Auf einen Blick
- Aufgaben: Begrüße und betreue unsere Gäste im Restaurant und an der Hotelbar.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel an der malerischen Flensburger Förde.
- Vorteile: Attraktive Work-Life-Balance, kostenfreier SPA-Zugang und vergünstigte Übernachtungen.
- Weitere Informationen: Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und ein herzliches Arbeitsklima warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und erlebe die Welt der Kulinarik hautnah.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Freude am Umgang mit Menschen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
IHR ARBEITSPLATZ AN DER FLENSBURGER FÖRDE
Der Genuss mit allen Sinnen steht seit 25 Jahren im Glücksburger Hotel Alter Meierhof im Vordergrund, genau wie die Liebe zum Detail bei der Gestaltung des Hauses.
Das Kleinod an der Flensburger Förde ist sehr persönlich geführt und gilt durch vielfach prämierte Kulinarik und SPA‑Erlebnisse in großzügigem Ambiente als Leuchtturm im Norden Deutschlands.
RESTAURANT BRASSERIE
Die Brasserie verwöhnt am Morgen mit einem abwechslungsreichen Genießerfrühstück.
Besondere Kreationen der hauseigenen Pâtisserie werden im Sommer auf der Strandterrasse mit herrlichem Blick über die Flensburger Förde oder im Winter in der Lobby‑Bar am knisternden Kamin serviert.
In den Abendstunden verwandelt sich die Brasserie in einen Schlemmer‑Boulevard französischer Art.
- IHRE AUFGABEN
- Herzliche Begrüßung sowie Betreuung unserer Restaurantgäste
- Führen einer eigenen Station im Restaurant Brasserie im à la carte Service
- Arbeiten an der Hotelbar
- Annahme von Tischreservierungen mit dem Reservierungssystem 'ALENO'
- Unterstützung bei der Durchführung von Veranstaltungen
- Verkaufsorientierte Betreuung unseres anspruchsvollen Gästeklientel
- Gewährleistung eines optimalen und effizienten Arbeitsablaufs im Abendservice
- Fachgerechtes Präsentieren und Servieren von Wein und Spirituosen
- Führung von Mitarbeitern sowie Auszubildenden
- IHRE QUALIFIKATIONEN
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachfrau /-mann in der Hotellerie
- mind. 2Jahre Berufserfahrung nach der Ausbildung
- Freude am individuellen Umgang mit Menschen und Arbeit im Team
- Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Anspruch an die eigene Leistung
- Liebe zum Beruf und großes Interesse für die Kulinarik
- Kreativität und guter Umgang mit der Belastung
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- WIR BIETEN IHNEN
- Ein familiäres und herzliches Arbeitsklima
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und eigenverantwortliches Arbeiten
- Prämiensystem Mitarbeiter werben Mitarbeiter
- Einen attraktiven Standort und Arbeitsplatz an der Flensburger Förde mit perfekter Work-Life-Balance
- Kostenfreie Nutzung des SPA‑Bereichs für Sie und eine Begleitperson
- Wellnessanwendungen und Besuch des Friseursalons zu vergünstigten Konditionen
- Übernachtung zu vergünstigten Konditionen (für Familie, Freunde oder für Sie selbst)
- Kauf von F&B- und SPA-Produkten sowie Blumen aus der Floristik zum Vorteilspreis
- Leasing eines E-Bikes zu attraktiven Konditionen
- Attraktive Übernachtungskonditionen in befreundeten Ferien- und Stadthotels
Gehaltseinstufung gemäß gültiger Tarifgruppe des Lohn- und Gehaltstarifvertrags für das Hotel- und Gaststättengewerbe im Lande Schleswig-Holstein
#J-18808-Ljbffr
Chef de Rang (m/w/d) Restaurant Brasserie / Lobby-Bar Arbeitgeber: Alter Meierhof Vitalhotel GmbH & Co. KG
Der Alte Meierhof ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein familiäres und herzliches Arbeitsklima bietet, in dem kreative Köche die Möglichkeit haben, ihre Fähigkeiten in einem renommierten 5-Sterne-Haus an der malerischen Flensburger Förde zu entfalten. Mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten, attraktiven Entwicklungschancen und einem umfassenden Benefits-Paket, das unter anderem kostenfreie SPA-Nutzung und vergünstigte Übernachtungen umfasst, fördert das Unternehmen die Work-Life-Balance seiner Mitarbeiter und sorgt für eine motivierende Arbeitsumgebung.
Kontaktdaten:
Alter Meierhof Vitalhotel GmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang (m/w/d) Restaurant Brasserie / Lobby-Bar erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Alter Meierhof Vitalhotel GmbH & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) Restaurant Brasserie / Lobby-Bar mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Alter Meierhof Vitalhotel GmbH & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Alter Meierhof Vitalhotel GmbH & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Alter Meierhof Vitalhotel GmbH & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Alter Meierhof Vitalhotel GmbH & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alter Meierhof Vitalhotel GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Alter Meierhof Vitalhotel GmbH & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Alter Meierhof Vitalhotel GmbH & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
