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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte in einer erstklassigen Brasserie und arbeite mit einem talentierten Küchenteam.
- Arbeitgeber: 5-Sterne-Superior Hotel mit Michelin-Stern und innovativer Küche.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines renommierten Teams und entwickle deine Kochkünste auf höchstem Niveau.
- Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft für das Kochen und Teamarbeit sind ein Muss.
- Andere Informationen: Erlebe eine dynamische Atmosphäre mit großartigen Karrieremöglichkeiten.
Der Alte Meierhof liegt direkt am Ufer der Flensburger Förde in Meierwik, einem Ortsteil von Deutschlands nördlichster Stadt, Glücksburg. Heller Sandstein und dunkles Fachwerk prägen die Landhaus-Architektur des 5-Sterne-Superior Hotels, das 60 Zimmer und Suiten beherbergt und sich harmonisch in den parkartigen Hotelgarten einfügt.
Die Meierei Dirk Luther gilt als kulinarisches Aushängeschild des Hauses. Seit 2008 verleiht der Guide Michelin durchgehend zwei Sterne und lobt Dirk Luthers präzise Verarbeitung bester Produkte in harmonischer Verbindung mit modernen Elementen. Der Gault Millau bestätigt mit 4 schwarzen Hauben seine Kochkünste und stetige Weiterentwicklung.
Bei traumhaftem Meerblick speisen die Gäste unter Leuchtern aus stilisiertem Geäst oder zelebrieren bei schönem Wetter ihr Sternemenü unter freiem Himmel auf der spektakulären Fördeterrasse. Kulinarisch hat das Hotel noch mehr zu bieten: In der Brasserie mit französischem Wintergarten werden erstklassige Kreationen aus der offenen Küche serviert und die Bodega entführt authentisch zu einem Kurztrip nach Spanien.
Die SPA-Welt lädt ein zur Entspannung auf 2.000 m² mit Saunalandschaft sowie ganzjährig beheiztem Innen- und Außenpool, welcher die Hof-Therme mit dem Hotelgarten verbindet. Badegäste schätzen den einzigartigen Blick über die Flensburger Förde auf die dänische Küste. Das international erfahrene SPA-Team versorgt mit perfekten Pflegekonzepten und Verwöhnritualen.
Anstellungsart: Vollzeit
Commis de Cuisine (m/w/d) Brasserie Arbeitgeber: Alter Meierhof
Kontaktperson:
Alter Meierhof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w/d) Brasserie
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei uns im Alten Meierhof verschaffen kann. Lass uns wissen, dass du da bist!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Konzepte und die Philosophie des Hauses. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zu unserer Vision passt. Wir suchen leidenschaftliche Teamplayer!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir lieben es, wenn Bewerber den direkten Weg wählen und sich aktiv um eine Stelle bei uns bemühen. Lass uns gemeinsam etwas Großartiges schaffen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w/d) Brasserie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die nicht nur die nötigen Fähigkeiten haben, sondern auch Leidenschaft für die Gastronomie mitbringen. Zeig uns, warum du der perfekte Commis de Cuisine für unser Team bist!
Achte auf Details!: Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung macht einen guten Eindruck. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben fehlerfrei sind. Wir lieben es, wenn alles ordentlich aussieht – das spiegelt auch deine Arbeitsweise wider!
Erzähle von deinen Erfahrungen!: In deinem Anschreiben solltest du unbedingt auf deine bisherigen Erfahrungen in der Küche eingehen. Was hast du gelernt? Welche Gerichte hast du zubereitet? Das gibt uns einen Einblick in deine Fähigkeiten und wie du in unser Team passen könntest.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen sofort bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem Traumjob bei uns!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alter Meierhof vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du die Grundlagen der Küche beherrschst und dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut machst. Informiere dich über die speziellen Gerichte, die in der Brasserie angeboten werden, und sei bereit, deine eigenen Ideen einzubringen.
✨Präsentation deiner Fähigkeiten
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste zu demonstrieren oder über deine bisherigen Erfahrungen zu sprechen. Zeige, wie du mit hochwertigen Zutaten umgehst und welche Techniken du beherrschst, um die Erwartungen eines Michelin-Stern-Restaurants zu erfüllen.
✨Teamarbeit betonen
In einer Küche ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, Beispiele aus deiner Vergangenheit zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem Servicepersonal ist.
✨Leidenschaft für die Gastronomie zeigen
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Sprich über deine Lieblingsgerichte, die du gerne zubereitest, und warum du in einem renommierten Restaurant wie dem Alten Meierhof arbeiten möchtest.
