Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Pinsastation und unterstütze als Chef de Partie in einem kreativen Küchenteam.
- Unternehmen: Althoff Hotels – ein Ort für Kreativität und individuelle Entfaltung.
- Vorteile: Attraktive Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitsmodelle und Raum für persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer Erfolgsgeschichte und bring deine Persönlichkeit in die Küche ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder langjährige Erfahrung in der Pizzaherstellung.
Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.
Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Hauptverantwortlich für die Pinsastation.
- Aushilfe als Chef de Partie "Tournant".
- Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe.
- Kommunikation von entsprechenden Bestellungen.
- Warenbestandskontrolle und Qualitätsprüfung.
- Anleitung neuer Mitarbeiter und Young Talents.
- Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Pflege.
- Einhalten der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich.
- Herstellen des Pinsateiges nach Hausrezept.
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf oder langjährige Erfahrung in der Pizza/Pinsa Herstellung.
- Mehrjährige Berufserfahrung und Qualifikation im Küchenbereich im A La Carte Service.
- Sehr gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle.
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität, Organisationsvermögen.
Attraktive Arbeitszeitmodelle, individuell abgestimmt auf Ihre persönlichen Bedürfnisse.
Kontaktdaten:
AMERON Davos Swiss Mountain Resort Recruiting-Team
