Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und arbeite in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: Idyllisches Alpenhotel mit einzigartiger Lage in Berchtesgaden.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem kreativen und unterstützenden Team.
- Warum dieser Job: Erlebe die Schönheit der Alpen und bringe deine Kochkünste zum Strahlen.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen.
Das Alpenhotel Kronprinz liegt idyllisch eingebettet in die malerische Alpenlandschaft von Berchtesgaden und vereint auf einzigartige Weise Ruhe und Aktivität. Neben den vielfältigen Outdoor-Erlebnissen und kulturellen Angeboten, die Berchtesgaden bereithält, bietet unser Hotel auch Raum für Entspannung und Erholung – ein Ort zum Durchatmen und Auftanken.
Was unsere Fachkräfte und Nachwuchstalente besonders schätzen, ist die gelebte Offenheit, Verlässlichkeit, Herzlichkeit und Hilfsbereitschaft im gesamten Team. Bei uns steht das Miteinander im Mittelpunkt.
Wenn Du Gastgeber*in aus Leidenschaft bist und Freude daran hast, Menschen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern und Wünsche mit Herz zu erfüllen, dann bist Du bei uns genau richtig! Im Kronprinz kommen Persönlichkeiten mit unterschiedlichsten Facetten zusammen, die nicht nur mit und bei uns arbeiten möchten, sondern – genau wie wir – mit Begeisterung und Engagement dabei sind.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben
- Führen des Postens
- Freude am individuellen Fördern und Fordern
- Erarbeiten und Präsentieren von Gerichten nach Vorgaben der Küchenleitung
- Kreatives Einbringen von eigenen Ideen
- Korrekte Waren-Annahme und -Lagerung
- Einhaltung aller HACCP Standards und Konzepte
- Gewährleistung der Qualitätsstandards aller Speisen
- Einarbeitung von Auszubildenen und Aushilfen
Profil
- Du hast ein abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Du hast mehrjährige Berufserfahrung in verschiedenen Bereichen der à la carte Küche
- Du hast eine Leidenschaft für gute Lebensmittel und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
- Du hast ein freundliches und offenes Auftreten
- Du schätzt ein teamorientiertes und hilfsbereites Arbeitsklima
- Du hast sehr gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Äußeres
- Du bist verantwortungsbewusst, flexibel und belastbar
- Du hast gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
Wir bieten
- Ein gutes und leistungsgerechtes Gehalt, Weihnachts- und Urlaubsgeld
- 5-Tage-Woche mit geregelten Dienstzeiten und minutengenauer digitaler Zeiterfassung mit vollständigem Freizeitausgleich für Überstunden
- 30 Tage Urlaub
- Einen sicheren Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
- Kostenfreie und ausgewogene Verpflegung an den Arbeitstagen
- Vergünstigung für Dich, Deine Familie und Freunde auf das Speisen- und Getränkeangebot in der Gastronomie im Hotel Kronprinz, Kulturhof Stanggass, auf der Scharitzkehlalm sowie der Neubichler Alm
- Ein familiäres und gutes Arbeitsklima, flache Hierarchien, ein offenes Ohr für Deine Ideen und die Möglichkeit mitzugestalten
- Karriere-, Weiterbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Unterstützung bei der Wohnungssuche oder Mitarbeiterwohnung (nach Verfügbarkeit)
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Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Alpenhotel Kronprinz Betriebs GmbH & Co. KG
Das Alpenhotel Kronprinz ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in der atemberaubenden Kulisse der Berchtesgadener Alpen bietet, sondern auch eine positive Unternehmenskultur, die Teamarbeit und persönliche Entwicklung fördert. Mit vielfältigen Möglichkeiten zur beruflichen Weiterbildung und einem Fokus auf Work-Life-Balance sorgt das Hotel dafür, dass jeder Mitarbeiter die Chance hat, sich sowohl beruflich als auch persönlich weiterzuentwickeln.
Kontaktdaten:
Alpenhotel Kronprinz Betriebs GmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei authentisch! Wenn du dich bei uns bewirbst, zeig uns deine Leidenschaft für die Gastronomie. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und was dich motiviert, als Chef De Partie zu arbeiten.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Hotel und die Umgebung von Berchtesgaden. Zeig uns, dass du nicht nur die Küche beherrschst, sondern auch die Region schätzt.
✨Tipp Nummer 3
Netzwerken ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen, um mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar jemanden, der schon bei uns arbeitet und dir wertvolle Tipps geben kann.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an einem tollen Team zu arbeiten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Persönlichkeit zu zeigen. Wir lieben es, wenn Bewerbungen nicht nur standardisiert sind, sondern auch einen Hauch von Individualität haben.
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die für die Position als Chef De Partie wichtig sind. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast!
Referenzen nicht vergessen!:Wenn du schon in der Gastronomie gearbeitet hast, vergiss nicht, Referenzen anzugeben. Das gibt uns einen besseren Eindruck von deiner Arbeitsweise und deinem Teamgeist. Wir schätzen Empfehlungen von früheren Arbeitgebern sehr!
Bewerbung über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und effizient bearbeiten können, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So kannst du sicher sein, dass alles an die richtige Stelle gelangt und wir uns schnell bei dir melden!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alpenhotel Kronprinz Betriebs GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kochtechniken und Rezepte gut beherrschst. Informiere dich über die speziellen Gerichte, die im Alpenhotel Kronprinz serviert werden, und sei bereit, darüber zu sprechen oder sogar eine kleine Kostprobe deiner Fähigkeiten zu geben.
✨Teamarbeit betonen
Als Chef De Partie ist es wichtig, gut im Team arbeiten zu können. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Köchen und dem Servicepersonal zusammengearbeitet hast. Zeige, dass du ein Teamplayer bist!
✨Vorbereitung auf Fragen zur Stressbewältigung
In der Gastronomie kann es hektisch zugehen. Überlege dir, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und effizient arbeitest. Teile konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit Druck umgegangen bist.
✨Leidenschaft für die Gastronomie zeigen
Zeige deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Sprich über deine Lieblingsgerichte, kulinarische Trends oder besondere Zutaten, die du gerne verwendest. Deine Leidenschaft wird die Interviewer beeindrucken!
