Auf einen Blick
- Aufgaben: Küchenabläufe optimieren und mit Leidenschaft für gutes Essen begeistern.
- Arbeitgeber: The Florentin - ein Ort für kulinarische Kreativität und Teamarbeit.
- Mitarbeitervorteile: Wertschätzende Kultur, umfangreiche Weiterbildung und attraktive Mitarbeiterrabatte.
- Andere Informationen: Dynamisches Team mit vielen Teamevents und gesundem Essen im Bistro.
- Warum dieser Job: Gestalte deine kulinarische Karriere im Fine Dining und entwickle dich weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und hohe Ambitionen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Mit Ihrer Leidenschaft für gutes Essen sorgen Sie nicht nur für volle Bäuche, sondern auch glückliche Gesichter. Trotz ratterndem Bondrucker garantieren Sie auf Ihrem Posten für reibungslöse Abläufe und begeistern mit ansteckendem Elan. Food-Waste ist für Sie ein No-Go, daher stellen Sie stets einen optimalen Wareneinsatz und -lagerung sicher. HACCP ist für Sie nicht nur eine Aneinanderreihung von Buchstaben, sondern ein Standard für eine saubere Küche. Vorbereitung ist das A und O, deswegen gehört ein gutes Mise en Place sowie der sorgfältige Umgang mit sämtlichen Küchengeräten für Sie zum Arbeitsalltag dazu. Sie kommen mit hohen Ambitionen und möchten Ihre kulinarische Karriere im Fine Dining fortsetzen? Dann können Sie auch das bei uns realisieren. Bei uns müssen Sie nicht alles können, sondern nur wollen. Denn wir begleiten Sie in Ihre neue Rolle und schätzen Sie für Ihre Persönlichkeit. Eine versalzene Suppe bringt Sie nicht aus der Ruhe und Sie zeigen Flexibilität, wenn mal etwas anbrennt. Nur gemeinsam kommt man weiter, daher packen Sie tatkräftig mit an und unterstützen Ihre Kolleg:innen. Sie sind wissenshungrig und möchten sich stetig weiterentwickeln. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit, idealerweise in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie.
Benefits
- Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende
- Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen
- Jobticket oder Fahrtkostenzuschuss
- JobRad- Angebot
- Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten
- Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
- Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
- Ausgewogenes und gesundes Essen in unserem Team-Bistro
- Teilnahme am Corporate Benefits-Programm
Commis de Cuisine (m/w/d/k.A.) - The Florentin Arbeitgeber: AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa
Kontaktperson:
AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w/d/k.A.) - The Florentin
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt – das zeigt dein echtes Interesse und Engagement!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Events oder Workshops. Oft erfährt man so von ungeschriebenen Stellen oder kann sich direkt bei Entscheidungsträgern ins Gespräch bringen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut vor! Informiere dich über unser Restaurant und unsere Philosophie. Zeige in Gesprächen, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zu unserer Unternehmenskultur passt.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft! In einem Vorstellungsgespräch kannst du durch deine Begeisterung für gutes Essen und deine Motivation, im Fine Dining zu arbeiten, punkten. Lass uns wissen, warum du der perfekte Fit für unser Team bist!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w/d/k.A.) - The Florentin
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deine Leidenschaft für gutes Essen und deine Motivation, im Fine Dining zu arbeiten, in deiner Bewerbung durchscheinen.
Mach's übersichtlich: Halte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben klar und strukturiert. Verwende einfache Sprache und achte darauf, dass alles gut lesbar ist. So können wir uns schnell ein Bild von dir machen!
Hebe deine Erfahrungen hervor: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du mit Herausforderungen umgegangen bist. Zeige uns, dass du flexibel bist und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst.
Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir dich schnellstmöglich kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dir im Vorfeld Gedanken über die häufigsten Fragen, die in einem Interview für einen Commis de Cuisine gestellt werden könnten. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft für gutes Essen und deine Erfahrungen in der Küche am besten präsentieren kannst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Zeige, dass du bereit bist, tatkräftig anzupacken und deine Kolleg:innen zu unterstützen.
✨HACCP und Food-Waste im Griff
Sei bereit, über deine Kenntnisse in HACCP zu sprechen und wie du sicherstellst, dass die Küche sauber und effizient bleibt. Erkläre, wie du Food-Waste vermeidest und welche Strategien du anwendest, um den Wareneinsatz zu optimieren.
✨Flexibilität und Ruhe bewahren
Bereite dich darauf vor, Situationen zu beschreiben, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist. Zeige, dass du flexibel bist und auch in stressigen Momenten einen kühlen Kopf bewahren kannst, sei es bei einer versalzenen Suppe oder wenn etwas anbrennt.