Restaurant Leiter für unser Schloss Bräustüberl (m/w/d/k.A.)

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

• Durch Ihre freundliche Art und ausgezeichnete Betreuung unserer Gäste garantieren Sie, dass sich wirklich jeder wohl fühlt.
• Als Aushängeschild der kulinarischen Kompetenz der Althoff Hotels stellen Sie das individuelle und innovative Konzept des Restaurants heraus.
• Mit Ihrer Hands-on-Mentalität unterstützen und motivieren Sie Ihr Team im täglichen, operativen Geschäft und sorgen so für reibungslose Abläufe.
• Stillstand ist Rückschritt, daher führen Sie regelmäßig Trainings und Schulungen für Ihr Team durch und sind engagiert, sich selbst weiterzuentwickeln.
• Sie übernehmen Verantwortung für Ihr Budget, einem professionellen Reklamationsmanagement sowie für einer fairen Dienstplangestaltung.

Profil:

• Brennen Sie für exzellenten Service? Dann blicken Sie mit uns über den Tellerrand hinaus!
• Trotz gehobenem Service überzeugen Sie mit gekonnter Lässigkeit.
• Sie bewahren stets einen kühlen Kopf, auch wenn der Laden mal wieder rappelvoll ist.
• Mit Flexibilität und kreativen Ideen stellen Sie sich jeder Herausforderung.
• Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung und/oder Studium in der Hotellerie Gastronomie mit und konnten bereits Erfahrung in einer Führungsfunktion im F&B-Bereich sammeln.

Wir bieten:

• Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende.
• Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen.
• Jobticketzuschuss.
• JobRad-Angebot.
• Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten.
• Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Wohnung.
• Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen.
• Unbefristete Arbeitsverträge.
• Betriebliches Gesundheitsmanagement.
• Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung.
• Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen.
• Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents.
• Ausgewogenes und gesundes Essen in unserem Team-Bistro.
• Teilnahme am Corporate Benefits-Programm.