Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze bei der Planung und Durchführung des täglichen Küchenbetriebs.
- Unternehmen: Althoff Hotels – ein Ort für Kreativität und Teamarbeit.
- Vorteile: Umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer Erfolgsgeschichte in einem renommierten internationalen Haus.
- Qualifikationen: Mindestens zwei Jahre Erfahrung in der Mitarbeiterführung und gute Kenntnisse der Hygienevorschriften.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein.
Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können.
Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden.
Vergewissern Sie sich, dass alle Ihre Bewerbungsunterlagen aktuell und in Ordnung sind, bevor Sie sich für diese Stelle bewerben.
Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität.
Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird.
Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.
Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein.
Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens.
Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.
Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung bei der Planung, Vorbereitung und Durchführung des täglichen, operativen Geschäftes unter Beachtung der Hotelbelegung Unterstützung der einzelnen Postenchefs bei der sachgemässen Vorbereitung aller Speisen Planung der Lagerbestände in Anlehnung an eine optimale Warenwirtschaft Kontrolle und Optimierung von Arbeitsabläufen in Absprache mit dem Küchenchef Mitarbeiterführung in Abwesenheit des Küchenchefs Qualitätskontrolle der Warenlieferung, -lagerung und deren wirtschaftliche Verarbeitung Unterstützung des Küchenchefs bei der Durchführung der monatlichen Food-Inventur Beachtung von arbeitsrechtlichen und lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften Sicherstellung der HACCP-Massnahmen im gesamten Küchenbereich Unterweisung und Schulung von Young Talents und unterstellten Mitarbeitern Sie sind einsatzbereit für die kommende Wintersaison ab ca. 27.
November 2026 bis ca. 07.
April 2027 Sie bringen positive Energie mit und behalten den Überblick, auch wenn die Küche voll ist.
Chaos kennen Sie nicht, aber Hektik ist normal Sie bringen Flexibilität, Kreativität und Organisationsvermögen mit Mindestens zwei Jahre Erfahrung im Bereich der Mitarbeiterführung Ausgezeichnete Kenntnisse der Warenwirtschaft und -kontrolle Ausgezeichnete Kenntnisse xhdzyng der Hygiene- und HACCP-Richtlinien Ausbildereignungsprüfung von Vorteil Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen ÖV-Fahrtkostenzuschuss Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family
Sous Chef (m/w/d/k.A.) für die Wintersaison 2026/2027 Arbeitgeber: AMERON Davos Swiss Mountain Resort
Arbeiten bei Althoff bedeutet, Teil eines engagierten und kreativen Teams zu sein, das Wert auf individuelle Fähigkeiten und persönliche Entwicklung legt. Wir bieten umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und ein Arbeitsumfeld, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist, sowie die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie in einem internationalen Umfeld auszuleben und sich kontinuierlich weiterzuentwickeln.
Kontaktdaten:
AMERON Davos Swiss Mountain Resort Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sous Chef (m/w/d/k.A.) für die Wintersaison 2026/2027 erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei AMERON Davos Swiss Mountain Resort interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (m/w/d/k.A.) für die Wintersaison 2026/2027 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge AMERON Davos Swiss Mountain Resort damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei AMERON Davos Swiss Mountain Resort gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von AMERON Davos Swiss Mountain Resort genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von AMERON Davos Swiss Mountain Resort!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei AMERON Davos Swiss Mountain Resort vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von AMERON Davos Swiss Mountain Resort zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit AMERON Davos Swiss Mountain Resort ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
