Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Saucen und führe ein kreatives Küchenteam.
- Unternehmen: Althoff Seehotel Überfahrt – ein Ort voller Genuss und Natur.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiterrabatte, kostenlose Verpflegung und umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Wertschätzende Unternehmenskultur mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und bringe deine Leidenschaft für gutes Essen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Aufgaben: Mit Ihrer Leidenschaft für gutes Essen sorgen Sie nicht nur für volle Bäuche, sondern auch glückliche Gesichter. Sie sind der kreative Kopf hinter Fonds, Jus und Saucen und geben jedem Gericht den letzten Schliff. Mit Ihrem Fachwissen führen und unterstützen Sie Ihr Team souverän. Verschwendung ist für Sie ein No-Go; Sie stellen stets einen optimalen Wareneinsatz und -lagerung sicher. Vorbereitung ist das A und O, deshalb gehört ein gutes Mise en Place sowie der sorgfältige Umgang mit sämtlichen Küchengeräten für Sie zum Arbeitsalltag dazu.
Responsibilities:
- Leitung und Unterstützung des Küchenteams im Bereich Saucen, Fonds, Jus
- Sicherung eines optimalen Wareneinsatzes und richtiger Lagerung
- Evidence-gestützte Vorbereitung (Mise en Place) und sorgfältiger Umgang mit Küchengeräten
Qualifications:
- Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit
- Sie konnten bereits einschlägige Erfahrung im Küchenbereich sammeln, idealerweise in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
- Sie sind ein absoluter Teamplayer und arbeiten gern gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen
- Sie behalten auch in hektischen Situationen den Überblick und zeigen kreative Offenheit
Benefits:
- Mitarbeiterunterkunft nach Verfügbarkeit bzw. Unterstützung bei der Wohnungssuche
- JobRad-Angebot, Deutschland-Ticket mit Arbeitgeberzuschuss
- Wellhub-Zugang – vergünstigte Nutzung von Fitness- und Wellnessangeboten online und vor Ort
- Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten
- Teilnahme am Corporate Benefits-Programm
- Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 Modulen
- Kostenfreie Verpflegung (nur Sachbezugsversteuerung) sowie kostenfreie Kaffeespezialitäten
- Übertarifliche Bezahlung und unbefristete Arbeitsverträge
- Kostenlose Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
- Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeitende
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
- Wertschätzende Unternehmenskultur und individuelle Entwicklung
Chef Saucier (m/w/d/k.A) Arbeitgeber: Ameron München Motorworld
Als Sous Chef (m/w/d/k.A.) im Pre-Opening des Urban Retreat "The Florentin" in Frankfurt erwartet Sie eine spannende Herausforderung in einem familiären und wertorientierten Arbeitsumfeld. Wir bieten Ihnen nicht nur faire Vergütung und individuelle Arbeitszeitmodelle, sondern auch umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten in der Althoff Academy sowie ein gesundes Betriebsklima mit zahlreichen Teamevents. Werden Sie Teil eines kreativen Teams, das gemeinsam neue kulinarische Höhen erreicht und dabei Wert auf Nachhaltigkeit legt.
Kontaktdaten:
Ameron München Motorworld Recruiting-Team
