Commis de Cuisine (m/w/d/k.A.) für die Wintersaison 2026/2027

Aufgaben

• Mit Ihrer Leidenschaft für gutes Essen sorgen Sie nicht nur für volle Bäuche, sondern auch für glückliche Gesichter.
• Trotz ratternden Bondruckers garantieren Sie auf Ihrem Posten reibungslos Abläufe und begeistern mit ansteigendem Elan.
• Food‑Waste ist für Sie ein No-Go, daher stellen Sie stets einen optimalen Wareneinsatz und eine sichere Lagerung sicher.
• HACCP ist für Sie nicht nur eine Aneinanderreihung von Buchstaben, sondern ein Standard für eine saubere Küche.
• Vorbereitung ist das A und O, deshalb gehört ein gutes Mise en Place sowie der sorgfältige Umgang mit sämtlichen Küchengeräten zu Ihrem Arbeitsalltag.
• Sie sind einsatzbereit für die kommende Wintersaison ab ca. 27. November 2026 bis ca. 07. April 2027.

Profil

• Bei uns müssen Sie nicht alles können, sondern nur wollen.
• Wir begleiten Sie in Ihre neue Rolle und schätzen Sie für Ihre Persönlichkeit.
• Eine versalzene Suppe bringt Sie nicht aus der Ruhe, und Sie zeigen Flexibilität, wenn mal etwas anbrennt.
• Zusammen arbeiten wir weiter, daher packen Sie tatkräftig mit an und unterstützen Ihre Kolleg*innen.
• Sie sind wissenshungrig und möchten sich stetig weiterentwickeln.
• Voraussetzung ist eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie.

Benefits

• Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende.
• Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen.
• Jobticket oder Fahrtkostenzuschuss.
• Attraktive Mitarbeitenden‑Raten und Family & Friends‑Raten.
• Unterstützung bei der Wohnungssuche.
• Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter*innen.
• Betriebliches Gesundheitsmanagement.
• Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung.
• Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen.
• Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents.
• Teilnahme am Corporate Benefits‑Programm.
• Mitarbeiterunterkunft vorhanden.
• Ausgewogenes und gesundes Essen in unserem Team‑Bistro.

Über uns

Das 4‑Sterne Superior AMERON Davos Swiss Mountain Resort gehört zu der familiengeführten Hotelgruppe der Althoff Hotels, die die Althoff Hotel Collection im 5‑Sterne Luxussegment, die AMERON Collection für die 4‑Sterne Business- und Resort‑Hotels sowie die 3‑Sterne Marke Urban Loft betreibt. Das AMERON Davos Swiss Mountain Resort mit 148 Zimmern und Suiten verfügt über 6 Konferenzräume für bis zu 175 Personen, einem weiträumigen 4 Elements SPA, einem Velo- und Skiraum und drei exzellenten Gastronomien: das italienische Restaurant „BACiO della Mamma“ mit Sonnenterrasse, das Schweizer Spezialitätenrestaurant „Cervolino“, sowie die „Scaletta Bar“, in der wir unter anderem eine grosse Auswahl an Gin und Snacks servieren. Das Hotel befindet sich im Herzen von Davos, direkt gegenüber dem Kongresszentrum, in dem unter anderem jährlich das World Economic Forum (WEF) stattfindet.