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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere exquisite Gerichte in einem 3-Hauben Restaurant.
- Arbeitgeber: Das Hotel Post ist ein familiengeführtes 4-Sterne-Superior Hotel mit atemberaubendem Blick auf die Zugspitze.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und Zugang zu Fitness- und Wellnessangeboten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einer inspirierenden Umgebung und entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Teamplayer mit Berufserfahrung, Kreativität und guten Deutschkenntnissen sind willkommen.
- Andere Informationen: Erlebe die Tiroler Gastfreundschaft und profitiere von zahlreichen Mitarbeitervergünstigungen.
IHR HIDEAWAY AUF DER SONNENSEITE DER ZUGSPITZE.
Das 4-Sterne-Superior Hotel Post liegt ruhig im Ort von Lermoos auf 1.000 Höhenmetern mit beeindruckendem Panorama auf das Massiv der Zugspitze und die umliegenden Tiroler Berge.
Von Familie Dengg mit viel Herzblut persönlich geführt, entstand hier ein ganz besonderer Rückzugsort zum Wohlfühlen, Kraft tanken und voller kulinarischer Highlights.
Starte deine Karriere
AN EINEM DER SCHÖNSTEN PLÄTZE WEIT UND BREIT
Entwickle deine Talente und deine Persönlichkeit und bring dich aktiv in ein erfolgreiches Familienunternehmen ein!
Das Alpine Luxury Gourmet & SPA Hotel Post in Lermoos zählt, genauso wie seine 80 Mitarbeiter, zu den besten weit und breit! Das bestätigen nicht nur viele Auszeichnungen des Hotels, sondern auch ganz viele liebe Gäste, die unter anderem wegen dem freundlichen und kompetenten Team immer wieder zu uns kommen. Ein großes Kompliment an unser Team, das auch stetig wächst und sich weiterentwickelt.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Führen eines Postens
- Produktion und Anrichten der Mittags-A la Carte sowie Abend-Halbpensionsgerichte (3-Hauben Gault&Millau)
- Qualitätssicherung und Kontrolle
- Pflege des Kühlhauses und der Ware
- Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe Mitarbeiterführung und Motivation
- Für Übersicht und Sauberkeit sorgen
- Umsetzung der HACCP Standards
- Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit
Profil
Idealerweise
- bist du ein Teamplayer und deine Kollegen können sich auf dich verlassen
- möchtest du deine Kreativität einbringen und hast Lust Neues zu lernen
- hast du bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- hast du gute Deutsch- & evtl. auch Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)
- lebst du gern in den Bergen & liebst die Tiroler Gastfreundschaft
- bist du ein herzlicher und freundlicher Mensch!
Wir bieten
- dein Leben, dein Arbeitszeitmodell (5 Tage oder 6 Tage Woche)
- unbefristete Jahresstelle
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld (13. und 14. Gehalt) & betriebliche Pensionsvorsorge
- Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und ein gutes Betriebsklima in einem dynamischen Team
- Möglichkeit Fortbildungen & Kurse zu machen
- kostenloses Einzelzimmer mit eigenem Badezimmer & W-LAN
- kostenpflichtige Waschmaschine/Trockner stehen zur Verfügung
- kostenlose Verpflegung (Vollpension, auch an freien Tagen)
- kostenlose Benützung: täglich Fitnessraum, 3x wöchentlich Wellnessanlage, Crossfit Kurse
- ermäßigte Behandlungen in unserem Post Alpin SPA
- ermäßigte Hotelaufenthalte in allen Best Alpine Wellness Hotels & Fair Job Hotels
- kostenlose Tickets für Tiroler Zugspitzbahn und Skigebiet Ehrwalder Almbahn
- gemeinsame Freizeitaktivitäten und jährliche Staff Party
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Chef de Partie (m/w/d) im 3-Hauben Restaurant Arbeitgeber: Alpine Luxury Hotel Post Lermoos
Kontaktperson:
Alpine Luxury Hotel Post Lermoos HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) im 3-Hauben Restaurant
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zu unserem Hotel. Oftmals sind persönliche Empfehlungen der Schlüssel zu einem Vorstellungsgespräch.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, die sich auf Gastronomie und Hotellerie konzentrieren. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch mehr über die Branche erfahren und dich direkt mit Vertretern unseres Hotels austauschen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Tiroler Gastfreundschaft! Wenn du dich bei uns vorstellst, teile deine Erfahrungen und Geschichten, die zeigen, wie wichtig dir die Kulinarik und der Service sind. Authentizität kommt immer gut an.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein praktisches Vorstellungsgepräch vor. Da du als Chef de Partie arbeiten möchtest, könnte es sein, dass du eine Probezeit in der Küche hast. Übe deine Kochfähigkeiten und sei bereit, deine Kreativität unter Beweis zu stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) im 3-Hauben Restaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Alpine Luxury Gourmet & SPA Hotel Post. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine relevante Berufserfahrung und Fähigkeiten hervorhebt. Achte darauf, ein individuelles Anschreiben zu verfassen, in dem du deine Motivation für die Position als Chef de Partie darlegst und deine Kreativität sowie Teamfähigkeit betonst.
Hervorhebung von Qualifikationen: Betone in deiner Bewerbung deine Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere in ähnlichen Positionen. Erwähne deine Kenntnisse in HACCP-Standards und deine Sprachkenntnisse, um deine Eignung für die Stelle zu unterstreichen.
Prüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben fehlerfrei sind und alle relevanten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alpine Luxury Hotel Post Lermoos vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du dich für eine Position in einem 3-Hauben Restaurant bewirbst, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Menüzusammenstellungen vorbereiten. Zeige dein Wissen über die Gastronomie und deine Leidenschaft für das Kochen.
✨Teamarbeit betonen
Das Hotel legt großen Wert auf Teamarbeit. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du ein zuverlässiger Kollege bist, auf den man sich verlassen kann.
✨Kreativität und Lernbereitschaft zeigen
Hebe deine Kreativität hervor und erkläre, wie du neue Ideen in die Küche einbringst. Sei bereit, über deine Lernbereitschaft zu sprechen und wie du dich in der Vergangenheit weiterentwickelt hast.
✨HACCP-Standards verstehen
Informiere dich über die HACCP-Standards und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Dies zeigt, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst.
