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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Begrüße und betreue unsere Gäste im Restaurant Meierei Dirk Luther.
- Arbeitgeber: Ein 5-Sterne-Superior Hotel mit Michelin-Stern und traumhaftem Meerblick.
- Mitarbeitervorteile: Kostenfreie SPA-Nutzung, attraktive Übernachtungskonditionen und E-Bike Leasing.
- Warum dieser Job: Erlebe ein familiäres Arbeitsklima und entwickle dich in einem motivierten Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie und gute Sprachkenntnisse.
- Andere Informationen: Genieße die perfekte Work-Life-Balance an der Flensburger Förde.
Der Alte Meierhof liegt direkt am Ufer der Flensburger Förde in Meierwik, einem Ortsteil von Deutschlands nördlichster Stadt, Glücksburg. Heller Sandstein und dunkles Fachwerk prägen die Landhaus-Architektur des 5-Sterne-Superior Hotels, das 60 Zimmer und Suiten beherbergt und sich harmonisch in den parkartigen Hotelgarten einfügt. Die Meierei Dirk Luther gilt als kulinarisches Aushängeschild des Hauses. Seit 2008 verleiht der Guide Michelin durchgehend zwei Sterne und lobt Dirk Luthers präzise Verarbeitung bester Produkte in harmonischer Verbindung mit modernen Elementen. Der Gault Millau bestätigt mit 4 schwarzen Hauben seine Kochkünste und stetige Weiterentwicklung.
Bei traumhaftem Meerblick speisen die Gäste unter Leuchtern aus stilisiertem Geäst oder zelebrieren bei schönem Wetter ihr Sternemenü unter freiem Himmel auf der spektakulären Fördeterrasse. Kulinarisch hat das Hotel noch mehr zu bieten: In der Brasserie mit französischem Wintergarten werden erstklassige Kreationen aus der offenen Küche serviert und die Bodega entführt authentisch zu einem Kurztrip nach Spanien. Die SPA-Welt lädt ein zur Entspannung auf 2.000 m² mit Saunalandschaft sowie ganzjährig beheiztem Innen- und Außenpool, welcher die Hof-Therme mit dem Hotelgarten verbindet. Badegäste schätzen den einzigartigen Blick über die Flensburger Förde auf die dänische Küste. Das international erfahrene SPA-Team versorgt mit perfekten Pflegekonzepten und Verwöhnritualen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Herzliche Begrüßung sowie Betreuung unserer Restaurantgäste
- Eindecken und Vorbereiten des Restaurants Meierei Dirk Luther
- Abendservice im Restaurant Meierei Dirk Luther
- Announcieren von Speisen
- Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant sowie im Back Office
Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachfrau /-mann in der gehobenen Hotellerie
- Ausgeprägtes Interesse für die gehobene Gastronomie
- Freude am individuellen Umgang mit Menschen und bei der Arbeit im Team
- Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Professionelles Verhalten, auch in Stresssituationen
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Anspruch an die eigene Leistung
- Liebe zum Beruf, Kreativität und guter Umgang mit der Belastung
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Dänisch von Vorteil
Ein familiäres und herzliches Arbeitsklima
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und eigenverantwortliches Arbeiten
- Sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten in einem motivierten Team
- Prämiensystem »Mitarbeiter werben Mitarbeiter«
- Einen attraktiven Standort und Arbeitsplatz an der Flensburger Förde mit perfekter Work-Life-Balance
- Kostenfreie Nutzung des SPA-Bereichs für Sie und eine Begleitperson
- Wellnessanwendungen und Besuch des Friseursalons zu vergünstigten Konditionen
- Übernachtung zu vergünstigten Konditionen (für Familie, Freunde oder für Sie selbst)
- Kauf von F&B- und SPA-Produkten sowie Blumen aus der Floristik zum Vorteilspreis
- Leasing eines E-Bikes zu attraktiven Konditionen
- Attraktive Übernachtungskonditionen in befreundeten Ferien- und Stadthotels
Commis de Rang (m/w/d) Restaurant Meierei Dirk Luther 2* Arbeitgeber: Alter Meierhof
Kontaktperson:
Alter Meierhof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Rang (m/w/d) Restaurant Meierei Dirk Luther 2*
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarische Philosophie von Dirk Luther und die Besonderheiten des Restaurants Meierei. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Speisen und deren Zubereitung wertschätzt und bereit bist, diese Leidenschaft mit den Gästen zu teilen.
✨Tip Nummer 2
Nutze die Gelegenheit, um deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren. Da der Umgang mit Gästen und Teamarbeit wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die zeigen, wie du in stressigen Situationen professionell bleibst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu beantworten. Überlege dir, welche Herausforderungen du in der Vergangenheit gemeistert hast und wie du zur Qualität des Service beigetragen hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige dein Interesse an der Weiterentwicklung im gastronomischen Bereich. Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und bringe Ideen ein, wie du zur kreativen Gestaltung des Restaurantangebots beitragen könntest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Rang (m/w/d) Restaurant Meierei Dirk Luther 2*
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Meierei Dirk Luther und das Hotel Alte Meierhof. Besuche ihre Website, um mehr über die Philosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die kulinarischen Highlights zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamarbeit, Kundenservice und Stressresistenz.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit im Restaurant Meierei Dirk Luther darlegst. Gehe auf deine Erfahrungen und Qualifikationen ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alter Meierhof vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Speisekarte
Informiere dich im Voraus über die Speisen und Getränke, die im Restaurant Meierei Dirk Luther angeboten werden. Zeige dein Interesse an der gehobenen Gastronomie und sei bereit, Fragen zu den Gerichten zu beantworten oder eigene Vorschläge zu machen.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da die Arbeit im Restaurant stark teamorientiert ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und deinen Umgang mit Stresssituationen verdeutlichen.
✨Zeige deine Leidenschaft für den Beruf
Erkläre, warum du eine Karriere in der Gastronomie gewählt hast und was dir an der Arbeit als Commis de Rang besonders gefällt. Deine Begeisterung kann einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Sprich über deine Sprachkenntnisse
Da sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du deine Sprachfähigkeiten betonen. Wenn du Dänisch sprichst, erwähne dies ebenfalls, da es von Vorteil sein kann.
