Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreative Küche leiten und ein starkes Team unterstützen.
- Unternehmen: Althoff Hotels steht für höchste Qualität und Professionalität.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, unbefristete Verträge und zahlreiche Corporate Benefits.
- Weitere Informationen: Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und familiäres Betriebsklima.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer Erfolgsgeschichte in einem kreativen und unterstützenden Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.
Mit Ihrem kreativen Kopf sorgen Sie nicht nur für volle Bäuche, sondern auch glückliche Gesichter. Bei Ihnen sieht nicht nur jeder Teller gut aus, er schmeckt auch grandios. Auf Ihrem Posten sorgen Sie für reibungslose Abläufe, eine saubere Küche und ein starkes Team, welches sich jederzeit füreinander einsetzt. Als Branchenprofi und Küchenheld begleiten Sie Ihr Team in die kulinarische Welt der Althoff Hotels und teilen Ihr Wissen und Ihre Expertise. Food-Waste ist für Sie ein absolutes No-Go, daher stellen Sie stets einen optimalen Wareneinsatz und -lagerung sicher.
Sie haben eine Leidenschaft für gute Produkte und handwerkliches Geschick bei der Verarbeitung? Dann schnappen Sie sich Ihren Kochlöffel und kommen Sie zu uns! Sie lieben es, sich kreativ auszutoben und neue kulinarische Highlights an den Gast zu bringen. Trotz vollem Restaurant und ratterndem Bondrucker lassen Sie sich nicht aus der Ruhe bringen und stehen als Teamplayer gemeinsam an der Front. Der Chef ist aus dem Haus und die Mäuse tanzen auf den Tischen? Nicht bei Ihnen, denn Sie haben stets die Fäden in der Hand und behalten den Überblick.
Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit und konnten bereits mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position sammeln, idealerweise in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie. Zusätzlich bringen Sie erste Erfahrung als Teamleader mit.
- Attraktive Arbeitszeitmodelle, individuell abgestimmt auf Ihre persönlichen Bedürfnisse
- Marktgerechte Vergütung und unbefristete Arbeitsverträge
- Jobticket oder Fahrtkostenzuschuss
- Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten sowie Corporate Benefits
- Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
- Vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm in der Althoff Academy
- Offene sowie werteorientierte Unternehmenskultur: individuelle Einarbeitung, menschliches Miteinander sowie familiäres Betriebsklima
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
- Ausgewogene sowie vielseitige Verpflegung in unserem Mitarbeiterbistro
- Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
- Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
Kontaktdaten:
Althoff COLLECTION Hotel Frankfurt Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef (m/w/d/k.A.) - Pre-Opening erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch direkt mit Vertretern von Althoff Hotels ins Gespräch kommen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite ein Gericht zu, das deine Kreativität und dein handwerkliches Geschick unter Beweis stellt, und bringe es zu einem persönlichen Gespräch mit. So kannst du direkt zeigen, was du drauf hast.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Werte und die Unternehmenskultur von Althoff Hotels. Wenn du in einem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und teilst, wird das deine Chancen erheblich erhöhen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (m/w/d/k.A.) - Pre-Opening mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über Althoff Hotels. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die Werte und die spezifischen Anforderungen für die Position des Sous Chefs zu erfahren.
Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten als Teamleader und deine Leidenschaft für hochwertige Produkte.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du bei Althoff arbeiten möchtest. Hebe deine Kreativität und deine Fähigkeit hervor, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.
Dokumente überprüfen:Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind, bevor du deine Bewerbung einreichst. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Althoff COLLECTION Hotel Frankfurt vorbereitet
✨Zeige deine Kreativität
Als Sous Chef ist Kreativität entscheidend. Bereite dich darauf vor, deine Ideen für neue Gerichte oder Menüs zu präsentieren und erkläre, wie du diese umsetzen würdest.
✨Teamarbeit betonen
Hebe deine Erfahrungen in der Teamführung hervor. Erkläre, wie du dein Team motivierst und unterstützt, um reibungslose Abläufe in der Küche sicherzustellen.
✨Wissen über Lebensmittelverschwendung
Da Food-Waste ein wichtiges Thema ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit den Wareneinsatz optimiert und Abfall reduziert hast.
✨Berufserfahrung klar darstellen
Stelle sicher, dass du deine Ausbildung und relevante Berufserfahrung klar kommunizierst. Betone, wie deine bisherigen Positionen dich auf die Herausforderungen bei Althoff vorbereitet haben.
