Koch / Demi Chef de Partie (m/w/d/k.A.)

Koch / Demi Chef de Partie (m/w/d/k.A.)

Vollzeit Kein Home Office möglich
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AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kümmere dich um die kulinarische Qualität und unterstütze das Team in der Küche.
  • Arbeitgeber: Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und ein engagiertes Team.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Arbeitszeitmodelle, Jobticketzuschuss und umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer Erfolgsgeschichte und bringe deine Kreativität in einem offenen Umfeld ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
  • Andere Informationen: Unbefristete Verträge und Unterstützung bei der Wohnungssuche sind inklusive.

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden.
Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

  • Mit Ihrer Leidenschaft für gutes Essen sorgen Sie nicht nur für volle Bäuche, sondern auch glückliche Gesichter
  • Trotz langer Bonliste garantieren Sie auf Ihrem Posten für reibungslöse Abläufe, eine saubere Küche und ein starkes Team, welches sich jederzeit füreinander einsetzt
  • Sie stehen für die kulinarische Qualität der Althoff Hotels ein und unterstützen unseren Chef de Partie in allen Belangen
  • Verschwendung ist für Sie ein No-Go, daher stellen Sie stets einen optimalen Wareneinsatz und -lagerung sicher
  • Vorbereitung ist das A und O, deswegen gehört ein gutes Mise en Place sowie der sorgfältige Umgang mit sämtlichen Küchengeräten für Sie zum Arbeitsalltag dazu

Profil

  • Sie haben eine Leidenschaft für gute Produkte und handwerkliches Geschick bei der Verarbeitung? Dann schnappen Sie sich Ihren Kochlöffel und kommen Sie zu uns!
  • Als absoluter Teamplayer haben Sie Freude daran, gemeinsam mit Ihren Kolleg:innen unsere Gäste in den siebten Genuss-Himmel zu befördern
  • Auch in hektischen Situationen lassen Sie den Herd nicht anbrennen und sind schneller als der Service gucken kann
  • Sie sind offen für Neues und lieben es, Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen
  • Flexibilität ist Ihr Stärke – Sie sind für den 7-Tage-Betrieb verfügbar und unterstützen unser Team an Werktagen sowie an Wochenenden und Feiertagen
  • Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit und konnten bereits einschlägige Erfahrung im Küchenbereich sammeln, idealerweise in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie

Wir bieten

  • Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende
  • Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen
  • Attraktive Arbeitszeitmodelle, individuell abgestimmt auf Ihre persönlichen Bedürfnisse
  • Jobticketzuschuss
  • JobRad- Angebot
  • Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten
  • Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Wohnung
  • Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen
  • unbefristete Arbeitsverträge
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
  • Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
  • Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
  • Ausgewogenes und gesundes Essen in unserem Team-Bistro
  • Teilnahme am Corporate Benefits-Programm

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Koch / Demi Chef de Partie (m/w/d/k.A.) Arbeitgeber: AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa

Arbeiten bei Althoff bedeutet, Teil eines engagierten Teams zu sein, das Wert auf individuelle Fähigkeiten und Kreativität legt. Mit umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einer wertschätzenden Unternehmenskultur fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Zudem bieten wir attraktive Arbeitszeitmodelle, Unterstützung bei der Wohnungssuche und zahlreiche Benefits, die das Arbeiten in einem inhabergeführten Unternehmen besonders machen.
AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa

Kontaktperson:

AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch / Demi Chef de Partie (m/w/d/k.A.)

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für gutes Essen und handwerkliches Geschick in persönlichen Gesprächen. Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen und wie du zur kulinarischen Qualität beitragen kannst.

Tip Nummer 2

Nutze die Gelegenheit, um während des Vorstellungsgesprächs Fragen zu stellen. Informiere dich über die Unternehmenskultur bei Althoff und zeige dein Interesse an den Weiterbildungsmöglichkeiten, die dir geboten werden.

Tip Nummer 3

Betone deine Teamfähigkeit und deine Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast und Herausforderungen gemeistert hast.

Tip Nummer 4

Bereite dich darauf vor, über deine Kreativität in der Küche zu sprechen. Überlege dir, wie du innovative Ideen einbringen kannst, um das kulinarische Erlebnis der Gäste zu verbessern und wie du mit deinem Mise en Place zur Effizienz in der Küche beiträgst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch / Demi Chef de Partie (m/w/d/k.A.)

Leidenschaft für gutes Essen
Handwerkliches Geschick
Teamfähigkeit
Stressresistenz
Kreativität
Kenntnisse in der gehobenen Gastronomie
Mise en Place
Sauberkeit und Hygiene in der Küche
Effiziente Wareneinsatzplanung
Umgang mit Küchengeräten
Kommunikationsfähigkeit
Flexibilität
Organisationstalent
Engagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Althoff Hotels. Besuche ihre offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die Werte und die spezifischen Anforderungen für die Position zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten im Bereich der Gastronomie hervorhebt. Betone deine Ausbildung als Koch/Köchin und deine bisherigen Tätigkeiten in der gehobenen Hotellerie.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für gutes Essen und Teamarbeit darstellst. Erkläre, warum du gut zu Althoff passt und was du zur kulinarischen Qualität des Unternehmens beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Sammle alle erforderlichen Dokumente, einschließlich Lebenslauf und Motivationsschreiben, und reiche deine Bewerbung über die StudySmarter-Website ein. Achte darauf, dass alles vollständig und fehlerfrei ist, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für gutes Essen

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen und deine Leidenschaft für die Gastronomie zu sprechen. Sei bereit, Beispiele für Gerichte oder Techniken zu nennen, die dir besonders am Herzen liegen.

Teamarbeit betonen

Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist.

Vorbereitung ist alles

Stelle sicher, dass du gut vorbereitet bist. Informiere dich über die Althoff Hotels und deren kulinarische Philosophie. Überlege dir, wie du zur Qualität und zum Erfolg des Unternehmens beitragen kannst.

Kreativität und Flexibilität zeigen

Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du kreativ sein musstest, um Herausforderungen in der Küche zu meistern. Zeige, dass du offen für Neues bist und gerne innovative Ideen einbringst.

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