Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team im F&B-Bereich und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Werde Teil der Alpin Family Group mit einem kreativen Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, 6 Wochen Urlaub und zahlreiche Rabatte.
- Weitere Informationen: Genieße Team-Events und Weiterbildungsmöglichkeiten für deine persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Übernehme Verantwortung und entwickle deine Karriere in einem spannenden Umfeld.
- Qualifikationen: Mindestens 3 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 5190 - 6487 € pro Monat.
Relevante Berufserfahrung von mindestens 3 Jahren in einer ähnlichen oder höheren Position.
Mehrjährige Berufserfahrung und sehr hohes Fachwissen im Bereich F&B erforderlich.
Abgeschlossene Ausbildung in der Hotelbranche oder abgeschlossenes Studium mit Schwerpunkt Tourismus.
Fähigkeit, selbstständig zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen.
Vorbildfunktion für Mitarbeiter durch gepflegtes Erscheinungsbild, Verhalten, Einstellung, Ordnung und Disziplin.
Zuverlässigkeit und Vertrauenswürdigkeit im Umgang mit Unternehmensdaten.
Strukturiertes und vernetztes Denken.
Wirtschaftliche Kenntnisse sowie Führungs- und Sozialkompetenz.
Verhandlungssicher in Deutsch und Englisch.
Aktive Teilnahme am operativen Tagesgeschäft.
Erstellung von Dienstplänen unter Berücksichtigung wirtschaftlicher und arbeitsrechtlicher Vorgaben (immer 14 Tage im Voraus).
Umsetzung und Kontrolle der unternehmenseigenen Standards.
Koordination von Bestellungen und Lieferungen.
Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien & AUVA-Richtlinien.
Kontinuierliche Weiterentwicklung und Zielerreichung hinsichtlich Deckungsbeitrag, Kennzahlen und Mitarbeiterbindung.
Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs.
Erfüllung der Gastgeberrolle inkl. Beschwerdemanagement.
Koordination von Wartungs- & Reparaturaufträgen in Absprache mit dem Operations Management.
Entwicklung effizienter Lösungen für Probleme nach Bedarf (Personalmangel, Warenmangel, etc.).
Erfassung der monatlichen und jährlichen Inventuren.
Unser Angebot:
- Bruttogehalt ab € 5.190,-/Monat (Bereitschaft zur Überzahlung)
- Jahresposition
- 5-Tage-Woche (40 Stunden)
- Verpflegung inklusive
- Bereitstellung eines Firmenwagens zur privaten Nutzung (Bedingungen nach Vereinbarung)
- Unterkunftsbedingungen nach Absprache
- Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit Verantwortung und kreativen Freiräumen
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Alpin Family Group
- 20% Rabatt auf Ihren Aufenthalt und 40% auf Ihren Restaurantbesuch
- Werben Sie einen neuen Mitarbeiter und erhalten Sie einen Bonus von bis zu € 1000 vor Steuern
- Shoppen und Geld sparen: Bis zu 40% Rabatt mit Corporate Benefits online!
- Feiern Sie Erfolge: Lassen Sie uns feiern - nehmen Sie an einem Teamabend, einer Firmenveranstaltung oder einer Saisonabschlussfeier teil
- Genießen Sie 6 Wochen Urlaub
- 3 Jahre im Team, 45 Jahre alt - wir belohnen Ihre Loyalität & Erfahrung mit einer Woche Urlaub
- Wachsen Sie mit Alpin Family: Ihre Zukunft liegt uns am Herzen! Wir investieren in Bildung, Schulung & Coaching
- 10% Rabatt auf Voordox-Produkte - stilvolle Accessoires für Ihren treuen Begleiter
- Fitnessstudio INJOY: Trainieren Sie in unserem Firmensportstudio INJOY Kaprun oder Saalfelden für nur € 8 pro Woche
- Stylische Outfits für Sie: Coole, bequeme Mitarbeiterkleidung zum Wohlfühlen!
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Head of department (m/f/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Alpin Family GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Head of department (m/f/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Alpin Family GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Alpin Family GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Alpin Family GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Alpin Family GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alpin Family GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Alpin Family GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Alpin Family GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
