Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unseren Chef Pâtissier bei der Kreation außergewöhnlicher Desserts und sorge für reibungslose Abläufe.
- Unternehmen: Althoff Hotels – ein Ort, an dem Qualität und Professionalität großgeschrieben werden.
- Vorteile: Gesunde Mahlzeiten, attraktive Mitarbeiterrabatte und umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Wertschätzende Unternehmenskultur mit vielen Teamevents und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Fähigkeiten in der modernen Backkunst.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und erste Erfahrungen in der Pâtisserie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist. Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Mit Ihren kreativen Ideen unterstützen Sie unseren Chef Pâtissier bei der Zubereitung von außergewöhnlichen Dessertkreationen und verzaubern unsere Gäste.
- Auf Ihrem Posten sorgen Sie für geschmeidige Abläufe und packen tatkräftig mit an, egal wo.
- Food-Waste ist für Sie ein No-Go, daher stellen Sie stets einen optimalen Wareneinsatz und eine kostenbewusste Arbeitsweise sicher.
- HACCP ist für Sie nicht nur eine Aneinanderreihung von Buchstaben, sondern der Standard für Ihre qualitativ hochwertige Arbeit.
- Vorbereitung ist das A und O, deswegen gehört ein gutes Mise en Place sowie der sorgfältige Umgang mit sämtlichen Küchengeräten für Sie zum Arbeitsalltag dazu.
Profil:
- Sie haben einen süßen Zahn und begeistern sich für die moderne Backkunst? Dann schnappen Sie sich Ihren Kochlöffel und kommen Sie zu uns!
- Sie bringen die Liebe zum Detail sowie zu frischen Produkten mit und haben Spaß an der Arbeit im Team.
- Sie behalten stets einen kühlen Kopf und Ihren Humor, egal ob das Soufflé mal wieder eingefallen oder die Bonliste lang ist.
- Sie sind wissenshungrig und möchten sowohl sich selbst als auch Ihre Ideen weiterentwickeln.
- Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung, idealerweise in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie, mit und konnten bereits erste Erfahrungen in der Pâtisserie sammeln.
Wir bieten:
- Zuschuss zum Deutschlandjobticket.
- Ausgewogenes und gesundes Essen in unserem Team-Bistro.
- Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten.
- Teilnahme am Corporate Benefits-Programm.
- Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende.
- Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen.
- Zuschuss für den URBAN SPORTS CLUB - Bleiben Sie fit und aktiv.
- JobRad-Angebot.
- Betriebliches Gesundheitsmanagement.
- Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen.
- Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen.
- Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents.
Commis Patisserie (m/w/d/k.A.) - The Florentin Arbeitgeber: Althoff COLLECTION Hotel Frankfurt
Arbeiten bei Althoff bedeutet, Teil eines engagierten Teams zu sein, das Kreativität und Individualität schätzt. Mit umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einer wertschätzenden Unternehmenskultur bietet Althoff nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld, sondern auch die Chance zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Die Kombination aus internationalem Renommee und der Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens macht Althoff zu einem attraktiven Arbeitgeber für alle, die in der gehobenen Gastronomie arbeiten möchten.
Kontaktdaten:
Althoff COLLECTION Hotel Frankfurt Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis Patisserie (m/w/d/k.A.) - The Florentin erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis Patisserie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt – das zeigt dein echtes Interesse und Engagement!
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Events oder Workshops. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar Insider-Infos über offene Stellen bekommen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über Althoff Hotels und deren Werte. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch gut ins Team passt und die Unternehmenskultur schätzt.
✨Tipp Nummer 4
Zeige deine Kreativität! Bring ein paar deiner eigenen Dessertideen mit zum Gespräch. Das zeigt nicht nur deine Leidenschaft für die Pâtisserie, sondern auch, dass du bereit bist, dich aktiv einzubringen und zu wachsen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis Patisserie (m/w/d/k.A.) - The Florentin mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Persönlichkeit!:Wenn du dich bei uns bewirbst, vergiss nicht, deine kreative Seite zu zeigen. Wir lieben es, wenn Bewerbungen individuell sind und die Persönlichkeit des Bewerbers widerspiegeln. Lass uns wissen, was dich inspiriert und warum du der perfekte Fit für unser Team bist!
Mach dein Mise en Place für die Bewerbung!:Wie in der Pâtisserie ist Vorbereitung alles! Achte darauf, dass deine Unterlagen ordentlich und vollständig sind. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf helfen uns, einen klaren Eindruck von dir zu bekommen. Und vergiss nicht, auf unsere Website zu gehen, um alle Infos zu finden!
HACCP und Qualität – zeig, dass du es drauf hast!:In deiner Bewerbung solltest du auch auf deine Standards eingehen. Erkläre, wie wichtig dir Qualität und Hygiene sind und wie du diese Prinzipien in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt uns, dass du die richtige Einstellung für die gehobene Gastronomie mitbringst.
Teamgeist ist gefragt!:Wir suchen nach Teamplayern! In deinem Anschreiben solltest du betonen, wie wichtig dir die Zusammenarbeit im Team ist und welche Erfahrungen du dabei gemacht hast. Zeig uns, dass du nicht nur talentiert bist, sondern auch gut mit anderen zusammenarbeiten kannst. Bewirb dich direkt über unsere Website und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Althoff COLLECTION Hotel Frankfurt vorbereitet
✨Sei kreativ und zeige deine Leidenschaft
Bereite dich darauf vor, deine kreativen Ideen für Dessertkreationen zu präsentieren. Überlege dir im Voraus, welche modernen Backtechniken du anwenden möchtest und bringe Beispiele mit, die deine Leidenschaft für die Pâtisserie zeigen.
✨Mise en Place ist der Schlüssel
Stelle sicher, dass du die Bedeutung von Mise en Place verstehst und erkläre, wie du dies in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeige, dass du organisiert bist und einen strukturierten Arbeitsablauf schätzt.
✨HACCP-Kenntnisse demonstrieren
Mach dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Das zeigt, dass du Wert auf Qualität und Sicherheit legst.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und deinen Humor behältst, um das Team zu motivieren.
