Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam bei der Planung und Zubereitung von Speisen.
- Unternehmen: Althoff Hotels – ein Ort für Kreativität und individuelle Entfaltung.
- Vorteile: Unbefristete Anstellung, umfangreiche Weiterbildung und attraktive Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Wertschätzende Unternehmenskultur mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer Erfolgsgeschichte in einem renommierten internationalen Hotel.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Führungsfähigkeiten sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 31500 - 38500 € pro Jahr.
Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein.
Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können.
Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden.
Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität.
Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird.
Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.
Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein.
Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens.
Gelebte Tradition und ein hohes Mass an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.
Unterstützung bei der Planung, Vorbereitung und Durchführung des täglichen, operativen Geschäftes unter Beachtung der Hotelbelegung Unterstützung der einzelnen Postenchefs bei der sachgemässen Vorbereitung aller Speisen Planung der Lagerbestände in Anlehnung an eine optimale Warenwirtschaft Kontrolle und Optimierung von Arbeitsabläufen in Absprache mit dem Küchenchef Sie sind in der Lage, die Küche während der Abwesenheit des Küchenchefs selbständig zu führen, inklusive Bestellwesen, Hygiene-Kontrollen, Mitarbeiterplanung, Mitarbeiterführung, etc.
Qualitätskontrolle der Warenlieferung, -lagerung und deren wirtschaftliche Verarbeitung Unterstützung des Küchenchefs bei der Durchführung der monatlichen Food-Inventur Beachtung von arbeitsrechtlichen und lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften Sicherstellung der HACCP-Massnahmen im gesamten Küchenbereich Unterweisung und Schulung von Young Talents und unterstellten Mitarbeitern Unbefristete Anstellung.
Da das Hotel ein Saisonbetrieb ist, werden die Ferien hauptsächlich in den Schliessungswochen bezogen.
Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen ÖV-Fahrtkostenzuschuss Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Wohnung Teilnahme am Corporate Benefits-Programm Cross Trainings, Task Force sowie Teamevents Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
Sous Chef (m/w/d/k.A.) unbefristet ab Ende November 2026 Arbeitgeber: AMERON Davos Swiss Mountain Resort
Arbeiten bei Althoff bedeutet, Teil eines engagierten und kreativen Teams zu sein, das Wert auf individuelle Fähigkeiten und persönliche Entwicklung legt. Wir bieten umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und ein Arbeitsumfeld, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist, sowie die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie in einem internationalen Umfeld auszuleben und sich kontinuierlich weiterzuentwickeln.
Kontaktdaten:
AMERON Davos Swiss Mountain Resort Recruiting-Team
