Junior Sommelier (m/w/d)

Junior Sommelier (m/w/d)

Innsbruck Vollzeit 2363 - 2800 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Gästebetreuung und Weinberatung, Unterstützung bei Events und Schulungen.
  • Unternehmen: Familux Resort in Lermoos mit familiärer Atmosphäre und exzellentem Service.
  • Vorteile: Kostenlose Verpflegung, Unterkunft, Trinkgelder und Zugang zu Hotelinfrastruktur.
  • Weitere Informationen: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer Familie und erlebe Genusskultur hautnah.
  • Qualifikationen: 2-3 Jahre Erfahrung im Service, Grundkenntnisse über Wein und Teamfähigkeit.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2363 - 2800 € pro Monat.

Das Alpenrose – Familux Resort in Lermoos ist das Stammhaus der Familux-Gruppe und steht seit vielen Jahren für exzellente Qualität, Professionalität und eine ausgeprägte Servicekultur. Als Arbeitgeber legen wir großen Wert auf ein strukturiertes und wertschätzendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit, Verlässlichkeit und gegenseitiger Respekt selbstverständlich sind. Unsere Mitarbeitenden sind ein zentraler Erfolgsfaktor und tragen maßgeblich dazu bei, Familien unvergessliche Urlaubserlebnisse auf höchstem Niveau zu ermöglichen.

Wir bieten klare Arbeitsabläufe, moderne Arbeitsbedingungen und vielfältige Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Durch eine offene Kommunikation und ein starkes Gemeinschaftsgefühl schaffen wir ein Umfeld, in dem Engagement anerkannt und Eigenverantwortung gefördert wird. Die Alpenrose verbindet anspruchsvolle Tätigkeiten mit einer hohen Lebensqualität in einer der schönsten Regionen Tirols und bietet damit einen Arbeitsplatz, an dem Professionalität, Stabilität und Freude an der Arbeit miteinander verbunden sind.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Hauptaufgaben:

  • Gästebetreuung
  • Aktive Mitarbeit im Abendservice
  • Unterstützung bei der Weinberatung der Gäste inkl. Empfehlung passender Weine zu Speisen nach vorgegebenen Pairing-Linien
  • Präsentation und Servieren von Wein, Champagner und weiteren Getränken
  • Pflege eines professionellen, aufmerksamen und serviceorientierten Gästekontakts
  • Unterstützung bei Inhouse-Veranstaltungen, Verkostungen und Events
  • Unterstützung des Sommelier Teams
  • Mise-en-place Tätigkeiten, inkl. Mithilfe bei der Pflege relevanter Bereiche (Weinschränke, Servicebereiche, Gläser)
  • Unterstützung bei Fassungen, Nachfüllungen und einfachen Kontrollaufgaben
  • Unterstützung bei der Aktualisierung von Weinkarten und Informationsmaterialien nach Vorgabe des Sommelier Teams

Qualität & Standards:

  • Umsetzung der definierten Guest Service Standards, Qualitäts- und Weinstandards nach Vorgabe
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards im Servicebereich
  • Repräsentation der Weinphilosophie des Hauses im täglichen Gästekontakt

(Weiter-) Entwicklung:

  • Aktive Teilnahme an internen Weinschulungen und Trainings
  • Kontinuierlicher Ausbau der Fachkenntnisse im Bereich Wein und Getränkebegleitung
  • Enge Zusammenarbeit mit Diplom- und Head Sommeliers zur fachlichen Weiterentwicklung

Unsere Anforderungen an Dich:

  • Fachliche Qualifikationen: 2 – 3 Jahre Berufserfahrung im Servicebereich der gehobenen Gastronomie, Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach von Vorteil, Grundkenntnisse im Bereich Wein werden vorausgesetzt, Eine Junior Sommelier-Ausbildung oder vergleichbare Weiterbildung ist wünschenswert, Bereitschaft zur fachlichen Weiterbildung im Bereich Wein und Servicekultur, Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen wünschenswert
  • Persönliche Eigenschaften: Leidenschaft für Genusskultur, sensorisches Gespür und Liebe zum Detail, Gastgebermentalität, sicheres Auftreten und hohe soziale Kompetenz, Kommunikationsstärke und Freude an direktem Gästekontakt, Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise, Teamfähigkeit, Flexibilität, Engagement, Verantwortungsbewusstsein und Kundenorientierung, Hohes Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit und Detailgenauigkeit, Freude an abwechslungsreicher Arbeit und Motivation, Neues zu lernen

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!

Und als Teil unserer Familie garantieren wir dir:

  • Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
  • Logis im Einzelzimmer kann zu günstigen Mietzins gestellt werden
  • Persönliche Trinkgelder sowie Partizipation am Haustrinkgeld
  • Sonntagszuschlag - ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Minutengenaue Zeitabrechnung
  • Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
  • Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN und vieles mehr...)
  • Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
  • Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde

Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits

Entlohnung lt. Familux Pay ab mind. € 2800,00 brutto bei 45 h/Woche (Überzahlung je nach Qualifikation).

Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.

Eintrittsdatum: ab sofort

Gehalt: 2.363,00 € brutto pro Monat (Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder)

Junior Sommelier (m/w/d) Arbeitgeber: Alpenrose Familux Resort

Das Alpenrose – Familux Resort in Lermoos ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein wertschätzendes und strukturiertes Arbeitsumfeld bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Weiterentwicklung, profitieren die Mitarbeiter von umfangreichen Schulungsprogrammen und einer hohen Lebensqualität in der malerischen Tiroler Region. Die Kombination aus professionellen Standards, attraktiven Benefits und einem familiären Arbeitsklima macht das Resort zu einem idealen Ort für alle, die ihre Leidenschaft für Genusskultur und Service in einem inspirierenden Umfeld leben möchten.

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Kontaktdaten:

Alpenrose Familux Resort Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Junior Sommelier (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Junior Sommelier interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze Networking! Verbinde dich mit anderen Sommeliers oder Gastronomie-Profis in der Region. Vielleicht gibt es sogar Veranstaltungen oder Weinproben, bei denen du Kontakte knüpfen kannst. Wer weiß, vielleicht ergibt sich so eine tolle Gelegenheit!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Weinphilosophie und die Standards, die wir im Alpenrose vertreten. Zeig uns, dass du nicht nur die Basics kennst, sondern auch Leidenschaft für die Weinwelt mitbringst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Genusskultur und den Gästekontakt zu betonen – das ist uns wichtig!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Junior Sommelier (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Weinberatung
Gästebetreuung
Präsentation von Getränken
Hygiene- und Sicherheitsstandards
Kommunikationsstärke
Teamfähigkeit
Flexibilität

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deinen Charakter in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.

Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen!

Zeig deine Leidenschaft!:Erzähle uns von deiner Begeisterung für Wein und Gastronomie. Wir suchen nach jemandem, der mit Herzblut dabei ist und Freude daran hat, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.

Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unserer Familux-Familie zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alpenrose Familux Resort vorbereitet

Kenntnis der Weinkultur

Mach dich mit den Grundlagen der Weinkunde vertraut. Informiere dich über verschiedene Rebsorten, Weinregionen und die Weinphilosophie des Hauses. Zeige im Interview, dass du ein echtes Interesse an Wein hast und bereit bist, dein Wissen kontinuierlich zu erweitern.

Serviceorientierung demonstrieren

Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Erfahrungen im Servicebereich zu nennen. Betone, wie wichtig dir die Gästebetreuung ist und wie du in der Vergangenheit dazu beigetragen hast, unvergessliche Erlebnisse für Gäste zu schaffen.

Teamarbeit betonen

Da Teamarbeit in diesem Job entscheidend ist, solltest du im Interview betonen, wie gut du im Team arbeiten kannst. Teile Geschichten, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder besondere Anlässe zu gestalten.

Fragen vorbereiten

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder wie das Sommelier-Team zusammenarbeitet, um die Weinberatung zu verbessern.