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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und entwickle innovative, gesunde Gerichte für unser einzigartiges Gastronomiekonzept.
- Arbeitgeber: Visionäres Gastronomiekonzept mit Fokus auf Gesundheit und Wohlbefinden.
- Mitarbeitervorteile: Gestalte ein zukunftsweisendes Konzept und profitiere von flexiblen Arbeitszeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines Teams, das Ernährung neu denkt und echte Veränderungen bewirkt.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Küchenleitung.
- Andere Informationen: Kreatives Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten und einem respektvollen Arbeitsplatz.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Longevity-Inspired casual day dining – denke Ernährung neu
am provisions ist ein visionäres Gastronomiekonzept mit Fokus auf Gesundheit, Performance und Wohlbefinden. Inspiriert von den Prinzipien der Longevity vereinen wir hochwertige Ernährung, Bewegung, Erholung, Atmung und Gemeinschaft zu einem holistischen Erlebnis – massgeschneidert für den anspruchsvollen Alltag.
Unser Ziel: Ernährung neu zu denken – nährstoffreich, individuell, nachhaltig und köstlich.
Wir suchen nach Vereinbarung eine Stv. Küchenchefin / einen Stv. Küchenchef (w/m/d).
Aufgaben
- Operative Koordination und Umsetzung gemeinsam mit der Head Chefin
- Gesamtleitung, Organisation und Weiterentwicklung der Küche und Produktion
- Verantwortung für Produktionsplanung, Warenbewirtschaftung und Kalkulation
- Sicherstellung der Hygienevorschriften sowie interner Qualitätsstandards
- Ausbildung, Entwicklung und Etablierung eines Küchenteams
Qualifikation
- Du verstehst Ernährung als essenzielle Grundlage für Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Lebensqualität
- Begeisterung für Fermentation, handwerkliche Kochkunst und das Wiederentdecken traditioneller Techniken und Zutaten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbar
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche, idealerweise mit ersten Führungserfahrungen
- Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
- Strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Motivierende, empathische und klare Kommunikation mit dem Team
- Hohes Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
Benefits
- Die Möglichkeit, ein zukunftsweisendes Gastronomiekonzept aktiv mitzugestalten
- Perspektive auf Führungs- und Karrieremöglichkeiten mit wachsendem Erfolg
- Vielseitige und verantwortungsvolle Aufgaben mit Gestaltungsspielraum
- Beteiligungsmöglichkeit am Unternehmen
- Geregelte Arbeitszeiten (keine Nachtarbeit) und ein respektvoller, inspirierender Arbeitsplatz
Bewerbung
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und einer Darstellung deiner Motivation – gerne im Format deiner Wahl: klassisch als Text, in einer PowerPoint-Präsentation oder als Kurzvideo.
Für Fragen steht dir Anina, Co-Founder , unter gerne zur Verfügung.
Werde Teil von am provision – denke Ernährung neu.
#J-18808-Ljbffr
Stv. Küchenchef (w/m/d) für Longevity-Inspired casual day dining Arbeitgeber: am provisions
Kontaktperson:
am provisions HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stv. Küchenchef (w/m/d) für Longevity-Inspired casual day dining
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Stv. Küchenchef interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Frag nach einem persönlichen Gespräch oder einem Schnuppertag, um einen Eindruck von der Küche und dem Team zu bekommen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie, die dir vielleicht Insider-Infos über die Arbeitsweise bei am provisions geben können. Empfehlungen sind oft Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Zeig deine Leidenschaft! Bereite dich darauf vor, im Gespräch über deine Begeisterung für gesunde Ernährung und innovative Kochtechniken zu sprechen. Lass sie wissen, wie du die Prinzipien der Longevity in deiner Arbeit umsetzen würdest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und gibt dir die Möglichkeit, deine Motivation auf eine kreative Art und Weise zu präsentieren – sei es durch ein Video oder eine Präsentation.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stv. Küchenchef (w/m/d) für Longevity-Inspired casual day dining
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deiner Bewerbung: Wir lieben es, wenn Bewerbungen aus der Masse herausstechen! Nutze das Format, das dir am besten liegt – sei es ein klassischer Lebenslauf, eine PowerPoint-Präsentation oder sogar ein Kurzvideo. Zeig uns deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie!
Erzähle deine Geschichte: In deiner Bewerbung solltest du nicht nur deine Qualifikationen auflisten, sondern auch erzählen, warum du für die Position als Stv. Küchenchef brennst. Teile deine Erfahrungen mit Ernährung und Kochen, die dich zu uns führen könnten. Lass uns wissen, was dich inspiriert!
Hygiene und Qualität im Fokus: Da wir großen Wert auf Hygiene und Qualität legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeig uns, dass du ein hohes Qualitätsbewusstsein hast und Verantwortung übernehmen kannst!
Bewirb dich direkt über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich am besten direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei am provisions vorbereitest
✨Verstehe das Konzept
Mach dich mit dem Gastronomiekonzept von am provisions vertraut. Informiere dich über die Prinzipien der Longevity und wie sie in der Küche umgesetzt werden. Zeige im Interview, dass du die Vision und die Werte des Unternehmens teilst.
✨Bereite deine Erfahrungen vor
Denke an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Küchenchef unter Beweis stellen. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamführung, Produktionsplanung und Qualitätskontrolle zu sprechen.
✨Zeige deine Leidenschaft für Ernährung
Sprich über deine Begeisterung für gesunde Ernährung und traditionelle Kochtechniken. Teile deine Ideen zur Fermentation und wie du diese in die Küche einbringen würdest. Deine Leidenschaft wird im Interview sicher positiv auffallen.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Bereite dich darauf vor, deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren. Überlege dir, wie du dein Team motivieren und klare Anweisungen geben würdest. Empathie und Teamfähigkeit sind entscheidend, also zeige, dass du ein guter Teamplayer bist.