Auf einen Blick
- Aufgaben: Sichere erstklassigen Service und entwickle kreative Bar-Konzepte für unsere Gäste.
- Unternehmen: AMANO Group – modernes Hoteldesign und außergewöhnliche Erlebnisse in Metropolen.
- Vorteile: 28-30 Urlaubstage, Sachbezugskarte, Mitarbeiterrabatte und Krankenzusatzversicherung.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Karriere mit Perspektiven innerhalb der AMANO Group.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse in der Münchner Barszene.
- Qualifikationen: Erfahrung als Bar Chef, Leidenschaft für Drinks und exzellente Servicefähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Die AMANO Group wurde 2009 gegründet und steht für modernes, urbanes Hoteldesign und außergewöhnliche Gästeerlebnisse. Heute umfasst das Portfolio zwölf Hotels in Metropolen wie Berlin, Leipzig, Düsseldorf, London und München. Mit dem MIO by AMANO eröffnete die AMANO Group ihr zweites Haus außerhalb Berlins – zentral gelegen in der Sendlinger Straße mit 114 Zimmern und einer beliebten Bar. Im Herbst 2026 folgt mit dem Hotel AMANO München ein weiteres Highlight am Stachus mit 277 Zimmern. Das Haus verbindet modernes Design mit urbaner Atmosphäre und liegt nur wenige Schritte von der Altstadt entfernt. Eine Rooftop Bar sowie vielseitige Eventflächen schaffen Raum für besondere Erlebnisse.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Sicherstellung eines erstklassigen Getränkeangebots und einer hohen Servicequalität für Hotel- und Münchener Gäste
- Betreuung der Gäste inklusive aktivem Verkauf bei stets freundlichem Auftreten
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen in der Bar
- Mitwirkung an der Weiterentwicklung des Bar-Konzepts
- Schulung des Bar- und Servicepersonals sowie Förderung eines teamorientierten Arbeitsumfelds
- Durchführung monatlicher Inventuren
- Verantwortung für Bestellungen und Lagerverwaltung
- Tägliches Mise en Place, Reinigungsarbeiten und Kontrolle der Räumlichkeiten auf Sauberkeit und Ordnung
- Kassentätigkeiten inklusive korrekter Verbuchung der Umsätze und Gastrechnungen
- Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP einschließlich Dokumentation und Kontrolllisten
Profil:
- Du hast nachweisliche Erfahrung als Bar Chef oder in einer vergleichbaren Position
- Deine Leidenschaft für Drinks und exzellenten Service ist deutlich spürbar und macht dir Spaß
- Du bist kreativ und bringst gerne neue Ideen ein
- Deine fundierten Kenntnisse in Getränkekunde und Präsentation setzt du sicher und mit Freude ein
- Du überzeugst mit exzellenten zwischenmenschlichen Fähigkeiten und absoluter Gastorientierung
- Deine Führungskompetenz hilft dir dabei, dein Team zu schulen, zu motivieren und weiterzuentwickeln
- Deine eigenständige Arbeitsweise verbindet sich bei dir mit echtem Teamgeist
- Du bringst Organisationstalent für die Planung von Veranstaltungen und Aktivitäten mit
- Deine Vertrautheit mit der Münchner Barszene ist ein klarer Vorteil
- Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir bieten:
- 28 Urlaubstage in den ersten zwei Jahren, ab dem dritten Jahr 30 Urlaubstage
- Sachbezugskarte (50€ pro Monat), nach bestandener Probezeit - halbjährlich erhältst Du on top 100€
- 40€ Geburtstagsgeld auf die Sachbezugskarte
- Corporate Benefits Zugang: Plattform mit Firmenrabatten in vielen Bereichen, unter Anderem Mode, Sport, Technik und Freizeit
- Eine Perspektive für die Zukunft mit Transfermöglichkeiten innerhalb der AMANO Group
- Mitarbeiterrabatte und Family & Friends Discounts in allen Hotels und Restaurants der AMANO Group
- Attraktive Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter Prämien
- Krankenzusatzversicherung ab dem 6. Monat
- Urban Sports Mitgliedschaftsbeteiligung ab dem 6. Monat
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Barkeeper (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Amano Hotels München
Die AMANO Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der modernes Hoteldesign mit einem dynamischen Arbeitsumfeld verbindet. In der zentralen Lage Münchens bietet das Unternehmen nicht nur eine kreative und teamorientierte Kultur, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten für Mitarbeiter, die ihre Leidenschaft für exzellenten Service und innovative Bar-Konzepte einbringen möchten. Mit attraktiven Benefits wie 30 Urlaubstagen ab dem dritten Jahr, Mitarbeiterrabatten und einer Urban Sports Mitgliedschaft ist die AMANO Group der ideale Ort für alle, die in der Gastronomie wachsen und sich entfalten möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Barkeeper (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Barkeeper-Position interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche die Bar, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder lokale Events, um Kontakte in der Münchner Barszene zu knüpfen. Vielleicht kannst du sogar Empfehlungen von Leuten bekommen, die bereits im AMANO arbeiten.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die AMANO Group und ihre Bars. Überlege dir kreative Ideen, die du in die Bar einbringen könntest. Zeig, dass du nicht nur ein Barkeeper bist, sondern auch ein Innovator!
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu sehen und schneller zu reagieren. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für Drinks und Service in den Vordergrund zu stellen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Barkeeper (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist! Wir suchen nach authentischen Persönlichkeiten, die ihre Leidenschaft für Drinks und Service zum Ausdruck bringen. Lass deine Begeisterung für die Bar-Kultur durchscheinen!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die AMANO Group an. Erzähl uns, warum du genau bei uns arbeiten möchtest und was dich an unserem Konzept begeistert. Das macht einen großen Unterschied!
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Wenn du bereits als Bar Chef oder in einer ähnlichen Position gearbeitet hast, dann erzähl uns davon! Teile konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert oder Veranstaltungen geplant hast. Das zeigt uns, dass du das Zeug dazu hast!
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Amano Hotels München vorbereitet
✨Kenntnis der Getränkekunde
Mach dich mit den verschiedenen Getränken und Cocktails vertraut, die in der Bar angeboten werden. Zeige dein Wissen über die Zutaten und Zubereitungstechniken, um zu zeigen, dass du nicht nur ein Barkeeper, sondern auch ein echter Getränke-Experte bist.
✨Kundenorientierung demonstrieren
Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, in denen du exzellenten Service geboten hast. Zeige, wie wichtig dir die Zufriedenheit der Gäste ist und wie du auf ihre Wünsche eingehst.
✨Teamarbeit betonen
Da die Stelle auch das Training und die Motivation des Teams umfasst, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen. Erkläre, wie du ein positives Arbeitsumfeld schaffst und dein Team unterstützt.
✨Kreativität zeigen
Überlege dir einige kreative Ideen für neue Cocktails oder Veranstaltungen, die du in die Bar einbringen könntest. Dies zeigt nicht nur deine Leidenschaft, sondern auch deine Fähigkeit, zur Weiterentwicklung des Bar-Konzepts beizutragen.
