Commis de Cuisine (m/w/d/k.A.) - Pre-Opening
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Frankfurt am Main Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte vor und sorge für einen reibungslosen Küchenablauf.
  • Arbeitgeber: Althoff Hotels steht für höchste Qualität und ein engagiertes Team.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeiterrabatte.
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer Erfolgsgeschichte und entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten im Fine Dining.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise in der gehobenen Gastronomie.
  • Andere Informationen: Wir schätzen deine Persönlichkeit und begleiten dich auf deinem Karriereweg.

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.

Mit Ihrer Leidenschaft für gutes Essen sorgen Sie nicht nur für volle Bäuche, sondern auch glückliche Gesichter. Trotz ratterndem Bondrucker garantieren Sie auf Ihrem Posten für reibungslose Abläufe und begeistern mit ansteckendem Elan. Food-Waste ist für Sie ein No-Go, daher stellen Sie stets einen optimalen Wareneinsatz und -lagerung sicher. HACCP ist für Sie nicht nur eine Aneinanderreihung von Buchstaben, sondern ein Standard für eine saubere Küche. Vorbereitung ist das A und O, deswegen gehört ein gutes Mise en Place sowie der sorgfältige Umgang mit sämtlichen Küchengeräten für Sie zum Arbeitsalltag dazu.

Sie kommen mit hohen Ambitionen und möchten Ihre kulinarische Karriere im Fine Dining fortsetzen? Dann können Sie auch das bei uns realisieren. Bei uns müssen Sie nicht alles können, sondern nur wollen. Denn wir begleiten Sie in Ihre neue Rolle und schätzen Sie für Ihre Persönlichkeit. Eine versalzene Suppe bringt Sie nicht aus der Ruhe und Sie zeigen Flexibilität, wenn mal etwas anbrennt. Nur gemeinsam kommt man weiter, daher packen Sie tatkräftig mit an und unterstützen Ihre Kolleg:innen. Sie sind wissenshungrig und möchten sich stetig weiterentwickeln. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit, idealerweise in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie.

  • Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende
  • Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen
  • Marktgerechte Vergütung und unbefristete Arbeitsverträge
  • Jobticket oder Fahrtkostenzuschuss
  • JobRad-Angebot
  • Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten
  • Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
  • Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
  • Ausgewogenes und gesundes Essen in unserem Team-Bistro
  • Teilnahme am Corporate Benefits-Programm

Commis de Cuisine (m/w/d/k.A.) - Pre-Opening Arbeitgeber: Althoff COLLECTION Hotel Frankfurt

Arbeiten bei Althoff bedeutet, Teil eines engagierten Teams zu sein, das Wert auf individuelle Fähigkeiten und persönliche Entwicklung legt. Mit umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einer wertschätzenden Unternehmenskultur fördern wir Ihre kulinarische Karriere im Fine Dining. Genießen Sie die Vorteile eines inhabergeführten Unternehmens, das Tradition mit Kreativität verbindet und Ihnen ein gesundes Arbeitsumfeld sowie attraktive Mitarbeiterrabatte bietet.
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Kontaktperson:

Althoff COLLECTION Hotel Frankfurt HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w/d/k.A.) - Pre-Opening

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für gutes Essen und Kochen in Gesprächen. Wenn du die Möglichkeit hast, bei einem Event oder einer Messe teilzunehmen, nutze diese Gelegenheit, um dich mit anderen Köchen und Fachleuten zu vernetzen.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die speziellen kulinarischen Angebote und die Philosophie von Althoff Hotels. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs zeigst, dass du die Werte und Standards des Unternehmens verstehst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.

Tip Nummer 3

Bereite dich darauf vor, deine Flexibilität und Teamfähigkeit zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du in stressigen Situationen ruhig geblieben bist und gut im Team gearbeitet hast.

Tip Nummer 4

Nutze soziale Medien, um dein Netzwerk zu erweitern. Folge Althoff Hotels auf Plattformen wie LinkedIn oder Instagram und interagiere mit ihren Inhalten, um sichtbar zu werden und dein Interesse an der Marke zu zeigen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w/d/k.A.) - Pre-Opening

Leidenschaft für gutes Essen
Teamarbeit
Flexibilität
Mise en Place
Umgang mit Küchengeräten
Kenntnisse in HACCP
Optimierung des Wareneinsatzes
Aufmerksamkeit für Details
Stressresistenz
Bereitschaft zur Weiterbildung
Organisationstalent
Kreativität in der Küche
Kommunikationsfähigkeit
Selbstständigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über Althoff Hotels. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die Werte und die spezifischen Anforderungen für die Position des Commis de Cuisine zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie und deine Ausbildung als Koch/Köchin hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten im Bereich HACCP und dein Engagement für nachhaltige Praktiken.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für gutes Essen und deine Ambitionen im Fine Dining darlegst. Erkläre, warum du Teil des Althoff-Teams werden möchtest und wie du zur Unternehmenskultur beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Althoff COLLECTION Hotel Frankfurt vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für gutes Essen und wie du diese Leidenschaft in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich für die Branche brennst.

Bereite dich auf praktische Fragen vor

Da es sich um eine Position in der Küche handelt, sei bereit, Fragen zu deinem Wissen über HACCP, Mise en Place und den Umgang mit Küchengeräten zu beantworten. Zeige, dass du die Standards kennst und einhältst.

Betone Teamarbeit und Flexibilität

Hebe hervor, wie wichtig dir die Zusammenarbeit im Team ist und gib Beispiele, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und flexibel reagierst. Dies ist besonders wichtig in einem dynamischen Küchenumfeld.

Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten

Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du nach den angebotenen Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten fragst. Das zeigt, dass du bereit bist, zu lernen und zu wachsen.

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