Chef de Partie

Chef de Partie

Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kümmere dich um die Speisenversorgung und überwache die Küchenabläufe.
  • Arbeitgeber: Wir sind ein Pflegeheim, das sich um das Wohlbefinden unserer Bewohner kümmert.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Konditionen, interne und externe Fortbildungsmöglichkeiten sowie ein sicherer Arbeitsplatz.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und mache einen Unterschied im Leben der Menschen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
  • Andere Informationen: Sorgfältige Einarbeitung und ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag warten auf dich.

Unser Haus ist eine Wohn- und Pflegeeinrichtung mit 43 Plätzen, im Rahmen der Langzeit- und Kurzzeitpflege für alle Pflegegrade. Ziel unserer Arbeit ist das Wohlbefinden unserer Bewohnerinnen und Bewohner.

Unterstützen Sie uns als Koch (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben:

  • Sie beachten und kontrollieren eine zeitgemäße Speisenversorgung auf Basis vorgegebener Speisepläne.
  • Sie bringen sich aktiv in sämtliche Arbeitsabläufe ein.
  • Sie überwachen die ordnungsgemäße Durchführung der zu verrichtenden Tätigkeiten unter Beachtung der HACCP-Richtlinien in der Küche.
  • Sie sind für die ordnungsgemäße Verwaltung und Aufbewahrung der Sachmittel verantwortlich.

Ihr Profil:

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch.
  • Idealerweise haben Sie bereits Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder einer Großküche gesammelt.
  • Sie besitzen Einfühlungsvermögen, Kommunikations- und Teamfähigkeit.

Wir bieten Ihnen:

  • Eine sorgfältige Einarbeitung.
  • Interne und externe Fortbildungsmöglichkeiten.
  • Einen abwechslungsreichen und zukunftssicheren Arbeitsplatz.
  • Attraktive Konditionen.

Ihre aussagekräftige Bewerbung schicken Sie bitte an:

Alten- und Pflegeheim Ahlefeldshof GmbH
Dörpstraat 50
24855 Friedrichsau
bewerbung@aph-ahlefeldshof.de

Chef de Partie Arbeitgeber: Alten- und Pflegeheim Ahlefeldshof GmbH

Das Alten- und Pflegeheim Ahlefeldshof ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine sorgfältige Einarbeitung, sondern auch zahlreiche interne und externe Fortbildungsmöglichkeiten bietet. In einem unterstützenden und teamorientierten Arbeitsumfeld in Friedrichsau haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten als Koch (m/w/d) weiterzuentwickeln und einen bedeutenden Beitrag zum Wohlbefinden unserer Bewohner zu leisten. Genießen Sie einen abwechslungsreichen und zukunftssicheren Arbeitsplatz mit attraktiven Konditionen in einer wertschätzenden Gemeinschaft.
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Kontaktperson:

Alten- und Pflegeheim Ahlefeldshof GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie

Tip Nummer 1

Informiere dich über die speziellen Anforderungen und Abläufe in der Gemeinschaftsverpflegung. Zeige in deinem Gespräch, dass du die HACCP-Richtlinien kennst und wie du diese in der Praxis umsetzt.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Teamfähigkeit und dein Einfühlungsvermögen unter Beweis stellen. Dies kann dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.

Tip Nummer 3

Nutze die Gelegenheit, Fragen zur Einarbeitung und den Fortbildungsmöglichkeiten zu stellen. Das zeigt dein Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit und deiner beruflichen Weiterentwicklung.

Tip Nummer 4

Vertraue auf deine Leidenschaft für das Kochen und die Zubereitung von Speisen. Teile deine Ideen für kreative Menüs oder spezielle Diäten, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast, um deine Begeisterung zu zeigen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie

Kochen und Zubereitung von Speisen
HACCP-Kenntnisse
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Einfühlungsvermögen
Organisationstalent
Zeitmanagement
Qualitätskontrolle
Verwaltung von Sachmitteln
Flexibilität
Belastbarkeit
Kreativität in der Speisengestaltung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stelle deine Motivation klar: Erkläre in deinem Bewerbungsschreiben, warum du dich für die Position als Koch (m/w/d) interessierst und was dich an der Arbeit in einer Wohn- und Pflegeeinrichtung reizt. Zeige dein Einfühlungsvermögen und deine Teamfähigkeit.

Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche. Nenne konkrete Beispiele, um deine Fähigkeiten zu untermauern.

Achte auf HACCP-Richtlinien: Falls du bereits Erfahrung mit den HACCP-Richtlinien hast, erwähne dies in deiner Bewerbung. Dies zeigt, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und in der Lage bist, diese Standards einzuhalten.

Prüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und dein Bewerbungsschreiben fehlerfrei ist.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alten- und Pflegeheim Ahlefeldshof GmbH vorbereitest

Bereite dich auf die HACCP-Richtlinien vor

Da die Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche von großer Bedeutung ist, solltest du dir vor dem Interview ein gutes Verständnis dieser Vorschriften aneignen. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und deine Erfahrungen in der Umsetzung dieser Richtlinien zu teilen.

Zeige deine Teamfähigkeit

In einer Gemeinschaftsverpflegung ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die deine Kommunikations- und Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.

Präsentiere deine Erfahrung in der Großküche

Falls du bereits Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder einer Großküche hast, stelle sicher, dass du diese während des Interviews hervorhebst. Teile spezifische Situationen, in denen du deine Fähigkeiten und dein Wissen effektiv eingesetzt hast.

Frage nach den Speiseplänen

Zeige dein Interesse an der Speisenversorgung, indem du Fragen zu den vorgegebenen Speiseplänen stellst. Dies zeigt, dass du dich aktiv in die Arbeitsabläufe einbringen möchtest und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.

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