Chef De Partie (m/w/d)

Chef De Partie (m/w/d)

Nauders Vollzeit Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere frische Gerichte und bringe deine Ideen in die Menügestaltung ein.
  • Unternehmen: Wachsendes, renommiertes Hotelunternehmen in Österreich mit einzigartigen Brands.
  • Vorteile: Attraktives Gehalt, kostenlose Unterkunft, Verpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Flache Hierarchien und tolle Aufstiegschancen warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Gestalte die Hotelbranche mit und arbeite in einem kreativen Umfeld.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Hey Du! Super, dass du hier vorbeischaust. Bist du gelangweilt von einem eintönigen Job, der dir weder Herausforderung noch Abwechslung bietet? Dann bist du bei uns richtig! Denn wir bei Alpin Family wissen genau, dass das Leben viel zu kurz ist, um in einem langweiligen Job festzustecken. Wann ist die beste Zeit, Teil unseres Teams zu werden und die Hotelbranche ordentlich aufzumischen? Ist doch klar - genau jetzt! Denn wir sind alles andere als 0815!

Die Alpin Family ist eine wachsende, renommierte Hotelgruppe in Österreich. Mit drei genau so unterschiedlichen wie einzigartigen Brands vereinen wir eine Vielzahl von Hotels in erstklassigen Destinationen. Egal, ob du dich nach majestätischen Bergen und idyllischen Seen sehnst oder von einem coolen Leben in der City träumst - bei uns findest du den perfekten Ort, um deine Karriere zu starten.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben
  • Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften
  • Zubereitung der täglichen HP Menüs
  • Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen
  • Produktion und Zubereitung von frischen Gerichten
  • Einbringung von neuen Ideen für die wöchentliche Menügestaltung

Profil:

  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch
  • Erfahrung in einer gleichen Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Freude am Umgang mit frischen Produkten
  • Kreativität
  • Organisiertes und sorgfältiges Arbeiten
  • Zuverlässigkeit, Verantwortungsbereitschaft
  • Leidenschaft und Freude am Beruf

Wir bieten:

  • Bruttoentlohnung ab € 2.914 brutto pro Monat, Überzahlung nach Qualifikation
  • 6 Tage 48 Stunden pro Woche
  • Interne Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Arbeiten in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
  • Unterkunft wird Ihnen kostenlos zur Verfügung gestellt
  • Verpflegung und Berufskleidung wird ebenso kostenlos zur Verfügung gestellt
  • Mitarbeiter Benefits der Alpin Family Gruppe

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

Chef De Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Alpin Family GmbH

Die Alpin Family ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir nicht nur eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit als Chef De Partie (m/w/d) in einer der schönsten Regionen Österreichs bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten. Hier kannst du deine Kreativität ausleben, frische Produkte verarbeiten und Teil eines dynamischen Teams werden, das die Hotelbranche aufmischt. Zudem profitierst du von attraktiven Mitarbeiterbenefits, kostenloser Unterkunft und Verpflegung sowie einer fairen Vergütung, die je nach Qualifikation über dem Branchendurchschnitt liegt.

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Kontaktdaten:

Alpin Family GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef De Partie (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef De Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als jede Bewerbung.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Oft gibt es ungeschriebene Stellen, die nur darauf warten, entdeckt zu werden.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Alpin Family und ihre verschiedenen Brands. Zeige, dass du kreativ bist und eigene Ideen für die Menügestaltung einbringen kannst – das wird sicher gut ankommen!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam die Hotelbranche aufzumischen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef De Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Küchenkonzept umsetzen
Einhaltung von Hygienevorschriften
Zubereitung von Menüs
Zusammenarbeit mit Lieferanten
Produktion frischer Gerichte
Kreativität in der Menügestaltung
Organisiertes Arbeiten

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns, was dich an der Gastronomie begeistert und wie du frische Ideen in die Küche einbringen kannst. Lass uns spüren, dass du für den Job brennst!

Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung ordentlich und fehlerfrei ist. Wir lieben es, wenn alles gut strukturiert ist – das zeigt uns, dass du organisiert und sorgfältig arbeitest. Ein bisschen Liebe zum Detail kann einen großen Unterschied machen!

Zeig deine Erfahrung!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, ein Bild von dir zu bekommen und zu sehen, wie du ins Team passt.

Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst! So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten. Also, zögere nicht und mach den ersten Schritt in eine aufregende Karriere bei Alpin Family!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alpin Family GmbH vorbereitet

Küchenkonzept verstehen

Mach dich mit dem Küchenkonzept des Unternehmens vertraut. Überlege dir, wie du deine eigenen Ideen einbringen kannst und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du die Standards und Vorgaben umsetzen würdest.

Hygienevorschriften im Kopf haben

Informiere dich über die spezifischen Hygienevorschriften in der Gastronomie. Zeige im Interview, dass dir Sauberkeit und Sicherheit in der Küche wichtig sind und dass du diese Vorschriften stets einhältst.

Kreativität zeigen

Bereite einige kreative Menüideen vor, die du in das wöchentliche Angebot einbringen könntest. Das zeigt nicht nur deine Leidenschaft für frische Produkte, sondern auch deine Fähigkeit, innovative Gerichte zu kreieren.

Teamarbeit betonen

Betone deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit Lieferanten und anderen Abteilungen. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und wie du zur positiven Atmosphäre in der Küche beitragen kannst.