Chef de Partie (m/w/d/n.A.)

Chef de Partie (m/w/d/n.A.)

Bonn Vollzeit 981 - 1207 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreieren Sie innovative Gerichte und leiten Sie ein starkes Küchenteam.
  • Arbeitgeber: Althoff Hotels – ein Ort für Kreativität und individuelle Entfaltung.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Bezahlung, Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterrabatte.
  • Andere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten und Team-Events.
  • Warum dieser Job: Seien Sie Teil einer Erfolgsgeschichte und bringen Sie Ihre Leidenschaft für gutes Essen ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Mit Ihren innovativen Konzepten sorgen Sie nicht nur für volle Bäuche, sondern auch glückliche Gesichter.
  • Trotz langer Bonliste garantieren Sie auf Ihrem Posten für reibungslose Abläufe, eine saubere Küche und ein starkes Team, welches sich jederzeit füreinander einsetzt.
  • Sie begleiten neue Kolleg:innen beim Start in die kulinarische Althoff Welt und teilen Ihr Wissen und Ihre Expertise.
  • Verschwendung ist für Sie ein No-Go, daher stellen Sie stets einen optimalen Wareneinsatz und -lagerung sicher.
  • Vorbereitung ist das A und O, deswegen gehört ein gutes Mise en Place sowie der sorgfältige Umgang mit sämtlichen Küchengeräten für Sie zum Arbeitsalltag dazu.
Profil:

Sie haben eine Leidenschaft für gute Produkte und handwerkliches Geschick bei der Verarbeitung? Dann schnappen Sie sich Ihren Kochlöffel und kommen Sie zu uns!

  • Mit Liebe zum Detail und kreativen Ideen entdecken Sie immer wieder neue, kulinarische Highlights.
  • Sie haben Freude daran, gemeinsam mit Ihren Kolleg:innen unsere Gäste in den siebten Genuss-Himmel zu befördern.
  • Durch Ihre Gelassenheit und Flexibilität ist auch eine versalzene Suppe kein Hindernis.
  • Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit und konnten bereits erste Berufserfahrung im Küchenbereich sammeln, idealerweise in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie.
Wir bieten:
  • Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende.
  • Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen.
  • Jobticket oder Fahrtkostenzuschuss.
  • JobRad-Angebot.
  • Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten.
  • Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen.
  • Übertarifliche Bezahlung sowie unbefristete Arbeitsverträge.
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement.
  • Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung.
  • Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents.
  • Ausgewogenes und gesundes Essen in unserem Team-Bistro.
  • Teilnahme am Corporate Benefits-Programm.

Chef de Partie (m/w/d/n.A.) Arbeitgeber: AMERON Bonn Hotel Königshof

Althoff Hotels bietet Ihnen die Möglichkeit, Teil eines engagierten und kreativen Teams zu werden, das höchste Qualität und Professionalität lebt. Mit umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einer wertschätzenden Unternehmenskultur fördern wir Ihre individuelle Entwicklung und Kreativität. Genießen Sie die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens in einem internationalen Umfeld, wo Ihre Leidenschaft für die Gastronomie geschätzt wird und Sie gemeinsam mit Ihren Kolleg:innen unvergessliche kulinarische Erlebnisse schaffen können.
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Kontaktperson:

AMERON Bonn Hotel Königshof HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d/n.A.)

Tip Nummer 1

Sei du selbst! Zeig in deinem Vorstellungsgespräch, wer du wirklich bist und was dich als Koch ausmacht. Deine Leidenschaft für gutes Essen und deine Kreativität sind das, was uns bei Althoff begeistert!

Tip Nummer 2

Bereite dich gut vor! Informiere dich über unsere Küchenphilosophie und die Gerichte, die wir anbieten. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zu unserem Team passt.

Tip Nummer 3

Netzwerken ist alles! Sprich mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern von Althoff, um Insider-Tipps zu bekommen. Vielleicht gibt es sogar eine Möglichkeit, dich direkt über unsere Website zu bewerben und einen persönlichen Kontakt herzustellen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Teamfähigkeit! Bei Althoff legen wir großen Wert auf ein starkes Team. Erzähl uns von deinen Erfahrungen, wie du anderen Kollegen geholfen hast und wie wichtig dir ein harmonisches Arbeitsumfeld ist.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d/n.A.)

Kochkunst
Handwerkliches Geschick
Mise en Place
Teamarbeit
Kreativität
Aufmerksamkeit für Details
Flexibilität
Wissenstransfer
Wareneinsatzoptimierung
Sauberkeit in der Küche
Kommunikationsfähigkeit
Stressresistenz
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Leidenschaft für gute Produkte

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ und zeig deine Persönlichkeit!: Wenn du dich bei uns bewirbst, vergiss nicht, deine individuelle Note in die Bewerbung einzubringen. Zeig uns, wer du bist und was dich als Koch oder Köchin ausmacht!

Mach es übersichtlich!: Halte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben klar und strukturiert. Wir lieben es, wenn wir auf einen Blick sehen können, was du drauf hast und welche Erfahrungen du mitbringst.

Erzähl von deinen Erfahrungen!: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Stationen in der Küche. Welche besonderen Herausforderungen hast du gemeistert? Was macht dich zum perfekten Teamplayer?

Bewirb dich direkt über unsere Website!: Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Karriereseite. Dort kannst du deine Bewerbung schnell und unkompliziert einreichen – wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei AMERON Bonn Hotel Königshof vorbereitest

Bereite dich auf die kulinarischen Fragen vor

Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine eigenen kreativen Ideen zu präsentieren. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Konzepte entwickeln kannst.

Teamgeist zeigen

Althoff legt großen Wert auf ein starkes Team. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit mit Kollegen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder neue Gerichte zu kreieren. Zeige, dass du ein Teamplayer bist!

Mise en Place ist das A und O

Sprich darüber, wie wichtig dir eine gute Vorbereitung ist. Erkläre, wie du dein Mise en Place organisierst und welche Techniken du anwendest, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen.

Flexibilität und Gelassenheit betonen

Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist. Althoff sucht jemanden, der auch in stressigen Momenten gelassen bleibt – bringe Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die dies belegen.

Chef de Partie (m/w/d/n.A.)
AMERON Bonn Hotel Königshof
Standort: Bonn
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