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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere köstliche Gerichte im 3-Hauben Restaurant.
- Arbeitgeber: Das Hotel Post in Lermoos bietet eine atemberaubende Aussicht und ein herzliches Team.
- Mitarbeitervorteile: Genieße unbefristete Anstellung, kostenlose Verpflegung und Zugang zu Fitness- und Wellnessangeboten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten in den Bergen.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung in der Gastronomie und gute Deutschkenntnisse sind von Vorteil.
- Andere Informationen: Erlebe die Tiroler Gastfreundschaft und nimm an gemeinsamen Freizeitaktivitäten teil.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
IHR HIDEAWAY AUF DER SONNENSEITE DER ZUGSPITZE.
Das 4-Sterne-Superior Hotel Post liegt ruhig im Ort von Lermoos auf 1.000 Höhenmetern mit beeindruckendem Panorama auf das Massiv der Zugspitze und die umliegenden Tiroler Berge.
Von Familie Dengg mit viel Herzblut persönlich geführt, entstand hier ein ganz besonderer Rückzugsort zum Wohlfühlen, Kraft tanken und voller kulinarischer Highlights.
Starte deine Karriere
AN EINEM DER SCHÖNSTEN PLÄTZE WEIT UND BREIT
Entwickle deine Talente und deine Persönlichkeit und bring dich aktiv in ein erfolgreiches Familienunternehmen ein!
Das Alpine Luxury Gourmet & SPA Hotel Post in Lermoos zählt, genauso wie seine 80 Mitarbeiter, zu den besten weit und breit! Das bestätigen nicht nur viele Auszeichnungen des Hotels, sondern auch ganz viele liebe Gäste, die unter anderem wegen dem freundlichen und kompetenten Team immer wieder zu uns kommen. Ein großes Kompliment an unser Team, das auch stetig wächst und sich weiterentwickelt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Führen eines Postens
- Produktion und Anrichten der Mittags-A la Carte sowie Abend-Halbpensionsgerichte (3-Hauben Gault&Millau)
- Qualitätssicherung und Kontrolle
- Pflege des Kühlhauses und der Ware
- Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe Mitarbeiterführung und Motivation
- Für Übersicht und Sauberkeit sorgen
- Umsetzung der HACCP Standards
- Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit
Idealerweise…
- bist du ein Teamplayer und deine Kollegen können sich auf dich verlassen
- möchtest du deine Kreativität einbringen und hast Lust Neues zu lernen
- hast du bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- hast du gute Deutsch- & evtl. auch Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)
- lebst du gern in den Bergen & liebst die Tiroler Gastfreundschaft
- bist du ein herzlicher und freundlicher Mensch!
- dein Leben, dein Arbeitszeitmodell (5 Tage oder 6 Tage Woche)
- unbefristete Jahresstelle
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld (13. und 14. Gehalt) & betriebliche Pensionsvorsorge
- Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und ein gutes Betriebsklima in einem dynamischen Team
- Möglichkeit Fortbildungen & Kurse zu machen
- kostenloses Einzelzimmer mit eigenem Badezimmer & W-LAN
- kostenpflichtige Waschmaschine/Trockner stehen zur Verfügung
- kostenlose Verpflegung (Vollpension, auch an freien Tagen)
- kostenlose Benützung: täglich Fitnessraum, 3x wöchentlich Wellnessanlage, Crossfit Kurse
- ermäßigte Behandlungen in unserem Post Alpin SPA
- ermäßigte Hotelaufenthalte in allen Best Alpine Wellness Hotels & Fair Job Hotels
- kostenlose Tickets für Tiroler Zugspitzbahn und Skigebiet Ehrwalder Almbahn
- gemeinsame Freizeitaktivitäten und jährliche Staff Party
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Chef de Partie (m/w/d) im 3-Hauben Restaurant Arbeitgeber: Alpine Luxury Hotel Post Lermoos
Kontaktperson:
Alpine Luxury Hotel Post Lermoos HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) im 3-Hauben Restaurant
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern des Hotels sprechen und dein Interesse an der Position zeigen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Tiroler Küche und die Region! Informiere dich über lokale Spezialitäten und bringe Ideen ein, wie du diese in das Restaurantkonzept integrieren könntest. Das zeigt dein Engagement und deine Kreativität.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dir typische Fragen über die Rolle eines Chef de Partie überlegst. Überlege dir auch, welche Erfahrungen du in der Vergangenheit gemacht hast, die dich für diese Position qualifizieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) im 3-Hauben Restaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Alpine Luxury Gourmet & SPA Hotel Post. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine relevante Berufserfahrung und Fähigkeiten hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du erklärst, warum du perfekt für die Position des Chef de Partie geeignet bist und was du zum Team beitragen kannst.
Hervorhebung von Fähigkeiten: Betone in deiner Bewerbung deine Teamfähigkeit, Kreativität und Erfahrung in der Gastronomie. Zeige auf, wie du die HACCP-Standards umsetzt und welche Erfahrungen du in der Mitarbeiterführung hast.
Prüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Deutsch und eventuell auch Englisch fehlerfrei sind, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alpine Luxury Hotel Post Lermoos vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du dich für eine Position in einem 3-Hauben Restaurant bewirbst, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Menüzusammenstellungen vorbereiten. Zeige dein Wissen über aktuelle Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine eigenen kreativen Ideen zu präsentieren.
✨Teamarbeit betonen
Das Hotel legt großen Wert auf Teamarbeit. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, Kollegen zu motivieren und ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨HACCP-Standards verstehen
Informiere dich über die HACCP-Standards und deren Bedeutung in der Gastronomie. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzen würdest, um die Qualität und Sicherheit der Speisen zu gewährleisten.
✨Persönliche Motivation und Leidenschaft zeigen
Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, in den Bergen zu arbeiten. Teile persönliche Geschichten oder Erfahrungen, die deine Verbindung zur Tiroler Gastfreundschaft und zur Natur verdeutlichen.
