Restaurant Manager (m/w/d/k.A.)

Restaurant Manager (m/w/d/k.A.)

Bergisch Gladbach Vollzeit 49500 - 60500 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für exzellenten Service in einem renommierten Restaurant.
  • Unternehmen: Althoff Grandhotel Schloss Bensberg, ein 5-Sterne-Hotel mit erstklassigem Ruf.
  • Vorteile: Attraktive Arbeitszeitmodelle, umfassende Weiterbildung und unbefristete Verträge.
  • Weitere Informationen: Erlebe eine wertschätzende Unternehmenskultur und zahlreiche Mitarbeitervorteile.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in der Gastronomie und Führungserfahrung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.

  • Durch Ihre freundliche Art und ausgezeichnete Betreuung unserer Gäste garantieren Sie, dass sich wirklich jeder wohl fühlt
  • Als Aushängeschild der kulinarischen Kompetenz der Althoff Hotels stellen Sie das individuelle und innovative Konzept des Restaurants heraus
  • Mit Ihrer Hands-on-Mentalität unterstützen und motivieren Sie Ihr Team im täglichen, operativen Geschäft und sorgen so für reibungslose Abläufe
  • Stillstand ist Rückschritt, daher führen Sie regelmäßig Trainings und Schulungen für Ihr Team durch und sind engagiert, sich selbst weiterzuentwickeln
  • Sie übernehmen Verantwortung für Ihr Budget, einem professionellen Reklamationsmanagement sowie für eine faire Dienstplangestaltung
  • Brennen Sie für exzellenten Service? Dann blicken Sie mit uns über den Tellerrand hinaus!
  • Trotz gehobenem Service überzeugen Sie mit gekonnter Lässigkeit
  • Sie bewahren stets einen kühlen Kopf, auch wenn der Laden mal wieder rappelvoll ist
  • Mit Flexibilität und kreativen Ideen stellen Sie sich jeder Herausforderung
  • Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung und/oder Studium in der Hotellerie Gastronomie mit und konnten bereits Erfahrung in einer Führungsfunktion im F&B-Bereich sammeln
  • Your Passion
  • Durch Ihre freundliche Art und ausgezeichnete Betreuung unserer Gäste garantieren Sie, dass sich wirklich jeder wohl fühlt
  • Als Aushängeschild der kulinarischen Kompetenz der Althoff Hotels stellen Sie das individuelle und innovative Konzept des Restaurants heraus
  • Mit Ihrer Hands-on-Mentalität unterstützen und motivieren Sie Ihr Team im täglichen, operativen Geschäft und sorgen so für reibungslose Abläufe
  • Stillstand ist Rückschritt, daher führen Sie regelmäßig Trainings und Schulungen für Ihr Team durch und sind engagiert, sich selbst weiterzuentwickeln
  • Sie übernehmen Verantwortung für Ihr Budget, einem professionellen Reklamationsmanagement sowie für eine faire Dienstplangestaltung
  • Your Personality
  • Brennen Sie für exzellenten Service? Dann blicken Sie mit uns über den Tellerrand hinaus!
  • Trotz gehobenem Service überzeugen Sie mit gekonnter Lässigkeit
  • Sie bewahren stets einen kühlen Kopf, auch wenn der Laden mal wieder rappelvoll ist
  • Mit Flexibilität und kreativen Ideen stellen Sie sich jeder Herausforderung
  • Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung und/oder Studium in der Hotellerie Gastronomie mit und konnten bereits Erfahrung in einer Führungsfunktion im F&B-Bereich sammeln
  • Mitarbeiterbenefits
  • Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende
  • Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen
  • Attraktive Arbeitszeitmodelle, individuell abgestimmt auf Ihre persönlichen Bedürfnisse
  • Zuschuss zum Deutschland Ticket
  • Job Rad- Angebot
  • Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten
  • Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter: innen
  • Übertarifliche Bezahlung sowie unbefristete Arbeitsverträge
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
  • Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
  • Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
  • Teilnahme am Corporate Benefits-Programm
  • Zuschuss für den URBAN SPORTS CLUB - Bleiben Sie fit und aktiv.
  • Über das Hotel

Das 5-Sterne Althoff Grandhotel Schloss Bensberg mit 77 Zimmern und 34 Suiten gehörte bis Ende des Jahres 2024 zu den Leading Hotels of the World.

Seit dem 01.

Januar 2025 gehört das Althoff Grandhotel Schloss Bensberg zu den Global Hotel Alliance.

Der 1000 m² große Beauty- und Spa-Bereich gehört zu den exklusiven 4 elements spas.

Ausgezeichnet wurde das Althoff Grandhotel Schloss Bensberg mit dem Five Star Diamond Award und erhielt außerdem den Conga Award als beste Eventlocation Deutschlands.

Das Althoff Grandhotel Schloss Bensberg beherbergt das Restaurant Vendôme, welches unter der Leitung von Dennis Kuckuck steht.

Ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen gilt es als eines der besten Restaurants Deutschlands und genießt weltweites Renommee.

Neben den 2 Michelin-Sternen wurde das Restaurant Vendôme ebenfalls mit 5 roten Hauben von Gault & Millau sowie 5 Feinschmecker „F“ ausgezeichnet.

  • Restaurant Vendôme Kadettenstraße 51429 Bergisch-Gladbach
  • #J-18808-Ljbffr

Restaurant Manager (m/w/d/k.A.) Arbeitgeber: AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa

Arbeiten bei Althoff bedeutet, Teil eines engagierten Teams zu sein, das höchste Qualität und Professionalität verkörpert. Wir bieten umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld, das von Offenheit und Vertrauen geprägt ist. Bei uns haben Sie die Freiheit, sich weiterzuentwickeln und in einer traditionsreichen, aber dynamischen Atmosphäre zu wachsen.

AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa

Kontaktdaten:

AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Restaurant Manager (m/w/d/k.A.) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurant Manager (m/w/d/k.A.) mit Bravour zu bestehen

Gastfreundschaft
Teamführung
Budgetverantwortung
Reklamationsmanagement
Dienstplangestaltung
Schulung und Training
Flexibilität

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.