanwendungen und einer Unterkunft, die den Aufenthalt in den Kitzbüheler Alpen noch angenehmer macht.
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Kontaktperson:

alpenhotel Kaiserfels HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder in der Gastronomie tätig ist. Frag nach Tipps oder Empfehlungen, das kann dir helfen, den Fuß in die Tür zu bekommen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küchenstandards und die regionalen Produkte, mit denen wir arbeiten. Zeig uns, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch Leidenschaft für die Gastronomie mitbringst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Kreativität und Teamfähigkeit in den Vordergrund zu stellen – das sind genau die Eigenschaften, die wir suchen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)

Kreativität
Teamfähigkeit
Kontrolle der Warenbewegung
Führen eines Postens
Einhaltung der Küchenstandards
Einhaltung der Hygienevorschriften
Beratung an der Live Cooking Station
Kenntnis der gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
Flexibilität
Eigeninitiative

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns, warum du der perfekte Chef de Partie für unser Team bist und wie du mit frischen, regionalen Produkten zaubern kannst.

Hygiene ist das A und O: Stell sicher, dass du in deiner Bewerbung auf deine Kenntnisse der Hygienevorschriften eingehst. Wir legen großen Wert auf die Einhaltung der HACCP-Standards, also zeig uns, dass du das drauf hast!

Teamplayer durch und durch: Betone in deiner Bewerbung, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Wir suchen jemanden, der nicht nur selbstständig arbeiten kann, sondern auch gut im Team funktioniert und bereit ist, sich weiterzuentwickeln.

Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung über unsere Website zu erhalten. So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und du schnell von uns hörst!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei alpenhotel Kaiserfels vorbereitest

Küchenkenntnisse auffrischen

Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut und sei bereit, über deine Erfahrungen mit regionalen und frischen Produkten zu sprechen. Zeige, dass du die HACCP-Vorschriften kennst und wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.

Teamgeist zeigen

Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner Vergangenheit parat haben, die deine Teamfähigkeit und Flexibilität unter Beweis stellen. Erzähl von Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

Vorbereitung auf Live Cooking

Da du an der 'Live Cooking Station' arbeiten wirst, bereite dich darauf vor, deine Kochkünste und dein Wissen über die Gerichte, die du zubereiten wirst, zu demonstrieren. Überlege dir, wie du Gäste kompetent beraten kannst und welche Fragen sie möglicherweise stellen könnten.

Energie und Leidenschaft zeigen

Zeige während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Teams zu werden. Sprich darüber, warum du gerne in einem jungen und aufgeschlossenen Team arbeiten möchtest und was dich an der Position als Chef de Partie reizt.

Chef de Partie (m/w/d)
alpenhotel Kaiserfels
Standort: Innsbruck
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