Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und sorge für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
- Unternehmen: Alpstubli am Trübsee – ein traumhafter Arbeitsplatz mit Blick auf den Titlis.
- Vorteile: Gute Entlöhnung, 7 Wochen bezahlte Ferien und geregelte Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Gestalte die Zukunft eines Betriebs im Wandel mit.
- Warum dieser Job: Erlebe die Alpküche hautnah und entwickle dich in einem dynamischen Team weiter.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Teamfähigkeit sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 31500 - 38500 € pro Jahr.
Das Alpstubli am Trübsee liegt auf rund 1'800 Metern über Engelberg, direkt am Fusse des Titlis, mit einer der schönsten Terrassen der Zentralschweiz. Als Tagesbetrieb servieren wir unseren Gästen währschafte Alpküche mit Herz auf einem hohen Standard – und suchen Verstärkung für unser Küchenteam. Bei uns triffst du auf ein eingespieltes Team, kurze Entscheidungswege und den Anspruch, uns als Betrieb laufend weiterzuentwickeln.
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in der täglichen Betriebsführung
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft, insbesondere während der Stosszeiten
- Zubereitung und Anrichten der Speisen nach unseren Standards
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP) und Ordnung in der Küche
- Anleitung und Einteilung von Küchenmitarbeitenden und Aushilfen
- Mitgestaltung bei Menüplanung und saisonalen Angeboten
- Bestellwesen und Warenbewirtschaftung in Absprache mit der Küchenleitung
Reine Tagesarbeitszeiten – Kaum Abendschichten. Traumhafter Arbeitsplatz mit Aussicht auf den Titlis. Gute Entlöhnung und geregelte Anstellungsbedingungen. Ein motiviertes, unkompliziertes Team. 7 Wochen bezahlte Ferien. Mitwirkung an der Weiterentwicklung eines Betriebs im Wandel (Neubauprojekt 2027).
Sous-Chef Tagesbetrieb (m/w/d) Arbeitgeber: Alpstubli am Trübsee
Das Alpstubli am Trübsee ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen traumhaften Arbeitsplatz mit atemberaubendem Blick auf den Titlis bietet, sondern auch eine positive und unterstützende Arbeitskultur. Mit reinen Tagesarbeitszeiten, einer guten Entlohnung und 7 Wochen bezahlten Ferien fördert das Unternehmen die Work-Life-Balance seiner Mitarbeiter und bietet zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem dynamischen Umfeld.
