Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Küchenteam und gestalte das Verpflegungskonzept aktiv mit.
- Unternehmen: Alterszentrum Aaheim, eine wertschätzende Institution der Gemeinde Aadorf.
- Vorteile: Verantwortungsvolle Position, geregelte Arbeitszeiten und moderne Anstellungsbedingungen.
- Weitere Informationen: Attraktive Pensionskassen-Regelung und gute Verkehrsanbindung.
- Warum dieser Job: Gestalte die Ernährung für unsere Bewohner und mache einen echten Unterschied im Leben älterer Menschen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Chefkoch/-köchin und Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 5000 - 6000 € pro Monat.
Das Alterszentrum Aaheim ist eine Institution der Gemeinde Aadorf. In vier Wohngruppen – eine davon als geschützter Wohnbereich für Menschen mit Demenz – finden 86 Menschen ein Zuhause, die vorübergehend oder längerfristig Pflege und Betreuung benötigen. Wir legen grossen Wert auf die Achtung der individuellen Persönlichkeit, der Lebenserfahrung und der Fähigkeiten unserer Bewohnenden. Im Alterszentrum Aaheim arbeiten rund 120 Personen. Zur Institution gehören auch 24 Alterswohnungen. Wir sind ein Lehrbetrieb und bieten unter anderem die Ausbildungen Fachfrau/Fachmann Hotellerie/Hauswirtschaft EFZ sowie Koch/Köchin EFZ an.
Ihre Hauptaufgaben:
- Führung der Verpflegung mit einem Team von rund 12 Mitarbeitenden
- Rekrutierung, Einsatzplanung sowie Förderung von Mitarbeitenden und Lernenden
- Verantwortung für Einkauf, Lagerbewirtschaftung und Kostenkontrolle
- Mitarbeit in der Produktion und Sicherstellung reibungsloser Abläufe
- Gewährleistung von Qualität, Hygiene und Sicherheit (HACCP)
- Sicherstellung eines ausgewogenen, altersgerechten Speisenangebots inkl. Diät- und Sonderkost
- Optimierung der Prozesse und Weiterentwicklung des Verpflegungskonzepts
- Pflege des Kontakts zu Bewohnenden und Gästen
Wir erwarten:
- Abgeschlossene Ausbildung als Chefkoch/-köchin mit eidg. Fachausweis
- Mehrjährige Führungserfahrung in einer vergleichbaren Funktion
- Erfahrung als Berufsbildner/in und Freude an der Ausbildung von Lernenden
- Gute Kenntnisse im Bereich der Ernährung im Alter sowie in Diät- und Spezialkost
- Sehr gute organisatorische, planerische und kommunikative Fähigkeiten
- Unternehmerisches Denken sowie hohe Sozialkompetenz
- Belastbare, selbständige und qualitätsbewusste Persönlichkeit
- Gute EDV-Kenntnisse (MS Office)
Wir bieten:
- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Führungsposition
- Ein motiviertes und eingespieltes Team
- Die Möglichkeit, Konzepte aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
- Geregelte Arbeitszeiten in einem sinnstiftenden Umfeld
- Grosszügige, überobligatorische Pensionskassen-Regelung
- Kostenlose Parkplätze und gute öffentliche Verkehrsanbindung
Haben Sie Fragen? Auskunft erteilen Ihnen gerne Barbara Koller oder Cindy Trevisan, Bereichsleiterinnen Hotellerie und Infrastruktur.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto per E-Mail.
Küchenchef/-in 80 - 100 % Arbeitgeber: Alterszentrum Aaheim
Das Alterszentrum Aaheim ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Führungsposition als Küchenchef/-in bietet. Hier erwartet Sie ein motiviertes Team in einem sinnstiftenden Umfeld, das großen Wert auf die individuelle Persönlichkeit und die Entwicklung seiner Mitarbeitenden legt. Mit zeitgemäßen Anstellungsbedingungen, geregelten Arbeitszeiten und einer großzügigen Pensionskassen-Regelung sind wir bestrebt, ein attraktives Arbeitsumfeld zu schaffen, das sowohl persönliche als auch berufliche Wachstumschancen bietet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef/-in 80 - 100 % erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef/-in interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Alterszentrum Aaheim, sprich mit den Mitarbeitenden und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte zu knüpfen. Verbinde dich mit anderen Köchen oder Fachleuten aus der Branche und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Oft erfährt man so von ungeschriebenen Stellen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Alterszentrum und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf die spezifischen Anforderungen der Stelle präsentieren kannst. Zeig, dass du die Werte des Unternehmens teilst!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, deine Bewerbung genau nach den Vorgaben des Alterszentrums zu gestalten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef/-in 80 - 100 % mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig in deinem Anschreiben, wer du wirklich bist. Wir suchen nach authentischen Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft und Engagement bei der Sache sind. Lass deine Begeisterung für die Küche und die Arbeit mit Menschen durchscheinen!
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen als Küchenchef/-in. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Wie hast du dein Team geführt? Wir wollen wissen, was dich auszeichnet und wie du unsere Verpflegung auf das nächste Level bringen kannst.
Achte auf Details:Ein gut strukturiertes und fehlerfreies Bewerbungsschreiben macht einen guten Eindruck. Achte darauf, dass alles klar und übersichtlich ist. Wir schätzen es, wenn du dir die Zeit nimmst, um deine Unterlagen sorgfältig zu gestalten.
Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Homepage einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alterszentrum Aaheim vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Informiere dich gründlich über das Alterszentrum Aaheim und seine Werte. Überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zur Philosophie der Institution passen. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und die richtige Einstellung mitbringst.
✨Teamgeist zeigen
Da du ein Team von rund 12 Mitarbeitenden führen wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder wie du Mitarbeitende gefördert hast. Das wird deine Führungsqualitäten unterstreichen.
✨Praktische Beispiele einbringen
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Kenntnisse in der Ernährung im Alter und in der Diätkost zeigen. Zeige, wie du Qualität, Hygiene und Sicherheit in der Küche gewährleistet hast. Das gibt den Interviewern einen klaren Eindruck von deinem Können.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du am Ende des Interviews stellen kannst. Das können Fragen zur Teamdynamik, zu den Herausforderungen in der Küche oder zu den Möglichkeiten der Weiterentwicklung sein. Das zeigt dein Interesse und Engagement für die Position.
