Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Betrieb.
- Unternehmen: Die Rockbar in St. Johann, ein beliebter Treffpunkt in den Kitzbüheler Alpen.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, faire Bezahlung und ein respektvolles Team.
- Weitere Informationen: Bringe deine Ideen ein und forme aktiv unseren Restaurantbetrieb.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste und arbeite in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
Die Rockbar in St. Johann in Tirol ist eine Ski-Hütte und Event-Location im Herzen der Kitzbüheler Alpen. Direkt an der Talstation der Eichenhoflifte gelegen, bietet die Rockbar sowohl Einheimischen als auch Gästen einen stimmungsvollen Treffpunkt nach einem Tag auf der Piste oder in den Bergen. Das kulinarische Angebot reicht von regionalen Klassikern bis hin zu brasilianisch inspirierten Spezialitäten. Unser international aufgestelltes Team zaubert Gästen ein Lächeln ins Gesicht und macht den Urlaub zu einem Ereignis, an das man sich noch lange gerne erinnert.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unsere Rockbar nach Vereinbarung eine(n) Restaurantleiter (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs
- Führung, Koordination und Motivation des Serviceteams
- Sicherstellung eines herzlichen und professionellen Gästeservices
- Organisation und Kontrolle der täglichen Arbeitsabläufe
- Dienstplanerstellung und Koordination der Mitarbeiter
- Einschulung und Unterstützung neuer Teammitglieder
- Durchführung der Bestellungen sowie Kontrolle der Warenbestände
- Durchführung der monatlichen Inventur und entsprechende Bestandskontrolle
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und Management
- Professioneller Umgang mit Gästewünschen und Reklamationen
- Unterstützung bei Events und Sonderveranstaltungen
Profil:
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Ausgeprägte Service- und Gästeorientierung
- Organisationstalent und selbstständige Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen
- Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit mit Menschen
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch in lebhaften Situationen
- Sicheres und freundliches Auftreten
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Leidenschaft für Gastronomie und Gastfreundschaft
Wir bieten:
- Geregelte Arbeitszeiten in einem dynamischen und fairen Betrieb
- Eine intensive und strukturierte Einarbeitung
- Eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Ein respektvolles und soziales Miteinander in einem internationalen Team
- Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Ski-Hüttenbetrieb und Events
- Leistungsgerechte Bezahlung ist für uns selbstverständlich
- Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und den Restaurantbetrieb aktiv mitzugestalten
Restaurantleiter (m/w/d) für unsere Rockbar Arbeitgeber: alpenhotel Kaiserfels
Das alpenhotel Kaiserfels bietet nicht nur eine atemberaubende Lage in den Kitzbüheler Alpen, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Teamarbeit und persönliche Entwicklung fördert. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem freundlichen und internationalen Team, flexiblen Arbeitszeiten sowie attraktiven Weiterbildungsmöglichkeiten, die es ihnen ermöglichen, ihre Karriere im Gastgewerbe voranzutreiben. Bei uns wird jeder Tag zu einem besonderen Erlebnis, sowohl für unsere Gäste als auch für unser Team.
