Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere exquisite Gerichte.
- Arbeitgeber: Das Hotel Post ist ein 4-Sterne-Superior Hotel in Lermoos mit atemberaubendem Bergpanorama.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeitmodelle, kostenlose Verpflegung und Zugang zu Fitness- und Wellnessangeboten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem ausgezeichneten Familienunternehmen mit Herz.
- Gewünschte Qualifikationen: Teamplayer mit Berufserfahrung und guten Deutschkenntnissen, Kreativität ist ein Plus.
- Andere Informationen: Unbefristete Stelle ab Mai 2025, tolle Freizeitaktivitäten und jährliche Staff Party.
IHR HIDEAWAY AUF DER SONNENSEITE DER ZUGSPITZE. Das 4-Sterne-Superior Hotel Post liegt ruhig im Ort von Lermoos auf 1.000 Höhenmetern mit beeindruckendem Panorama auf das Massiv der Zugspitze und die umliegenden Tiroler Berge. Von Familie Dengg mit viel Herzblut persönlich geführt, entstand hier ein ganz besonderer Rückzugsort zum Wohlfühlen, Kraft tanken und voller kulinarischer Highlights.
Starte deine Karriere AN EINEM DER SCHÖNSTEN PLÄTZE WEIT UND BREIT. Entwickle deine Talente und deine Persönlichkeit und bring dich aktiv in ein erfolgreiches Familienunternehmen ein! Das Alpine Luxury Gourmet & SPA Hotel Post in Lermoos zählt, genauso wie seine 80 Mitarbeiter, zu den besten weit und breit! Das bestätigen nicht nur viele Auszeichnungen des Hotels, sondern auch ganz viele liebe Gäste, die unter anderem wegen dem freundlichen und kompetenten Team immer wieder zu uns kommen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Führen eines Postens
- Produktion und Anrichten der Mittags-A la Carte sowie Abend-Halbpensionsgerichte (3-Hauben Gault&Millau)
- Qualitätssicherung und Kontrolle
- Pflege des Kühlhauses und der Ware
- Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe
- Mitarbeiterführung und Motivation
- Für Übersicht und Sauberkeit sorgen
- Umsetzung der HACCP Standards
- Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit
Profil:
- Idealerweise bist du ein Teamplayer und deine Kollegen können sich auf dich verlassen
- möchtest du deine Kreativität einbringen und hast Lust Neues zu lernen
- hast du bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- hast du gute Deutsch- & evtl. auch Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)
- lebst du gern in den Bergen & liebst die Tiroler Gastfreundschaft
- bist du ein herzlicher und freundlicher Mensch!
Wir bieten:
- dein Leben, dein Arbeitszeitmodell (5 Tage oder 6 Tage Woche)
- unbefristete Jahresstelle
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld (13. und 14. Gehalt) & betriebliche Pensionsvorsorge
- Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und ein gutes Betriebsklima in einem dynamischen Team
- Möglichkeit Fortbildungen & Kurse zu machen
- kostenloses Einzelzimmer mit eigenem Badezimmer & W-LAN
- kostenpflichtige Waschmaschine/Trockner stehen zur Verfügung
- kostenlose Verpflegung (Vollpension, auch an freien Tagen)
- kostenlose Benützung: täglich Fitnessraum, 3x wöchentlich Wellnessanlage, Crossfit Kurse
- ermäßigte Behandlungen in unserem Post Alpin SPA
- ermäßigte Hotelaufenthalte in allen Best Alpine Wellness Hotels & Fair Job Hotels
- kostenlose Tickets für Tiroler Zugspitzbahn und Skigebiet Ehrwalder Almbahn
- gemeinsame Freizeitaktivitäten und jährliche Staff Party
Chef de Partie (m/w/d) im 3-Hauben Restaurant ab Mai 2025(Dringend) Arbeitgeber: Alpine Luxury Hotel Post Lermoos
Kontaktperson:
Alpine Luxury Hotel Post Lermoos HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) im 3-Hauben Restaurant ab Mai 2025(Dringend)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern des Hotels sprechen und dein Interesse an der Position zeigen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Tiroler Gastfreundschaft! Informiere dich über die Region und das Hotel, um in Gesprächen authentisch und begeistert über deine Motivation zu sprechen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dir typische Fragen über die Rolle eines Chef de Partie überlegst. Überlege dir auch, wie du deine Kreativität und Teamfähigkeit in der Küche unter Beweis stellen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) im 3-Hauben Restaurant ab Mai 2025(Dringend)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Recherchiere das Unternehmen: Informiere dich über das Alpine Luxury Gourmet & SPA Hotel Post. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Bereite deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast, einschließlich eines aktuellen Lebenslaufs, eines Motivationsschreibens und gegebenenfalls von Zeugnissen oder Referenzen. Betone deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Kreativität.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Teams zu werden, darlegst. Hebe hervor, wie du zur Teamdynamik und den kulinarischen Highlights des Restaurants beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst. Ein gut strukturierter und fehlerfreier Antrag hinterlässt einen positiven Eindruck.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alpine Luxury Hotel Post Lermoos vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und was dich an der Gastronomie begeistert. Deine Begeisterung wird die Interviewer überzeugen, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Da es sich um eine Position als Chef de Partie handelt, sei bereit, Fragen zu spezifischen Kochtechniken oder zur Qualitätssicherung zu beantworten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Teamarbeit betonen
Das Hotel legt großen Wert auf ein harmonisches Team. Betone deine Teamplayer-Qualitäten und bringe Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.
✨Kenne die HACCP-Standards
Informiere dich über die HACCP-Standards und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Dies zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche.