Arbeitsaufnahme ab: 04.12.2026 bis 04.04.2027 Beschäftigungsausmaß: Vollzeit, 6-Tage-Woche Ihr Aufgabenbereich
Unterstützung der Küchenleitung Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams Erstellung von Speiseplänen und Menükarten Sicherstellung einer hohen Speisenqualität und Einhaltung der Qualitätsstandards Warenbestellung, Warenannahme und Lagerhaltung Kontrolle der Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Richtlinien Kostenkontrolle und wirtschaftlicher Einsatz von Ressourcen Ausbildung und Einschulung von Mitarbeiter:innen und Lehrlingen Ihr Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position Fundierte Kenntnisse der österreichischen und internationalen Küche Erfahrung in Mitarbeiterführung und Organisation Hohe Qualitätsorientierung und Verantwortungsbewusstsein Belastbarkeit, Teamfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise Sichere Deutschkenntnisse Wir bieten
Vollzeitbeschäftigung mit 6-Tage-Woche Kostenlose Unterkunft & Verpflegung Leistungsgerechte Entlohnung je nach Qualifikation und Berufserfahrung Angenehmes Betriebsklima und modernes Arbeitsumfeld Arbeitsort: Serfaus
#J-18808-Ljbffr
Sous-Chef/in in Serfaus Arbeitgeber: Amadeus
Amadeus Hospitality ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Dir die Möglichkeit bietet, in einer dynamischen Branche zu arbeiten, die Reisen und Gastfreundschaft vereint. Mit einem attraktiven Gesamtpaket, das ein wettbewerbsfähiges Gehalt, ein Bonusmodell und zahlreiche zusätzliche Benefits umfasst, fördert das Unternehmen eine Kultur des Vertrauens und der Eigenverantwortung. Du profitierst von einem internationalen Umfeld, in dem Du Deine Fähigkeiten im Vertrieb weiterentwickeln und langfristige Kundenbeziehungen aufbauen kannst.
