Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue Gäste und unterstütze bei Weinempfehlungen in einem erstklassigen Service.
- Unternehmen: Familux Resort Alpenrose – ein familienfreundliches, professionelles Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Kostenlose Verpflegung, Unterkunft, Trinkgelder und Zugang zu Hotelinfrastruktur.
- Weitere Informationen: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und ein starkes Gemeinschaftsgefühl.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer Familie und entwickle deine Weinexpertise in einer traumhaften Umgebung.
- Qualifikationen: 2-3 Jahre Erfahrung im Service und Grundkenntnisse über Wein erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2363 - 2800 € pro Monat.
Das Alpenrose – Familux Resort in Lermoos ist das Stammhaus der Familux-Gruppe und steht seit vielen Jahren für exzellente Qualität, Professionalität und eine ausgeprägte Servicekultur. Als Arbeitgeber legen wir großen Wert auf ein strukturiertes und wertschätzendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit, Verlässlichkeit und gegenseitiger Respekt selbstverständlich sind. Unsere Mitarbeitenden sind ein zentraler Erfolgsfaktor und tragen maßgeblich dazu bei, Familien unvergessliche Urlaubserlebnisse auf höchstem Niveau zu ermöglichen.
Wir bieten klare Arbeitsabläufe, moderne Arbeitsbedingungen und vielfältige Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Durch eine offene Kommunikation und ein starkes Gemeinschaftsgefühl schaffen wir ein Umfeld, in dem Engagement anerkannt und Eigenverantwortung gefördert wird. Die Alpenrose verbindet anspruchsvolle Tätigkeiten mit einer hohen Lebensqualität in einer der schönsten Regionen Tirols und bietet damit einen Arbeitsplatz, an dem Professionalität, Stabilität und Freude an der Arbeit miteinander verbunden sind.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Gästebetreuung
- Aktive Mitarbeit im Abendservice
- Unterstützung bei der Weinberatung der Gäste inkl. Empfehlung passender Weine zu Speisen nach vorgegebenen Pairing-Linien
- Präsentation und Servieren von Wein, Champagner und weiteren Getränken
- Pflege eines professionellen, aufmerksamen und serviceorientierten Gästekontakts
- Unterstützung bei Inhouse-Veranstaltungen, Verkostungen und Events
- Unterstützung des Sommelier Teams
- Mise-en-place Tätigkeiten, inkl. Mithilfe bei der Pflege relevanter Bereiche (Weinschränke, Servicebereiche, Gläser)
- Unterstützung bei Fassungen, Nachfüllungen und einfachen Kontrollaufgaben
- Unterstützung bei der Aktualisierung von Weinkarten und Informationsmaterialien nach Vorgabe des Sommelier Teams
- Qualität & Standards
- Umsetzung der definierten Guest Service Standards, Qualitäts- und Weinstandards nach Vorgabe
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards im Servicebereich
- Repräsentation der Weinphilosophie des Hauses im täglichen Gästekontakt
- (Weiter-) Entwicklung
- Aktive Teilnahme an internen Weinschulungen und Trainings
- Kontinuierlicher Ausbau der Fachkenntnisse im Bereich Wein und Getränkebegleitung
- Enge Zusammenarbeit mit Diplom- und Head Sommeliers zur fachlichen Weiterentwicklung
Profil
Unsere Anforderungen an Dich:
- Fachliche Qualifikationen
- 2 – 3 Jahre Berufserfahrung im Servicebereich der gehobenen Gastronomie
- Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach von Vorteil
- Grundkenntnisse im Bereich Wein werden vorausgesetzt
- Eine Junior Sommelier-Ausbildung oder vergleichbare Weiterbildung ist wünschenswert
- Bereitschaft zur fachlichen Weiterbildung im Bereich Wein und Servicekultur
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen wünschenswert
- Persönliche Eigenschaften
- Leidenschaft für Genusskultur, sensorisches Gespür und Liebe zum Detail
- Gastgebermentalität, sicheres Auftreten und hohe soziale Kompetenz
- Kommunikationsstärke und Freude an direktem Gästekontakt
- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Engagement, Verantwortungsbewusstsein und Kundenorientierung
- Hohes Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit und Detailgenauigkeit
- Freude an abwechslungsreicher Arbeit und Motivation, Neues zu lernen
Wir bieten
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied! Und als Teil unserer Familie garantieren wir dir:
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Logis im Einzelzimmer kann zu günstigen Mietzins gestellt werden
- Persönliche Trinkgelder sowie Partizipation am Haustrinkgeld
- Sonntagszuschlag - ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- Minutengenaue Zeitabrechnung
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN und vieles mehr...)
- Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
- Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde
Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits
Entlohnung lt. Familux Pay ab mind. € 2800,00 brutto bei 45 h/Woche (Überzahlung je nach Qualifikation).
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Eintrittsdatum: ab sofort
Gehalt: 2.363,00 € brutto pro Monat (Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder)
Junior Sommelier (m/w/d) Arbeitgeber: Alpenrose Familux Resort
Das Alpenrose – Familux Resort in Lermoos bietet eine herausragende Arbeitsumgebung, die auf Teamarbeit, Respekt und persönliche Entwicklung setzt. Als Teil der Familux-Familie profitieren Mitarbeitende von einem umfassenden Benefits-Paket, das nicht nur eine faire Vergütung, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und eine hohe Lebensqualität in einer der schönsten Regionen Tirols umfasst. Hier wird Engagement geschätzt und Eigenverantwortung gefördert, was zu einem erfüllenden und stabilen Arbeitsplatz führt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Junior Sommelier (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Junior Sommelier interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Alpenrose Resort, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze Networking! Verbinde dich mit anderen Sommeliers oder Gastronomieprofis in der Region. Vielleicht gibt es sogar Veranstaltungen oder Messen, wo du Kontakte knüpfen kannst. Oft sind es persönliche Empfehlungen, die den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Weinphilosophie des Alpenrose und über die Weine, die sie anbieten. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen kennst, sondern auch Leidenschaft für die Materie mitbringst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Genusskultur und den Gästekontakt zu betonen – das ist genau das, was wir suchen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Junior Sommelier (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Schreibe in deinem Anschreiben, warum du für die Position als Junior Sommelier brennst und was dich an der Arbeit im Alpenrose begeistert.
Hebe deine Erfahrungen hervor:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Servicebereich und wie du deine Kenntnisse über Wein und Genusskultur weiterentwickelt hast. Das zeigt uns, dass du die richtige Leidenschaft mitbringst!
Achte auf Details:Wie im Service ist auch bei deiner Bewerbung die Liebe zum Detail wichtig. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben fehlerfrei sind und alle relevanten Informationen enthalten.
Bewirb dich direkt über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald in unserem Team willkommen heißen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alpenrose Familux Resort vorbereitet
✨Kenntnis der Weinkultur
Mach dich mit den Grundlagen der Weinkunde vertraut. Informiere dich über verschiedene Weinsorten, Anbaugebiete und die Kunst des Weinpairings. Zeige im Interview, dass du ein echtes Interesse an Wein hast und bereit bist, dein Wissen kontinuierlich zu erweitern.
✨Praktische Vorbereitung
Übe das Servieren von Wein und anderen Getränken, um sicherzustellen, dass du die Techniken beherrschst. Vielleicht kannst du sogar einen Freund oder ein Familienmitglied als 'Gast' einladen, um deine Fähigkeiten in einer realistischen Umgebung zu testen.
✨Teamgeist zeigen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, die deine Teamfähigkeit und deinen respektvollen Umgang mit Kollegen zeigen. Das Alpenrose legt großen Wert auf ein harmonisches Arbeitsumfeld.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder wie das Team die Qualität der Gästebetreuung sicherstellt.
