Auf einen Blick
- Aufgaben: Warenannahme, Produktion und Vorbereitung für à la carte, Bankett und Events.
- Unternehmen: Beliebtes Restaurant mit über 20 Jahren Erfolgsgeschichte in Bern.
- Vorteile: Faire Entlöhnung, attraktive Mitarbeitervergünstigungen und geregelte Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Moderne Infrastruktur und gute öffentliche Verkehrsanbindungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines coolen, jungen Teams in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin und mehrjährige Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Alte Tramdepot hat sich in den 27 Jahren seit der Eröffnung zu einem festen Wert der Berner Gastrolandschaft entwickelt. Mit rund 230 Innen- und 270 Aussenplätzen gehört es zu den beliebtesten Restaurants der Stadt. Über 100 Mitarbeitende tragen täglich zum Erfolg des Betriebs bei.
Durch das kontinuierliche Wachstum der vergangenen Jahre erweitern wir unsere Küchenstruktur und suchen eine/einen PRODUKTIONSKOCH (M/W) 80–100 %.
GEREGELTE ARBEITSZEITEN: 07:00-16:45 UHR | KEINE ZIMMERSTUNDEN
DAS MACHT UNS AUS:
- Lebendige Gasthausbrauerei mit über 20-jähriger Erfolgsgeschichte
- Cooles, junges Team, das richtig «bügle» kann und zusammenhält
- Wertschätzender Umgang im Team
- Regelmässig wechselnde Karte sowie viele Bankette und Events
- Moderne Infrastruktur
- In unserer Küche wird praktisch alles von Hand hergestellt
- Vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Faire Entlöhnung und zeitgemässe Anstellungsbedingungen
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen
- Gute öffentliche Verkehrsanbindungen
- Keine Personalzimmer
DEINE AUFGABEN SIND:
- Warenannahme, Warenkontrolle sowie fachgerechte Lagerung
- Produktion und Vorbereitung für unseren à la carte-, Bankett- und Eventbereich
- Sicherstellung und Verantwortung für die Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Mithilfe bei der Organisation und Strukturierung der Produktionsabläufe
- Enge Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen
- Unterstützung bei der Lagerbewirtschaftung und Inventur
- Mitdenken und Einbringen von Ideen zur Optimierung der Abläufe
DAS ZEICHNET DICH AUS:
- Abgeschlossene Berufsbildung als Köchin / EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Gute Deutschkenntnisse
- Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- Freude und Elan für den Beruf
- Teamgeist, Einsatzfreude und Flexibilität
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Zuverlässigkeit
Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung per Mail. Allfällige Fragen beantwortet dir unser Administrationsteam auch gerne telefonisch. Wir freuen uns darauf, dich kennen zu lernen!
PRODUKTIONSKOCH 80–100 % Arbeitgeber: Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG
Das Alte Tramdepot ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur faire Entlöhnung und attraktive Mitarbeitervergünstigungen bietet, sondern auch ein dynamisches und wertschätzendes Arbeitsumfeld fördert. Mit geregelten Arbeitszeiten und einem coolen, jungen Team, das zusammenhält, haben die Mitarbeitenden die Möglichkeit, in einer lebendigen Gasthausbrauerei zu arbeiten, die auf eine über 20-jährige Erfolgsgeschichte zurückblickt und kontinuierlich wächst. Zudem profitieren die Angestellten von vielseitigen Aufgaben und der Chance, ihre Ideen zur Optimierung der Abläufe einzubringen.
Kontaktdaten:
Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so PRODUKTIONSKOCH 80–100 % erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um PRODUKTIONSKOCH 80–100 % mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
