Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für deinen Posten und kreative Zubereitung von Speisen.
- Unternehmen: 5-Sterne-Superior Hotel mit familiärem Arbeitsklima an der Flensburger Förde.
- Vorteile: Attraktive Work-Life-Balance, kostenfreier SPA-Zugang und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Genieße Wellnessangebote und attraktive Übernachtungskonditionen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und kreiere kulinarische Meisterwerke.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Leidenschaft für hochwertige Produkte.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Der Alte Meierhof liegt direkt am Ufer der Flensburger Förde in Meierwik, einem Ortsteil von Deutschlands nördlichster Stadt, Glücksburg. Heller Sandstein und dunkles Fachwerk prägen die Landhaus-Architektur des 5-Sterne-Superior Hotels, das 60 Zimmer und Suiten beherbergt und sich harmonisch in den parkartigen Hotelgarten einfügt. Die Meierei Dirk Luther gilt als kulinarisches Aushängeschild des Hauses. Seit 2008 verleiht der Guide Michelin durchgehend zwei Sterne und lobt Dirk Luthers präzise Verarbeitung bester Produkte in harmonischer Verbindung mit modernen Elementen. Der Gault Millau bestätigt mit 4 schwarzen Hauben seine Kochkünste und stetige Weiterentwicklung.
Bei traumhaftem Meerblick speisen die Gäste unter Leuchtern aus stilisiertem Geäst oder zelebrieren bei schönem Wetter ihr Sternemenü unter freiem Himmel auf der spektakulären Fördeterrasse. Kulinarisch hat das Hotel noch mehr zu bieten: In der Brasserie mit französischem Wintergarten werden erstklassige Kreationen aus der offenen Küche serviert und die Bodega entführt authentisch zu einem Kurztrip nach Spanien. Die SPA-Welt lädt ein zur Entspannung auf 2.000 m² mit Saunalandschaft sowie ganzjährig beheiztem Innen- und Außenpool, welcher die Hof-Therme mit dem Hotelgarten verbindet. Badegäste schätzen den einzigartigen Blick über die Flensburger Förde auf die dänische Küste. Das international erfahrene SPA-Team versorgt mit perfekten Pflegekonzepten und Verwöhnritualen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Verantwortung für den eigenen Posten, selbstständiges Arbeiten
- Zubereiten und Anrichten von Speisen
- Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich
- Mitverantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand des Arbeitsbereichs, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
- Effiziente Verarbeitung und Verwertung von anvertrauten Waren
- Anforderung von Lebensmitteln für den jeweiligen Bedarf
- Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität und Quantität
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Leidenschaft für qualitativ hochwertige Produkte und deren Verarbeitung
- Freude am Umgang mit Menschen und Arbeit im Team
- Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Beruf
- Kreativität und guter Umgang mit der Belastung
Wir bieten:
- Ein familiäres und herzliches Arbeitsklima
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und eigenverantwortliches Arbeiten
- Sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten in einem motivierten Team
- Prämiensystem »Mitarbeiter werben Mitarbeiter«
- Einen attraktiven Standort und Arbeitsplatz an der Flensburger Förde mit perfekter Work-Life-Balance
- Kostenfreie Nutzung des SPA-Bereichs für Sie und eine Begleitperson
- Wellnessanwendungen zu vergünstigten Konditionen
- Übernachtung zu vergünstigten Konditionen (für Familie, Freunde oder für Sie selbst)
- Verkauf von F&B- und SPA-Produkten sowie Blumen aus der Floristik zum Vorteilspreis
- Leasing eines E-Bikes zu attraktiven Konditionen
- Attraktive Übernachtungskonditionen in befreundeten Ferien- und Stadthotels
- Gehaltseinstufung gemäß gültiger Tarifgruppe des Lohn- und Gehaltstarifvertrags für das Hotel- und Gaststättengewerbe im Lande Schleswig-Holstein
Chef de Partie (m/w/d) Restaurant Meierei Dirk Luther 2*- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Alter Meierhof
Das Restaurant Meierei Dirk Luther bietet nicht nur eine herausragende kulinarische Erfahrung in einem traumhaften Ambiente an der Flensburger Förde, sondern auch ein familiäres und herzliches Arbeitsklima. Mitarbeiter profitieren von vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten, hervorragenden Entwicklungschancen und einer perfekten Work-Life-Balance, ergänzt durch attraktive Vergünstigungen im SPA-Bereich und bei Übernachtungen. Hier wird Teamarbeit großgeschrieben, und die Leidenschaft für qualitativ hochwertige Produkte wird täglich gelebt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) Restaurant Meierei Dirk Luther 2*- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Bewerbung über Stepstone. Nutze soziale Netzwerke wie LinkedIn, um mit dem Restaurant in Kontakt zu treten und dein Interesse zu zeigen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die kulinarische Ausrichtung der Meierei Dirk Luther und überlege dir, wie du deine Leidenschaft für hochwertige Produkte und Teamarbeit in das Gespräch einbringen kannst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität! Überlege dir, welche besonderen Gerichte oder Ideen du in die Küche einbringen könntest. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Begeisterung für die Position.
✨Tip Nummer 4
Nutze unser Netzwerk! Wir bei StudySmarter können dir helfen, Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Lass uns wissen, wenn du Unterstützung brauchst, um deinen Traumjob zu finden!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) Restaurant Meierei Dirk Luther 2*- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns von deiner Leidenschaft für die Gastronomie. Das macht deine Bewerbung einzigartig und hebt dich von anderen ab.
Sei präzise und strukturiert:Halte deine Bewerbung klar und übersichtlich. Gliedere dein Anschreiben in Absätze und achte darauf, dass du alle relevanten Informationen zu deiner Ausbildung und Erfahrung einfügst. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Hebe deine Stärken hervor:Erzähle uns von deinen besonderen Fähigkeiten und Erfahrungen, die dich zum perfekten Chef de Partie machen. Ob Kreativität in der Küche oder Teamarbeit – zeig uns, was dich auszeichnet und warum du zu uns passt!
Bewirb dich über unsere Website:Vergiss nicht, dich über Stepstone zu bewerben! Das sorgt dafür, dass deine Bewerbung sicher ankommt und wir sie schnell bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alter Meierhof vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dich mit der Speisekarte und den kulinarischen Konzepten des Restaurants vertraut. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft für hochwertige Produkte und kreative Zubereitung in das Gespräch einbringen kannst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit!
Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du im Team arbeitest und Herausforderungen meisterst. Das Restaurant legt Wert auf ein harmonisches Arbeitsklima, also betone deine Freude am Umgang mit Menschen.
✨Qualität zählt!
Sprich über dein hohes Qualitätsbewusstsein und wie du sicherstellst, dass alle Gerichte den höchsten Standards entsprechen. Zeige, dass du die HACCP-Verordnung ernst nimmst und Verantwortung für deinen Arbeitsbereich übernimmst.
✨Kreativität nicht vergessen!
Bereite einige kreative Ideen oder Gerichte vor, die du gerne zubereiten würdest. Das zeigt nicht nur deine Kochkünste, sondern auch deine Fähigkeit, innovative Ansätze in die Küche zu bringen.
