Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche, plane den Einsatz und gestalte das Menü aktiv mit.
- Unternehmen: Ampersand Grillrestaurant mit einzigartigem Konzept und Atmosphäre.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Entlöhnung, Erfolgsbeteiligung und kostenloses SBB-Generalabonnement.
- Weitere Informationen: Karrierechancen und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bring deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung als EFZ und erste Führungserfahrungen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 6000 € pro Monat.
Rund um den Globus wird der Grill mit verschiedensten Einflüssen und auf unterschiedliche Art und Weise zelebriert. Diese Vielfalt wird im Restaurant Ampersand spürbar gelebt. Denn hier verwandeln wir Fleisch, Gemüse, Fisch und sogar Süsses auf dem einsehbaren Holzkohlegrill zu richtigen Leckerbissen. Das zeitgemässe Innendesign mit der qualitativ hochwertigen Ausstattung, sowie das spannende Weinangebot tragen ihren Teil zu einem einzigartigen Besuch im Ampersand bei.
Wir suchen eine/n Küchenchef/-in (a), nach Vereinbarung.
Das gibt es zu tun:
- Du hast die Verantwortung über den gesamten Küchenbereich.
- Du führst die Küchenbrigade und machst die Einsatzplanung.
- Du gestaltest die Angebotsstruktur aktiv mit.
- Du bist verantwortlich für den Einkauf und die Warenwirtschaft.
- Du hast die budgetierten Warenkosten im Griff.
- Du förderst eine proaktive Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung.
Das wünschen wir uns von dir:
- Du bringst eine abgeschlossene Berufsausbildung als EFZ mit.
- Du konntest bereits erste Führungserfahrungen machen.
- Du bist ein Teamplayer und bringst Begeisterung für die Arbeit in der Küche mit.
- Du bringst vorzugsweise bereits Erfahrung am Grill mit.
- Du bezeichnest dich als eine flexible, pflichtbewusste und organisierte Persönlichkeit.
- Du bist ein kreatives und dynamisches Wesen mit ruhiger Arbeitsweise.
Das erwartet dich:
Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen Benefits wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement.
Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Dein zukünftiger Arbeitsort:
Ampersand Grillrestaurant
Habsburgerstrasse 16
6003 Luzern
Küchenchef/-in Arbeitgeber: Ampersand Grillrestaurant
Das Ampersand Grillrestaurant in Luzern ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine kreative und dynamische Arbeitsumgebung bietet. Hier hast du die Möglichkeit, deine Karriere als Küchenchef/-in aktiv zu gestalten und von überdurchschnittlicher Entlohnung sowie einzigartigen Benefits wie einem kostenlosen SBB-Generalabonnement zu profitieren. Die offene und unkomplizierte Atmosphäre fördert die Zusammenarbeit im Team und ermöglicht dir, deine Ideen einzubringen und weiterzuentwickeln.
Kontaktdaten:
Ampersand Grillrestaurant Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef/-in erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Ampersand Grillrestaurant interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef/-in mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Ampersand Grillrestaurant damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Ampersand Grillrestaurant gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Ampersand Grillrestaurant genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Ampersand Grillrestaurant!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ampersand Grillrestaurant vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Ampersand Grillrestaurant zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Ampersand Grillrestaurant ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
