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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und organisiere die Arbeitsabläufe in der Küche.
- Arbeitgeber: Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und ein engagiertes Team.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Corporate Benefits und ein tolles Mitarbeiterbistro.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer Erfolgsgeschichte mit Raum für Kreativität und individuelle Entwicklung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Offene Unternehmenskultur mit familiärem Betriebsklima und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.
Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung und Organisation des eigenen Postens
- Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe
- Kommunikation von entsprechenden Bestellungen
- Warenbestandskontrolle und Qualitätsprüfung
- Anleitung neuer Mitarbeiter und Young Talents
- Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Pflege
- Einhalten der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf
- Berufserfahrung und Qualifikation im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und/oder Gastronomie
- Sehr gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität, Organisationsvermögen
Benefits:
- Jobticket oder Fahrtkostenzuschuss
- Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten sowie Corporate Benefits
- Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
- vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm in der Althoff Academy
- Offene sowie werteorientierte Unternehmenskultur: individuelle Einarbeitung, menschliches Miteinander sowie familiäres Betriebsklima
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
- ausgewogene sowie vielseitige Verpflegung in unserem Mitarbeiterbistro
- Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
- Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: AMERON Luzern Hotel Flora
Kontaktperson:
AMERON Luzern Hotel Flora HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomiemessen oder kulinarische Events. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch direkt mit Vertretern von Althoff Hotels ins Gespräch kommen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite ein Gericht vor, das deine Kreativität und Fähigkeiten widerspiegelt, und bringe es zu einem persönlichen Gespräch mit. Das zeigt dein Engagement und deine Begeisterung für die Position.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Unternehmenskultur von Althoff Hotels. Wenn du verstehst, welche Werte und Prinzipien das Unternehmen vertritt, kannst du in Gesprächen gezielt darauf eingehen und zeigen, dass du gut ins Team passt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Althoff Hotels. Besuche ihre offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die Werte und die spezifischen Anforderungen für die Position des Chef de Partie zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten im Bereich der gehobenen Hotellerie und Gastronomie hervorhebt. Achte darauf, deine Ausbildung und Berufserfahrung klar und präzise darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Althoff-Teams werden möchtest. Betone deine Teamfähigkeit, Kreativität und Flexibilität sowie deine Leidenschaft für die Gastronomie.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei AMERON Luzern Hotel Flora vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Insbesondere Fragen zu deiner Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und deinem Umgang mit Küchengeräten sind wichtig. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du während des Interviews betonen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Teile Geschichten, die deine Flexibilität und Kreativität in stressigen Situationen zeigen.
✨Kenntnisse über HACCP-Richtlinien
Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien gut verstehst und bereit bist, darüber zu sprechen. Dies zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche, was für Althoff Hotels von großer Bedeutung ist.
✨Fragen zur Unternehmenskultur
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst, um mehr über die Unternehmenskultur und die Weiterbildungsmöglichkeiten bei Althoff zu erfahren. Dies zeigt dein Interesse an der Position und an der Entwicklung innerhalb des Unternehmens.
