Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Küchenposten und kreiere magische Speisen.
- Arbeitgeber: Alpin Resort Sacher ist ein 5-Sterne Superior Wellnesshotel in Tirol.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, kostenlose Verpflegung und Rabatte auf Spa-Anwendungen.
- Andere Informationen: Attraktiver Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines renommierten Teams und genieße eine unterstützende Arbeitsatmosphäre.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor und gute Deutschkenntnisse erforderlich.
Willkommen im Alpin Resort Sacher – dem 5-Sterne Superior Wellnesshotel auf Tirols Hochplateau. Elisabeth Gürtler – die Grande Dame der österreichischen Hotellerie – leitet als Eigentümerin das Luxusresort mit seinen 81 Zimmern und Suiten und mit dem vom Gault Millau mit zwei Hauben ausgezeichnetem Restaurant. Der exklusive Wellnessbereich des Alpin Resort Sacher erstreckt sich auf 4700 ²m. Wir bei Sacher zaubern als Mitglied der Leading Hotels of the World und der Best Alpin Wellness Hotels magische Momente für unsere Gäste. Eine Karriere bei Sacher ist ihre Eintrittskarte in die Welt einer weltweit bekannten Marke. Bei uns freuen wir uns nicht nur auf die Arbeit, sondern auch aufeinander. Wir feiern Erfolge gemeinsam, unterstützen uns gegenseitig und schaffen eine Atmosphäre, in der sie nicht nur wachsen, sondern sich auch wohlfühlen. Wir legen großen Wert auf unsere Mitarbeiter und bieten ihnen aufregende Benefits. Sind sie bereit, Teil unseres Teams zu werden? Ihr Abenteuer im Alpin Resort Sacher wartet auf sie. Anstellungsart: Vollzeit Selbständige Leitung eines Küchenpostens Tägliche Erstellung des Mise en place Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandard Kontrolle und Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP) Kontrolle des Warenbestandes Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Konditor gutes Deutsch Hohe Dienstleistung und Qualität sind für Sie genauso selbstverständlich wie das Umsetzen hoher Standards Berufserfahrung von Vorteil Einen unbefristeten Arbeitsvertrag inklusive 13. und 14. Gehalt 5- Tage – Woche und Zeiterfassung und Berücksichtigung von Dienstplanwünschen Unterkunft in unserem Team Haus – nur 3 Gehminuten vom Hotel entfernt Kostenfreies Wlan Kostenfreier Mitarbeiter Parkplatz Arbeitskleidung wird gestellt ( Abteilungsabhängig) Kostenlose Verpflegung mit vegetarischen Alternativen an 7 Tagen die Woche in unserer Mitarbeiter Kantine, auch an den freien Tagen Kostenfreier Eintritt in das Fitnessstudio Body Point 50 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke 20 % Ermäßigung auf Spa- Anwendungen 20 % Ermäßigung auf Einkäufe in unserem Shop Family Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation. Wir möchten darauf hinweisen, dass wir für ein mögliches Vorstellungsgespräch für keinerlei Fahrtkosten oder Aufwandsentschädigungen aufkommen. JBTC1_AT
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Alpin Resort Sacher Seefeld – Tirol
Kontaktperson:
Alpin Resort Sacher Seefeld – Tirol HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits im Alpin Resort Sacher arbeiten oder gearbeitet haben. Sie können dir wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur und die Erwartungen an einen Chef de Partie geben.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf ein praktisches Vorstellungsgespräch vor. Da du als Chef de Partie für die Zubereitung und Präsentation von Speisen verantwortlich bist, könnte es sein, dass du deine Kochkünste unter Beweis stellen musst. Übe deine Lieblingsgerichte und achte auf die Präsentation.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die speziellen kulinarischen Angebote des Alpin Resort Sacher. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und bereit bist, diese in deiner Arbeit umzusetzen. Das zeigt dein Interesse und Engagement.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit HACCP und Hygienevorschriften zu sprechen. Diese Kenntnisse sind für die Position als Chef de Partie unerlässlich. Bereite konkrete Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit diese Standards eingehalten hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Alpin Resort Sacher und seine Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position als Chef de Partie relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Ausbildung als Koch oder Konditor sowie deine Berufserfahrung in der Gastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Teams im Alpin Resort Sacher zu werden, darlegst. Gehe auf deine hohen Standards in der Qualität und Dienstleistung ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie absendest. Überprüfe auch, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alpin Resort Sacher Seefeld – Tirol vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Standards
Informiere dich über die speziellen kulinarischen Standards und das Konzept des Alpin Resort Sacher. Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen und Ideen zur hochwertigen Zubereitung und Präsentation von Speisen zu teilen.
✨Hygienevorschriften im Fokus
Sei bereit, Fragen zu den gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP) zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene in der Küche verstehst und wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Teamarbeit betonen
Das Alpin Resort Sacher legt großen Wert auf Teamarbeit. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
✨Energie und Leidenschaft zeigen
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Motivation, Teil eines renommierten Teams zu werden. Deine Leidenschaft für das Kochen und die Dienstleistung sollte deutlich spürbar sein.