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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen vor und unterstütze das Küchenteam.
- Arbeitgeber: Althoff ist ein engagiertes Team, das Wert auf Individualität legt.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Mitarbeiterrabatte, Entwicklungsmöglichkeiten und umfassende Schulungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer kreativen Küche mit Aufstiegschancen und einem tollen Teamgeist.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Erfahrungen in der Küche sind erforderlich.
- Andere Informationen: Feiere Geburtstage und Jubiläen mit uns und profitiere von Mitarbeiterumfragen.
Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden.
Anstellungsart: Vollzeit
- Mise en Place-Tätigkeiten und die sachgemäße Vorbereitung aller Speisen
- Unterstützen des Chef de Partie / Demi Chef de Partie
- Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes
- Beachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften
- Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Wartung und Pflege
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf
- Erste Erfahrung in der Küchenorganisation und in der Speisen-Produktion
- Gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle
- Gute Kenntnisse der Hygiene und HACCP-Richtlinien
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität und Organisationsvermögen
- Freundliches und höfliches Auftreten sowie gute Umgangsformen
Wir bieten:
- Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
- Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
- Transfermöglichkeiten
- Zufriedenheitsbefragungen von Mitarbeitern
- Mitarbeiterrabatte auf F&B-Leistungen, Spa-Anwendungen und Kultur- & Eventhighlights
- Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
- umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm in der Althoff Academy
Commis de Cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: AMERON Berlin ABION Spreebogen Waterside
Kontaktperson:
AMERON Berlin ABION Spreebogen Waterside HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in Gesprächen über deine Erfahrungen und was dich an der Küche begeistert. Das hilft, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Köchen oder Fachleuten in der Branche. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen, die dir bei deiner Bewerbung helfen können.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die speziellen Gerichte und die Philosophie des Unternehmens. Wenn du im Vorstellungsgespräch zeigst, dass du dich mit der Küche von Althoff identifizieren kannst, wird das positiv wahrgenommen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor, die während des Vorstellungsgesprächs gestellt werden könnten. Zeige deine Fähigkeiten in der Küche, um deine Eignung für die Position zu demonstrieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Erläutere in deinem Bewerbungsschreiben, warum du dich für die Position als Commis de Cuisine interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und wie du zum Team von Althoff beitragen möchtest.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Füge in deinem Lebenslauf alle relevanten Erfahrungen hinzu, die du in der Küche gesammelt hast. Dazu gehören Praktika, Ausbildungsstationen oder besondere Projekte, die deine Fähigkeiten in der Speisenproduktion und Küchenorganisation zeigen.
Kenntnisse betonen: Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse in der Warenwirtschaft, Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien deutlich machst. Diese Informationen sind für die Position entscheidend und sollten in deinem Lebenslauf oder Anschreiben hervorgehoben werden.
Präsentiere deine Soft Skills: Teamfähigkeit, Flexibilität und Kreativität sind wichtige Eigenschaften für einen Commis de Cuisine. Zeige in deinem Bewerbungsschreiben, wie du diese Fähigkeiten in der Vergangenheit eingesetzt hast und wie sie dir helfen werden, im Team von Althoff erfolgreich zu sein.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei AMERON Berlin ABION Spreebogen Waterside vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen zur Küchenorganisation vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küchenorganisation und Speisenproduktion zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit Wareneinsatz und Lagerung umgegangen bist.
✨Kenntnisse über Hygiene und HACCP-Richtlinien
Informiere dich über die aktuellen Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien. Zeige im Interview, dass du diese Vorschriften kennst und in der Praxis umsetzen kannst.
✨Teamfähigkeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele nennen, die deine Teamfähigkeit und Flexibilität unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen mit deinen Kollegen zusammenarbeitest.
✨Freundliches Auftreten zeigen
Ein freundliches und höfliches Auftreten ist wichtig. Übe, wie du dich während des Interviews präsentierst, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.
