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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Sichere ein erstklassiges Getränkeangebot und plane coole Events in unserer Bar.
- Arbeitgeber: Die AMANO Group bietet modernes Hoteldesign und außergewöhnliche Gästeerlebnisse.
- Mitarbeitervorteile: 28 Urlaubstage, Sachbezugskarte, Mitarbeiterrabatte und Krankenzusatzversicherung.
- Andere Informationen: Entwickle deine Karriere in einem dynamischen Umfeld mit tollen Aufstiegschancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Bar Chef, Leidenschaft für Drinks und exzellente Servicefähigkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Die AMANO Group wurde 2009 gegründet und steht für modernes, urbanes Hoteldesign und außergewöhnliche Gästeerlebnisse. Heute umfasst das Portfolio zwölf Hotels in Metropolen wie Berlin, Leipzig, Düsseldorf, London und München. Mit dem MIO by AMANO eröffnete die AMANO Group ihr zweites Haus außerhalb Berlins – zentral gelegen in der Sendlinger Straße mit 114 Zimmern und einer beliebten Bar. Im Herbst 2026 folgt mit dem Hotel AMANO München ein weiteres Highlight am Stachus mit 277 Zimmern. Das Haus verbindet modernes Design mit urbaner Atmosphäre und liegt nur wenige Schritte von der Altstadt entfernt. Eine Rooftop Bar sowie vielseitige Eventflächen schaffen Raum für besondere Erlebnisse.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Sicherstellung eines erstklassigen Getränkeangebots und einer hohen Servicequalität für Hotel- und Münchener Gäste
- Betreuung der Gäste inklusive aktivem Verkauf bei stets freundlichem Auftreten
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen in der Bar
- Mitwirkung an der Weiterentwicklung des Bar-Konzepts
- Schulung des Bar- und Servicepersonals sowie Förderung eines teamorientierten Arbeitsumfelds
- Durchführung monatlicher Inventuren
- Verantwortung für Bestellungen und Lagerverwaltung
- Tägliches Mise en Place, Reinigungsarbeiten und Kontrolle der Räumlichkeiten auf Sauberkeit und Ordnung
- Kassentätigkeiten inklusive korrekter Verbuchung der Umsätze und Gastrechnungen
- Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP einschließlich Dokumentation und Kontrolllisten
Profil:
- Du hast nachweisliche Erfahrung als Bar Chef oder in einer vergleichbaren Position
- Deine Leidenschaft für Drinks und exzellenten Service ist deutlich spürbar und macht dir Spaß
- Du bist kreativ und bringst gerne neue Ideen ein
- Deine fundierten Kenntnisse in Getränkekunde und Präsentation setzt du sicher und mit Freude ein
- Du überzeugst mit exzellenten zwischenmenschlichen Fähigkeiten und absoluter Gastorientierung
- Deine Führungskompetenz hilft dir dabei, dein Team zu schulen, zu motivieren und weiterzuentwickeln
- Deine eigenständige Arbeitsweise verbindet sich bei dir mit echtem Teamgeist
- Du bringst Organisationstalent für die Planung von Veranstaltungen und Aktivitäten mit
- Deine Vertrautheit mit der Münchner Barszene ist ein klarer Vorteil
- Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir bieten:
- 28 Urlaubstage in den ersten zwei Jahren, ab dem dritten Jahr 30 Urlaubstage
- Sachbezugskarte (50€ pro Monat), nach bestandener Probezeit - halbjährlich erhältst Du on top 100€
- 40€ Geburtstagsgeld auf die Sachbezugskarte
- Corporate Benefits Zugang: Plattform mit Firmenrabatten in vielen Bereichen, unter Anderem Mode, Sport, Technik und Freizeit
- Eine Perspektive für die Zukunft mit Transfermöglichkeiten innerhalb der AMANO Group
- Mitarbeiterrabatte und Family & Friends Discounts in allen Hotels und Restaurants der AMANO Group
- Attraktive Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter Prämien
- Krankenzusatzversicherung ab dem 6. Monat
- Urban Sports Mitgliedschaftsbeteiligung ab dem 6. Monat
Barkeeper (m/w/d) Arbeitgeber: Amano Hotels München
Kontaktperson:
Amano Hotels München HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Barkeeper (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Barkeeper-Position interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder lokale Events, um mit anderen in der Gastronomiebranche in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar jemanden, der bei AMANO arbeitet und dir einen Insider-Tipp geben kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die AMANO Group und ihre Bars. Zeige, dass du kreativ bist und neue Ideen einbringen kannst – das wird sicher gut ankommen!
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft! Während des Gesprächs solltest du deine Begeisterung für Drinks und exzellenten Service deutlich machen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Barkeeper für unser Team bist!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Barkeeper (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist! Wir suchen nach authentischen Persönlichkeiten, die ihre Leidenschaft für Drinks und Service zum Ausdruck bringen. Lass deine Begeisterung für die Bar-Kultur durchscheinen!
Mach es kreativ!: Nutze die Gelegenheit, um deine kreativen Ideen für das Bar-Konzept zu präsentieren. Wir lieben frische Ansätze und innovative Vorschläge, also scheue dich nicht, deine Visionen in die Bewerbung einzubringen!
Erzähl von deinen Erfahrungen!: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen als Barkeeper oder in ähnlichen Positionen. Zeige uns, wie du dein Team motivierst und Schulungen durchführst – das ist uns wichtig!
Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich bald kennenlernen können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Amano Hotels München vorbereitest
✨Kenntnis der Getränkekunde
Mach dich mit den verschiedenen Getränken und Cocktails vertraut, die in der Bar angeboten werden. Zeige dein Wissen über die Zutaten und Zubereitungstechniken, um während des Interviews zu glänzen.
✨Kreativität zeigen
Bereite einige eigene Cocktail-Ideen oder Eventkonzepte vor, die du in der Bar umsetzen könntest. Das zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Weiterentwicklung des Bar-Konzepts.
✨Teamgeist betonen
Hebe deine Erfahrungen im Team hervor und wie du andere motivierst und schult. Die AMANO Group legt Wert auf ein teamorientiertes Arbeitsumfeld, also zeige, dass du ein echter Teamplayer bist.
✨Vertrautheit mit der Münchner Barszene
Informiere dich über die aktuellen Trends und Hotspots in der Münchner Barszene. Wenn du während des Interviews darüber sprichst, zeigst du, dass du gut vernetzt bist und die lokale Kultur verstehst.