Chef de Rang (a)

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Althoff Hotels

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Begrüße und betreue unsere Gäste auf höchstem Niveau in einem dynamischen Restaurant.
  • Arbeitgeber: Althoff Hotels, bekannt für exzellenten Service und eine wertschätzende Unternehmenskultur.
  • Mitarbeitervorteile: Umfassendes Trainingsprogramm, attraktive Mitarbeiterrabatte und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und präge das kulinarische Erlebnis unserer Gäste.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und ausgezeichnete Kenntnisse im Bereich Food & Beverage.
  • Andere Informationen: Regelmäßige Teamevents und ein unterstützendes Arbeitsumfeld.

Your PersonalityOperative Erfahrung in der gehobenen GastronomieAusgezeichnete Kenntnisse in der Organisation eines RestaurantsHohe Fachkompetenz im Bereich Food & BeverageSicherer Umgang mit dem KassensystemenProfessionelles Auftreten, gute Umgangsformen und ein gepflegtes äusseres ErscheinungsbildOrganisationstalent, Kreativität und eine strukturierte ArbeitsweiseLeidenschaftlicher Gastgeber mit Empathie und ServiceorientierungSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen von Vorteil Your PassionFreundlicher Empfang und persönliche Betreuung unserer Gäste auf höchstem NiveauEigenständiges und verantwortungsvolles Führen einer ServicestationSicherstellung der Einhaltung unserer Unternehmens- und ServicestandardsVorbereitung und Mise en Place für einen reibungslosen BetriebsablaufUmsetzung der kulinarischen Philosophie der Althoff Hotels und erlebbare Präsentation des RestaurantkonzeptsFachgerechtes Buchen und Abrechnen der Konsumationen im Restaurant / BankettMitverantwortung bei der Erreichung wirtschaftlicher Zielvorgaben gemeinsam mit dem Restaurantleiter und dem SupervisorDurchführung regelmäßiger Reinigungsarbeiten gemäß Hygiene- und ReinigungsplanFundiertes Wissen über das F&B-Angebot sowie umfassende WeinkenntnisseMitwirkung bei der Einarbeitung und Schulung von Lernenden, Praktikanten und neuen Teammitgliedern MitarbeiterbenefitsWertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für MitarbeitendeUmfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen TrainingsmodulenFahrt- / FitnesskostenzuschussAttraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-RatenEmpfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter : innenIndividuelle Ehrung von Geburtstagen und JubiläenCross Trainings, Task Forces sowie TeameventsTeilnahme am Corporate Benefits-Programm #J-18808-Ljbffr

Chef de Rang (a) Arbeitgeber: Althoff Hotels

Die Althoff Hotels bieten eine wertschätzende Unternehmenskultur, die individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende in einem inspirierenden Umfeld ermöglicht. Mit einem umfassenden Trainings- und Weiterbildungsprogramm sowie attraktiven Mitarbeitenden-Raten schaffen wir ein Arbeitsumfeld, das sowohl persönliches Wachstum als auch Teamgeist fördert. Als Teil unseres Teams haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für Gastronomie in einem gehobenen Rahmen auszuleben und dabei aktiv zur kulinarischen Philosophie der Althoff Hotels beizutragen.
Althoff Hotels

Kontaktperson:

Althoff Hotels HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang (a)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarische Philosophie und die Standards, die wir setzen. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch leidenschaftlich für die Gastronomie brennst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit durchscheinen zu lassen – wir suchen nach leidenschaftlichen Gastgebern!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (a)

Operative Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Organisation eines Restaurants
Fachkompetenz im Bereich Food & Beverage
Umgang mit Kassensystemen
Professionelles Auftreten
Gute Umgangsformen
Pflegliches äußeres Erscheinungsbild
Organisationstalent
Kreativität
Strukturierte Arbeitsweise
Serviceorientierung
Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse
Weinkenntnisse
Hygiene- und Reinigungsstandards

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen leidenschaftliche Gastgeber, die mit Empathie und Serviceorientierung glänzen.

Erfahrung zählt!: Hebe deine operative Erfahrung in der gehobenen Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen besten Momenten im Service und wie du eine Servicestation eigenständig geführt hast. Das zeigt uns, dass du das Zeug dazu hast!

Organisation ist alles!: Betone deine Fähigkeiten in der Organisation eines Restaurants. Wir lieben kreative Köpfe, die strukturiert arbeiten können. Zeig uns, wie du für einen reibungslosen Betriebsablauf sorgst!

Sprich unsere Sprache!: Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind ein Muss. Wenn du noch weitere Sprachen sprichst, erwähne das unbedingt! Und vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben – wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Althoff Hotels vorbereitest

Sei gut vorbereitet!

Informiere dich über das Restaurant und seine kulinarische Philosophie. Schau dir die Speisekarte an und überlege, wie du die Gerichte präsentieren würdest. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie.

Präsentiere deine Servicekompetenz

Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung vor, die deine Fähigkeiten im Umgang mit Gästen und in der Organisation einer Servicestation zeigen. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist und Verantwortung übernehmen kannst.

Kleide dich angemessen

Achte auf ein gepflegtes Äußeres und eine professionelle Erscheinung. Deine Kleidung sollte dem gehobenen Gastronomiestandard entsprechen, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.

Sprich über deine Leidenschaft

Erzähle von deiner Begeisterung für die Gastronomie und deinen Erfahrungen im Food & Beverage-Bereich. Zeige, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich für den Service brennst und gerne Gastgeber bist.

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