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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Herstellung von Desserts und Süßspeisen für unser 5-Sterne-Hotel.
- Arbeitgeber: Der Alte Meierhof, ein renommiertes Hotel an der Flensburger Förde.
- Mitarbeitervorteile: Familienfreundliches Arbeitsklima, flexible Urlaubsmöglichkeiten und attraktive Vergünstigungen.
- Warum dieser Job: Kreativität ausleben und in einem motivierten Team arbeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/-in und Berufserfahrung.
- Andere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und ein einzigartiger Arbeitsplatz mit Meerblick.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Der Alte Meierhof liegt direkt am Ufer der Flensburger Förde in Meierwik, einem Ortsteil von Deutschlands nördlichster Stadt, Glücksburg. Heller Sandstein und dunkles Fachwerk prägen die Landhaus-Architektur des 5-Sterne-Superior Hotels, das 60 Zimmer und Suiten beherbergt und sich harmonisch in den parkartigen Hotelgarten einfügt. Die Meierei Dirk Luther gilt als kulinarisches Aushängeschild des Hauses. Seit 2008 verleiht der Guide Michelin durchgehend zwei Sterne und lobt Dirk Luthers präzise Verarbeitung bester Produkte in harmonischer Verbindung mit modernen Elementen. Der Gault Millau bestätigt mit 4 schwarzen Hauben seine Kochkünste und stetige Weiterentwicklung.
Bei traumhaftem Meerblick speisen die Gäste unter Leuchtern aus stilisiertem Geäst oder zelebrieren bei schönem Wetter ihr Sternemenü unter freiem Himmel auf der spektakulären Fördeterrasse. Kulinarisch hat das Hotel noch mehr zu bieten: In der Brasserie mit französischem Wintergarten werden erstklassige Kreationen aus der offenen Küche serviert und die Bodega entführt authentisch zu einem Kurztrip nach Spanien. Die SPA-Welt lädt ein zur Entspannung auf 2.000 m² mit Saunalandschaft sowie ganzjährig beheiztem Innen- und Außenpool, welcher die Hof-Therme mit dem Hotelgarten verbindet. Badegäste schätzen den einzigartigen Blick über die Flensburger Förde auf die dänische Küste. Das international erfahrene SPA-Team versorgt mit perfekten Pflegekonzepten und Verwöhnritualen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Herstellung von Desserts, Süßspeisen, Speiseeis, Kuchen und Torten für alle gastronomischen Bereiche des Hauses
- Produktion von Konditorerzeugnissen unter Einhaltung der hausinternen Qualitätsstandards
- Wirtschaftliches Arbeiten in enger Zusammenarbeit mit dem Chefpatissier und dem Küchenchef
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe nach Anweisung
- Sauberkeit, Ordnung und Instandhaltung aller Arbeitsbereiche und -geräte
- Konsequente Umsetzung der gesetzlichen Hygienevorschriften
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/-in sowie Berufserfahrung
- Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Flexibilität, Engagement und Arbeiten im Team
- Hohes Qualitätsbewusstsein, Kreativität und Liebe zum Beruf
Wir bieten:
- Ein familiäres und herzliches Arbeitsklima
- Urlaub auch in den Schulferien möglich
- Freie Tage am Samstag und Sonntag
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und eigenverantwortliches Arbeiten
- Sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten in einem motivierten Team
- Prämiensystem »Mitarbeiter werben Mitarbeiter«
- Einen attraktiven Standort und Arbeitsplatz an der Flensburger Förde mit perfekter Work-Life-Balance
- Kostenfreie Nutzung des SPA-Bereichs für Sie und eine Begleitperson
- Wellnessanwendungen zu vergünstigten Konditionen
- Übernachtung zu vergünstigten Konditionen (für Familie, Freunde oder für Sie selbst)
- Verkauf von F&B- und SPA-Produkten sowie Blumen aus der Floristik zum Vorteilspreis
- Leasing eines E-Bikes zu attraktiven Konditionen
- Attraktive Übernachtungskonditionen in befreundeten Ferien- und Stadthotels
Konditor (m/w/d) Arbeitgeber: Alter Meierhof
Kontaktperson:
Alter Meierhof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Konditor (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Konditor interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die vielleicht schon im Hotel arbeiten oder in der Gastronomie tätig sind. Empfehlungen können oft Türen öffnen, die sonst verschlossen bleiben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine besten Kreationen präsentierst. Bring Fotos oder sogar Proben deiner Desserts mit, um zu zeigen, was du drauf hast. So kannst du gleich überzeugen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, dich kennenzulernen und deine Bewerbung schnell zu bearbeiten. Zeig uns, dass du der perfekte Konditor für unser Team bist!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Konditor (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Verwende eine ansprechende Sprache und bringe deine Leidenschaft für das Konditoren-Handwerk zum Ausdruck. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit in die Bewerbung einfließen lassen.
Qualität zählt!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreib- und Grammatikfehler können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, um sicherzustellen, dass alles perfekt ist – so wie deine Desserts!
Erzähl deine Geschichte!: Nutze das Anschreiben, um uns mehr über deinen Werdegang und deine Erfahrungen zu erzählen. Was hat dich zur Konditorin oder zum Konditor gemacht? Welche besonderen Kreationen hast du schon gemacht? Wir möchten wissen, was dich einzigartig macht!
Bewirb dich direkt bei uns!: Wir empfehlen dir, dich über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alter Meierhof vorbereitest
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Informiere dich über die kulinarischen Angebote des Alten Meierhofs, insbesondere über die Desserts und Süßspeisen. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und bereit bist, kreative Ideen einzubringen.
✨Hygiene und Sauberkeit sind das A und O
Bereite dich darauf vor, Fragen zu den gesetzlichen Hygienevorschriften zu beantworten. Erkläre, wie du in der Vergangenheit für Sauberkeit und Ordnung in deiner Arbeitsumgebung gesorgt hast, um dein Qualitätsbewusstsein zu demonstrieren.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit hier wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Flexibilität und dein Engagement, um zu verdeutlichen, dass du gut ins Team passt.
✨Kreativität zeigen
Bereite einige kreative Ideen für Desserts oder Süßspeisen vor, die du im Interview vorstellen kannst. Dies zeigt nicht nur deine Leidenschaft für den Beruf, sondern auch deine Fähigkeit, innovative Konzepte zu entwickeln, die zum hohen Qualitätsstandard des Hauses passen.