Wir sind ein eingespieltes Team, das zusammenhält, sich gegenseitig unterstützt und gemeinsam anpackt, auch wenn's mal hektisch wird. Kurze Wege, direkte Kommunikation und ein Chef, der mit anpackt statt nur delegiert – das zeichnet uns aus. Mit unserem geplanten Neubau wachsen wir zudem in eine spannende Zukunft hinein, und wer will, kann diese aktiv mitgestalten. Bei uns beginnt dein Arbeitstag mit einem der schönsten Ausblicke der Zentralschweiz: der Terrasse des Alpstubli am Trübsee, mit direktem Blick auf den Titlis. Auf 1'800 Metern über Engelberg servieren wir unseren Gästen – Familien, Wanderern und Bikern – währschafte Alpküche und Schweizer Gastfreundschaft. Anstellungsart: Vollzeit Bewerber sollten sich die Zeit nehmen, alle Elemente dieser Stellenanzeige sorgfältig zu lesen Bitte bewerben Sie sich umgehend. Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in der täglichen Betriebsführung Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft, insbesondere während der Stosszeiten Zubereitung und Anrichten der Speisen nach unseren Standards Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP) und Ordnung in der KücheAnleitung und Einteilung von Küchenmitarbeitenden und Aushilfen Mitgestaltung bei Menüplanung und saisonalen AngebotenBestellwesen und Warenbewirtschaftung in Absprache mit der Küchenleitung Abgeschlossene Kochlehre (EFZ) oder gleichwertige Ausbildung Erste Erfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in der Berg- oder Gastronomie Belastbarkeit und Ruhe auch bei hohem Gästeaufkommen Selbstständig, saubere und effiziente Arbeitsweise xhdzyng Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit in einem eingespielten TeamGute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil Reine Tagesarbeitszeiten – Kaum Abendschichten Traumhafter Arbeitsplatz mit Aussicht auf den Titlis Gute Entlöhnung und geregelte Anstellungsbedingungen Ein motiviertes, unkompliziertes Team 7 Wochen bezahlte Ferien Mitwirkung an der Weiterentwicklung eines Betriebs im Wandel (Neubauprojekt2027) JBRP2_AT
Sous-Chef Tagesbetrieb (m/w/d) Arbeitgeber: Alpstubli am Trübsee
Das Alpstubli am Trübsee ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen traumhaften Arbeitsplatz mit atemberaubendem Blick auf den Titlis bietet, sondern auch eine positive und unterstützende Arbeitskultur. Mit reinen Tagesarbeitszeiten, einer guten Entlohnung und 7 Wochen bezahlten Ferien fördert das Unternehmen die Work-Life-Balance seiner Mitarbeiter und bietet zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem dynamischen Umfeld.
