Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere innovative Gerichte und führe ein starkes Küchenteam.
- Unternehmen: Althoff Hotels – ein Ort für Kreativität und Teamgeist.
- Vorteile: Umfangreiche Weiterbildung, attraktive Mitarbeiterrabatte und unbefristete Verträge.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer Erfolgsgeschichte und bringe deine Leidenschaft für gutes Essen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.
Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Mit Ihren innovativen Konzepten sorgen Sie nicht nur für volle Bäuche, sondern auch glückliche Gesichter.
- Trotz langer Bonliste garantieren Sie auf Ihrem Posten für reibungslose Abläufe, eine saubere Küche und ein starkes Team, welches sich jederzeit füreinander einsetzt.
- Sie begleiten neue Kolleg:innen beim Start in die kulinarische Althoff Welt und teilen Ihr Wissen und Ihre Expertise.
- Verschwendung ist für Sie ein No-Go, daher stellen Sie stets einen optimalen Wareneinsatz und -lagerung sicher.
- Vorbereitung ist das A und O, deswegen gehört ein gutes Mise en Place sowie der sorgfältige Umgang mit sämtlichen Küchengeräten für Sie zum Arbeitsalltag dazu.
Profil:
- Sie haben eine Leidenschaft für gute Produkte und handwerkliches Geschick bei der Verarbeitung? Dann schnappen Sie sich Ihren Kochlöffel und kommen Sie zu uns!
- Mit Liebe zum Detail und kreativen Ideen entdecken Sie immer wieder neue, kulinarische Highlights.
- Sie haben Freude daran, gemeinsam mit Ihren Kolleg:innen unsere Gäste in den siebten Genuss-Himmel zu befördern.
- Durch Ihre Gelassenheit und Flexibilität ist auch eine versalzene Suppe kein Hindernis.
- Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit und konnten bereits Berufserfahrung im Küchenbereich, idealerweise in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie, sammeln.
Wir bieten:
- Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen.
- Wellhub-Zugang – vergünstigte Nutzung vielfältiger Fitness- und Wellnessangebote, online und vor Ort.
- Mitarbeiterunterkunft nach Verfügbarkeit bzw. Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten.
- Deutschland-Ticket mit Arbeitgeberzuschuss.
- JobRad-Angebot.
- Übertarifliche Bezahlung sowie unbefristete Arbeitsverträge.
- Kostenfreie Verpflegung (nur Sachbezugsversteuerung).
- Attraktive Arbeitszeitmodelle, individuell abgestimmt auf Ihre persönlichen Bedürfnisse.
- Betriebliches Gesundheitsmanagement.
- Kostenlose Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung.
- Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents.
- Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende.
- Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen.
- Teilnahme am Corporate Benefits-Programm.
Chef de Partie (m/w/d/k.A.) für unser Gourmetrestaurant- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Althoff Seehotel Überfahrt
Althoff Hotels ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein kreatives und unterstützendes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und individuelle Entwicklungschancen fördert. Die Kombination aus internationalem Renommee und der Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens schafft eine einzigartige Arbeitsatmosphäre, in der Teamarbeit und persönliche Entfaltung großgeschrieben werden. Zudem profitieren Mitarbeiter von attraktiven Vergünstigungen und einem wertschätzenden Umgang, was Althoff zu einem idealen Ort für leidenschaftliche Köche macht.
Kontaktdaten:
Althoff Seehotel Überfahrt Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d/k.A.) für unser Gourmetrestaurant- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern von Althoff in Kontakt zu treten und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über die speziellen kulinarischen Konzepte von Althoff. Zeige in deinem Gespräch, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch kreative Ideen hast, um das Team zu bereichern.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft! Während des Interviews solltest du deine Begeisterung für gute Produkte und handwerkliches Geschick deutlich machen. Lass sie wissen, dass du bereit bist, dein Wissen mit neuen Kollegen zu teilen und das Team zu unterstützen.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website! Auch wenn die Bewerbung über Stepstone erfolgt, schau dir die Karriereseite von Althoff an. Dort findest du wertvolle Informationen über das Unternehmen und kannst dich besser auf dein Gespräch vorbereiten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d/k.A.) für unser Gourmetrestaurant- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen nach Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft und Kreativität in unser Team passen. Lass deine Individualität durchscheinen!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an, auf die du dich bewirbst. Erzähl uns, warum du genau bei Althoff arbeiten möchtest und was du mitbringst.
Kümmere dich um die Details!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein sauberes Layout und korrekte Rechtschreibung zeigen, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere offizielle Seite. So können wir dich schnellstmöglich kennenlernen und vielleicht bald im Team begrüßen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Althoff Seehotel Überfahrt vorbereitet
✨Küchenwissen auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über die Philosophie des Restaurants und deren kulinarische Ausrichtung. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Basics beherrschst, sondern auch kreative Ideen hast, die zu ihrem Konzept passen.
✨Teamgeist betonen
Althoff legt großen Wert auf Teamarbeit. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du bereit bist, dein Wissen zu teilen und neue Kollegen zu unterstützen, um gemeinsam das Beste für die Gäste zu erreichen.
✨Mise en Place als Schlüssel
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit Mise en Place zu sprechen. Erkläre, wie du deine Arbeitsabläufe organisierst, um Effizienz und Sauberkeit in der Küche sicherzustellen. Das zeigt, dass du die Bedeutung von Vorbereitung verstehst und in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Flexibilität und Gelassenheit zeigen
Sei bereit, über herausfordernde Situationen zu sprechen, in denen du flexibel reagieren musstest. Althoff sucht nach jemandem, der auch in stressigen Momenten ruhig bleibt. Teile eine Anekdote, die zeigt, wie du mit unerwarteten Herausforderungen umgegangen bist, z.B. wenn ein Gericht nicht wie geplant gelungen ist.
