EFZ 80-100 befristet bis
Neueröffnung unseres Restaurant «Tessella» in Biel
Die Stiftung Büttenberg bietet rund 60 älteren Menschen ein Zuhause und verbindet Geborgenheit, Sicherheit und Selbstbestimmung.
Mit dem neuen Restaurant «Tessella» entsteht ab Herbst 2026 ein eigenständiger gastronomischer Treffpunkt in Biel. Wir verwöhnen unsere Bewohnenden täglich und heissen auch externe Gäste herzlich willkommen. Das «Tessella» steht für regionale Qualität, mediterrane Inspiration, frische saisonale Küche und herzliche Gastfreundschaft. Ergänzt wird das Angebot durch Abendgastronomie von Donnerstag bis Samstag sowie Bankette und Veranstaltungen.
Für den Aufbau unseres neuen Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung:
1 / Köchin EFZ 80–100 % befristet (Option auf Verlängerung)
Ihre Aufgaben
Selbstständige und aktive Mitarbeit in der gesamten Küchenproduktion
Zubereitung eines abwechslungsreichen, saisonalen Angebots für Bewohnende, Gäste und Mitarbeitende
Mitarbeit im à-la-carte-Bereich, bei Banketten und Veranstaltungen
Sicherstellung einer hochwertigen Mise en place
Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsvorschriften
Mithilfe bei Warenbewirtschaftung und einem reibungslosen Küchenablauf
Ihr Profil
Ausbildung als / Köchin EFZ
Erfahrung im à-la-carte-Bereich von Vorteil
Freude an frischer, saisonaler und qualitativ hochwertiger Küche
Gäste- und Dienstleistungsorientierung
Selbstständige, zuverlässige und effiziente ArbeitsweiseTeamfähig, flexibel und kommunikativ
Freude daran, beim Aufbau eines neuen Restaurants mitzuwirken
Gute Deutschkenntnisse; ösisch mündlich von Vorteil
Wir bieten
Aktive Mitgestaltung bei der Neueröffnung des «Tessella»
Abwechslungsreiche Tätigkeit zwischen Bewohnergastronomie à la carte, Abendservice und Banketten sowie Bewohnergastronomie
Moderne Arbeitsumgebung und ein spannendes neues Gastronomiekonzept
Wertschätzende Unternehmenskultur und motiviertes Team
Attraktive Anstellungsbedingungen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Für deine Work-Life-Balance: Ein fixes verlängertes Wochenende pro Monat - auf Wunsch
Sinnstiftende Tätigkeit in einem Umfeld, in dem der Mensch im Mittelpunkt steht
Lust aufetwas Neues?
Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie die Zukunft mit uns!
Wenn Sie sich für diese Position interessieren, dann senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen inklusive ihres Lebenslaufs (nur PDF-Datei) vorzugsweise per E-Mail
Für weitere Auskünfte stehen wir Ihnen unter der Nummer zur Verfügung. jidc08cbebss jit0833ss jiy26ss
Kontaktdaten:
Alterswohnheim Büttenberg Recruiting-Team
