Sous Chef | In (m/w/d)
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Sous Chef | In (m/w/d)

Hinterstoder Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Küchenkonzept umsetzen und frische Gerichte zubereiten.
  • Arbeitgeber: Alpin Family ist eine wachsende Hotelgruppe in Österreich mit einzigartigen Brands.
  • Mitarbeitervorteile: Kostenlose Verpflegung, Mitarbeiterkleidung und Unterkunft inklusive.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe frische Ideen ein!
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
  • Andere Informationen: Vollzeitstelle mit Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen.

Hey Du! Super, dass du hier vorbeischaust. Bist du gelangweilt von einem eintönigen Job, der dir weder Herausforderung noch Abwechslung bietet? Dann bist du bei uns richtig! Denn wir bei Alpin Family wissen genau, dass das Leben viel zu kurz ist, um in einem langweiligen Job festzustecken. Wann ist die beste Zeit, Teil unseres Teams zu werden und die Hotelbranche ordentlich aufzumischen? Ist doch klar - genau jetzt! Denn wir sind alles andere als 0815!

Die Alpin Family ist eine wachsende, renommierte Hotelgruppe in Österreich. Mit drei genau so unterschiedlichen wie einzigartigen Brands vereinen wir eine Vielzahl von Hotels in erstklassigen Destinationen. Egal, ob du dich nach majestätischen Bergen und idyllischen Seen sehnst oder von einem coolen Leben in der City träumst - bei uns findest du den perfekten Ort, um deine Karriere zu starten.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben
  • Einhaltung der Standards und der Hygienevorschriften
  • Zubereitung des a la carte Menü
  • Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen
  • Produktion und Zubereitung von frischen Gerichten
  • Einbringung von neuen Ideen für die wöchentliche Menügestaltung

Voraussetzungen:

  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch
  • Erfahrung in einer gleichen Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Freude am Umgang mit frischen Produkten
  • Kreativität
  • Organisiertes und sorgfältiges Arbeiten
  • Zuverlässigkeit, Verantwortungsbereitschaft
  • Leidenschaft und Freude am Beruf

Arbeitszeit: Mai 2025 - April 2026 - 5 Tage Woche | 42,5 Stunden

Kostenlose Mitarbeiterkleidung wird zur Verfügung gestellt. Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit. Mitarbeiterunterkünfte vorhanden.

Entlohnung: ab € 3.200,00 brutto pro Monat - Bereitschaft zur Überzahlung.

Eine abwechslungsreiche Aufgabe in einem motivierten Team. Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegsmöglichkeiten sind gegeben und werden unterstützt.

Sous Chef | In (m/w/d) Arbeitgeber: Alpin Family GmbH

Die Alpin Family ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Sous Chef in einer der schönsten Regionen Österreichs nicht nur eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit bietet, sondern auch ein motiviertes Team, das Kreativität und frische Ideen schätzt. Mit attraktiven Benefits wie kostenloser Verpflegung, Mitarbeiterunterkünften und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir deine persönliche und berufliche Entwicklung in einem inspirierenden Arbeitsumfeld.
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Kontaktperson:

Alpin Family GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Sous Chef | In (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Kontakten zu Alpin Family. Oftmals sind persönliche Empfehlungen der Schlüssel, um einen Fuß in die Tür zu bekommen.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur wertvolle Informationen sammeln, sondern auch direkt mit Vertretern von Alpin Family ins Gespräch kommen und dein Interesse an der Position als Sous Chef zeigen.

Tip Nummer 3

Zeige deine Kreativität! Überlege dir im Vorfeld einige innovative Menüideen, die du bei einem möglichen Vorstellungsgespräch präsentieren kannst. Das zeigt nicht nur deine Leidenschaft für das Kochen, sondern hebt dich auch von anderen Bewerbern ab.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die verschiedenen Hotels der Alpin Family und deren Küchenkonzepte. Wenn du spezifisches Wissen über die Marke und ihre Philosophie hast, kannst du im Gespräch gezielt darauf eingehen und deine Motivation unterstreichen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef | In (m/w/d)

Küchenmanagement
Kenntnisse der Hygienevorschriften
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Zubereitung von a la carte Gerichten
Kreativität in der Menügestaltung
Organisationsfähigkeit
Teamarbeit
Zuverlässigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Freude am Umgang mit frischen Produkten
Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität
Stressresistenz

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über Alpin Family: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich gründlich über die Alpin Family und ihre verschiedenen Hotelmarken. Verstehe die Unternehmensphilosophie und die Werte, um diese in deiner Bewerbung zu reflektieren.

Gestalte deinen Lebenslauf ansprechend: Achte darauf, dass dein Lebenslauf klar strukturiert und übersichtlich ist. Hebe relevante Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie hervor und betone deine Kreativität sowie deine Leidenschaft für frische Produkte.

Verfasse ein überzeugendes Anschreiben: In deinem Anschreiben solltest du deine Motivation für die Stelle als Sous Chef deutlich machen. Erkläre, warum du Teil des Teams werden möchtest und welche Ideen du zur Menügestaltung einbringen kannst.

Überprüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt sind und deine Unterlagen professionell wirken.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alpin Family GmbH vorbereitest

Bereite dich auf das Küchenkonzept vor

Informiere dich über das Küchenkonzept der Alpin Family und überlege dir, wie du deine eigenen Ideen einbringen kannst. Zeige im Interview, dass du kreativ bist und bereit, neue Gerichte zu entwickeln.

Hygienevorschriften kennen

Stelle sicher, dass du die aktuellen Hygienevorschriften kennst und bereit bist, darüber zu sprechen. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität in der Küche.

Teamarbeit betonen

Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen und Lieferanten zeigen. Teamarbeit ist in der Gastronomie entscheidend, also hebe deine Erfahrungen hervor.

Leidenschaft für frische Produkte zeigen

Sprich über deine Leidenschaft für frische Zutaten und wie du diese in deinen Gerichten umsetzt. Deine Begeisterung wird positiv wahrgenommen und zeigt, dass du gut ins Team passt.

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