Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Löwen Braceria & Pizzeria, ein beliebter Treffpunkt in Maienfeld.
- Vorteile: Jahresstelle mit zwei Ruhetagen, kreative Mitgestaltung und ein tolles Team.
- Weitere Informationen: Offene und kooperative Unternehmenskultur mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Ideen ein!
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Führungsstärke und Leidenschaft für den Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Jeden Tag aus Überzeugung!
Das Restaurant Löwen Braceria Pizzeria liegt in der Altstadt von Maienfeld in der Bündner Herrschaft. In unserer Küche vereinen sich Grillspezialitäten, traditionelle Pizza und Pastagerichte zu einem genussvollen italienischen Erlebnis. Das Restaurant verfügt über 60 Innen-Sitzplätze.
Für unser Team sind wir auf der Suche nach motivierter Unterstützung!
Ihr Wirkungsbereich
- Operative und administrative Führung des Restaurants mit sieben Mitarbeitern
- Verantwortung für reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft zwischen Küche und Service sowie tatkräftiges Mitwirken
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
- Umsetzung und Weiterentwicklung des gastronomischen Konzepts
- Verantwortung für das Reservationsmanagement, Wareneinkauf und Kostenkontrolle
Das bieten wir
- Eine Jahresstelle mit zwei fixen Ruhetagen pro Woche (jeweils Montag und Dienstag)
- Mitgestaltung und Einbringen von eigenen Ideen
- Wir verwöhnen und begeistern unsere Gäste mit Qualität und Italianità
- Wir schaffen Erlebnisse und wollen Treffpunkt sein für einheimische und auswärtige Gäste
- Wir pflegen eine offene, kooperative und ehrliche Kultur
- Wir schaffen einen Ort, an dem sich Gäste und Mitarbeitende gleichermassen wohlfühlen
- Wir haben Freude an der Arbeit
Das bringen Sie mit
- Erfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie
- Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für die Gastronomie, sympathisches und gepflegtes Auftreten
- Organisationsgeschick und Allroundtalent mit unternehmerischem Denken
- Selbständige, strukturierte und effiziente Arbeitsweise mit guter Kommunikationsfähigkeit
- Hohe Sozialkompetenz, Dienstleistungskenntnisse und Bereitschaft zur Mitarbeit im Service
- Ein sicherer Umgang mit EDV-Programmen sowie Buchungssystemen (Gastronovi)
- Durchsetzungsvermögen und Entscheidungsfähigkeit
- Sehr gute Deutsch- und gute Italienischkenntnisse
Betriebsleiter (m/w) 100%, Löwen Braceria & Pizzeria in Maienfeld, per sofort oder nach Vereinbarung / unbefristet Arbeitgeber: Alpin Trend Hotel & Gastro AG
Die Löwen Braceria & Pizzeria in Maienfeld ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine unbefristete Anstellung mit zwei festen Ruhetagen pro Woche bietet, sondern auch die Möglichkeit, aktiv an der Gestaltung des gastronomischen Konzepts mitzuwirken. In einem offenen und kooperativen Arbeitsumfeld fördern wir die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter und schaffen einen Ort, an dem sowohl Gäste als auch Teammitglieder sich wohlfühlen und Freude an der Arbeit haben.
Kontaktdaten:
Alpin Trend Hotel & Gastro AG Recruiting-Team
