Köchin / Koch EFZ

Köchin / Koch EFZ

Frauenfeld Vollzeit Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Tägliches Produzieren und Anrichten von gesunden Mahlzeiten für unsere Bewohner und Gäste.
  • Unternehmen: Familiäres Alterszentrum mit kollegialer Du-Kultur.
  • Vorteile: 5 Wochen Ferien, Weiterbildungsmöglichkeiten und großzügige Sozialleistungen.
  • Weitere Informationen: Freue dich auf ein positives Arbeitsklima und zahlreiche Vergünstigungen.
  • Warum dieser Job: Gestalte das Wohlbefinden älterer Menschen in einem unterstützenden Team.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung EFZ und Erfahrung in der Gastronomie.

Köchin / Koch EFZ

Das Alterszentrum liegt inmitten der Kantonshauptstadt Frauenfeld und ist in eine schöne Parkanlage eingebettet. In unserem regional verwurzelten Zentrum finden rund 250 Personen ein liebevolles Zuhause mit individueller Pflege und Betreuung. Auch Gäste für Kurzaufenthalte und Tagesbetreuung sind bei uns herzlich willkommen. Gemeinsam mit unseren rund 260 Mitarbeitenden und über 40 Auszubildenden geben wir täglich unser Bestes, damit sich unsere Bewohnerinnen und Bewohner wohl und zuhause fühlen.

Köchin / Koch EFZ

Das kannst Du bewegen:

  • Speisenproduktion; Zubereitung von warmen und kalten Speisen, inkl. Suppen, Salaten, - / Fischgerichten, Beilagen, Desserts
  • Speiseplan-Umsetzung; Kochen nach Wochenplan, saisonale und regionale Küche, Berücksichtigung von Bewohnerwünschen
  • Kostformen & Allergien; Diäten, Allergien, Intoleranzen, pürierte , leichte Vollkost, vegane / vegetarische Optionen
  • Hygiene & HACCP; Kontrolle von Lebensmitteln, Lagerung, Temperaturführung, Reinigungsarbeiten, Entsorgung
  • Warenbewirtschaftung; Bestellungen, Lagerkontrolle, Bedarfsplanung, Vermeidung von Food Waste
  • Anrichten & Ausgabe; Optisch ansprechendes Anrichten, korrekte Portionierung, termingerechte Ausgabe
  • Bankette & Anlässe; Geburtstage, Feiertage, Spezialevents, Bewohnerfeste
  • Teamarbeit & Lernendenbetreuung; Zusammenarbeit im Küchenteam, Unterstützung von Lernenden
  • Bewohnerorientierung: Freundlicher Umgang, Verständnis für Bedürfnisse älterer Menschen

Das bringst Du mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
  • Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung, ideal in Gemeinschaftsgastronomie, Care Gastronomie oder Hotellerie
  • Erfahrung mit & Chill
  • Kenntnisse in HACCP & Lebensmittelhygiene
  • Berufsbildner/in von Vorteil
  • Teamfähigkeit & Kommunikationsstärke
  • Selbstständige, effiziente Arbeitsweise
  • Hohe Qualitäts- und Serviceorientierung
  • Flexibilität & Bereitschaft zu Wochenenddiensten
  • Freude am Umgang mit älteren Menschen

Das Plus für Dich:

  • Kollegiale Zusammenarbeit in einem familiären Umfeld mit Du-Kultur
  • 5 Wochen Ferien und mehr
  • Gratis Parkplätze
  • Vergünstigungen bei Mahlzeiten am Mittag
  • Grosszügige Kinder- und Familienzulagen sowie überdurchschnittliche Sozialleistungen
  • Vergünstigungen bei Verpflegung, ÖV, , Hallen- und Freibad, Fitnesscenter, Mobilezone usw.
  • Sinnstiftende Arbeit in einem wertschätzenden Umfeld
  • keine Zimmerstunde
  • Unterstützung bei Weiterbildungen und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten

So bewirbst du dich:

Lass uns deine Online-Bewerbung zukommen. Für weitere Informationen steht dir folgende Person gerne zur Verfügung:

Alterszentrum

Leitung Hotellerie

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Köchin / Koch EFZ Arbeitgeber: Alterszentrum Park

Das Alterszentrum Park in Frauenfeld bietet nicht nur eine herzliche Arbeitsatmosphäre, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem engagierten Team von über 260 Mitarbeitenden und einer starken Verankerung in der Region fördern wir eine Kultur des Miteinanders und der Wertschätzung. Unsere Mitarbeitenden profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, einem umfassenden betrieblichen Gesundheitsmanagement und der Chance, aktiv an der Gestaltung von HR-Prozessen mitzuwirken.

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Kontaktdaten:

Alterszentrum Park Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Köchin / Koch EFZ erhalten könntest

✨Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für eine Stelle interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Arbeitgeber in Kontakt zu treten. Ein kurzes Telefonat oder eine persönliche Nachricht kann oft den Unterschied machen und zeigt dein echtes Interesse.

✨Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen über die Stelle, die dich interessiert. Oft gibt es Insider-Infos oder sogar Empfehlungen, die dir helfen können, einen Fuß in die Tür zu bekommen.

✨Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Unternehmen und überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zur ausgeschriebenen Stelle passen. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt.

✨Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass du alle Informationen richtig übermittelst und keine Fristen verpasst.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Köchin / Koch EFZ mit Bravour zu bestehen

Koch EFZ
Ernährungstechnische Grundsätze
Lagerbewirtschaftung
HACCP-Konzept
Arbeitssicherheitsrichtlinien
Organisation der Arbeit
Diätkoch

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:Wir lieben es, wenn du deinen Lebenslauf ansprechend gestaltest. Zeig uns deine Persönlichkeit und deine Erfahrungen als Köchin oder Koch. Denk daran, relevante Stationen hervorzuheben, die zu unserer Stelle passen!

Anschreiben nicht vergessen!:In deinem Anschreiben solltest du klar machen, warum du die perfekte Wahl für uns bist. Erzähl uns von deiner Leidenschaft fürs Kochen und wie du das positive Arbeitsklima fördern möchtest. Sei authentisch und zeig, dass du zu uns passt!

HACCP und Co. im Blick behalten!:Da wir großen Wert auf Hygiene und Sicherheit legen, erwähne in deiner Bewerbung, wie du das HACCP-Konzept in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt uns, dass du die nötige Verantwortung übernimmst!

Bewirb dich direkt über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alterszentrum Park vorbereitet

✨Mach dich mit den Ernährungstrends vertraut

Informiere dich über die neuesten ernährungstechnischen Grundsätze, die in der Gastronomie wichtig sind. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch aktuelle Trends und spezielle Diäten für verschiedene Bedürfnisse verstehst.

✨Teamarbeit betonen

Da die Stelle eine interdisziplinäre Zusammenarbeit erfordert, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit zur Förderung eines positiven Arbeitsklimas beigetragen hast.

✨HACCP-Kenntnisse hervorheben

Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien gut kennst und bereit bist, darüber zu sprechen. Bereite dich darauf vor, konkrete Situationen zu schildern, in denen du diese Standards erfolgreich angewendet hast.

✨Flexibilität zeigen

Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Bereitschaft für gelegentliche Einsätze außerhalb der normalen Arbeitszeiten zu beantworten. Zeige, dass du flexibel bist und bereit, dich an die Bedürfnisse des Unternehmens und der Bewohner anzupassen.