Commis de Cuisine (m/w/d) Frühstück

Commis de Cuisine (m/w/d) Frühstück

Vollzeit Kein Home Office möglich
Anantara Palais Hansen Vienna Hotel

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite das Frühstücksbuffet und à la Carte Bestellungen vor.
  • Arbeitgeber: Das Anantara Palais Hansen Vienna vereint Luxus und Wiener Gastfreundschaft in einem historischen Palais.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Mitarbeiterrabatte, Gesundheitsförderung und kostenlose Uniformreinigung.
  • Warum dieser Job: Erlebe die Kunst der Gastfreundschaft in einem kreativen und unterstützenden Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Freundliche Kommunikation, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist sind wichtig.
  • Andere Informationen: Teamevents und Weiterbildungsmöglichkeiten fördern deine persönliche Entwicklung.

Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palais untergebracht und verkörpert die Wärme der Wiener Gastfreundschaft, die durch die Michelin-Sterne-Küche und eine harmonische Mischung aus Kulturerbe und Luxus noch verstärkt wird. Jeder Raum strahlt opulentes Design aus, von der Erhabenheit der Säle bis zum intimen Charme der 152 Zimmer und Suiten. Das Anantara Palais Hansen liegt an der berühmten Ringstraße, inmitten von Palästen, Theatern und Weltklasse-Restaurants, und ist das Zentrum des Geschehens.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Du bist mitverantwortlich, dass alle Gäste unseres Hotels von der hohen Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unseres Speisen- und Getränkeangebots begeistert sind.
  • Vorbereitung und das Anrichten vom Frühstücksbuffet und von Frühstücks- à la Carte Bestellungen.
  • Du führst Mise en Place Arbeiten aus und hälst zudem die Anantara Richtlinien für die Zubereitung und Präsentation von Speisen ein, um eine gleichbleibende Qualität der kulinarischen Angebote für unsere Gäste zu gewährleisten.
  • Du zelebrierst die Kunst der Gastfreundschaft und dein Engagement für unsere Gäste spiegelt sich in unserem ebenso fürsorglichen Umgang mit dir wider.

Profil:

  • Faire Vergütung und Planungssicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
  • Günstige Mitarbeiterraten (ab 36,00 EUR pro Nacht für 2 Personen mit Frühstück) in unseren Hotels weltweit sowie Friends & Family Discounts je nach Verfügbarkeit.
  • 30 % Discount auf F&B in unseren NH Hotels weltweit.
  • 50 % Discount auf F&B und Spa Leistungen in den Minor Hotels weltweit (je nach Verfügbarkeit).
  • Übernahme des Öffi-Tickets im Wert von € 30,41 pro Monat.
  • Modern ausgestatteter Arbeitsplatz im historischen Palais.
  • Betriebliche Gesundheitsförderung (unser Haus ist ausgezeichnet mit dem BGF - Gütesiegel der ÖGK) für alle Mitarbeiter:innen, betriebseigener Arzt (Impfungen, Sehtest).
  • Abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiter innenrestaurant.
  • Kostenlose Uniformreinigung.
  • Pluxee Lebensmittelkarte: Dein monatliches Guthaben von 25,00 EUR auf Deiner Pluxee Lebensmittelkarte.
  • Prämienzahlung von 500,00 EUR brutto bei Weiterempfehlung neuer Teammitglieder.
  • Eine strukturierte, individuelle Einarbeitung in unserem Best Buddy- & Trainings-Programm.
  • Investition in Deine Zukunft: vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten über unsere interne Akademie und externe Anbieter.
  • Entwicklungs- und Austauschprogramme innerhalb Europas.
  • Teamevents: Sommerparties, Weihnachtsfeiern, Laufevents etc.

Wir bieten:

  • Deine Kommunikation ist stets von Freundlichkeit und Wertschätzung geprägt.
  • Du zelebrierst die Kunst der Gastfreundschaft.
  • Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung zeichnen Dich aus.
  • Teamwork und gegenseitige Unterstützung sind für Dich zentrale Werte.

Commis de Cuisine (m/w/d) Frühstück Arbeitgeber: Anantara Palais Hansen Vienna Hotel

Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine faire Vergütung und Planungssicherheit durch unbefristete Arbeitsverträge bietet, sondern auch ein modernes Arbeitsumfeld in einem historischen Palais. Die Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und Wertschätzung, während vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und Teamevents die persönliche und berufliche Entwicklung unterstützen. Zudem profitieren Mitarbeiter von attraktiven Mitarbeiterraten in unseren Hotels weltweit und einer gesunden Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant, was das Arbeiten hier besonders lohnenswert macht.
Anantara Palais Hansen Vienna Hotel

Kontaktperson:

Anantara Palais Hansen Vienna Hotel HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w/d) Frühstück

Tip Nummer 1

Informiere dich über die kulinarischen Trends und Spezialitäten, die im Anantara Palais Hansen angeboten werden. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein Verständnis für die Qualität und Kreativität der Speisen hast, die das Hotel bietet.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Bereich Frühstücksservice und Mise en Place zu erläutern. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit zur Verbesserung der Gästezufriedenheit beigetragen hast.

Tip Nummer 3

Netzwerke mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern des Anantara Palais Hansen. Sie können dir wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur geben und dir helfen, dich besser auf das Vorstellungsgespräch vorzubereiten.

Tip Nummer 4

Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für die Gastronomie und die Kunst der Gastfreundschaft. Betone, wie wichtig dir Teamarbeit und gegenseitige Unterstützung sind, um die hohen Standards des Hotels zu erfüllen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w/d) Frühstück

Kenntnisse in der Zubereitung von Frühstücksgerichten
Fähigkeit zur Durchführung von Mise en Place Arbeiten
Qualitätsbewusstsein in der Lebensmittelzubereitung
Kreativität in der Präsentation von Speisen
Teamarbeit und Zusammenarbeit mit Kollegen
Freundliche und wertschätzende Kommunikation
Serviceorientierung und Gastfreundschaft
Aufmerksamkeit für Details
Zeitmanagement und Organisationstalent
Flexibilität und Anpassungsfähigkeit
Kenntnisse über Hygienestandards in der Gastronomie
Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
Engagement für kontinuierliche Verbesserung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf und Anschreiben anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben so, dass sie auf die spezifischen Anforderungen der Stelle als Commis de Cuisine zugeschnitten sind. Betone deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen.

Mise en Place Fähigkeiten hervorheben: Stelle sicher, dass du in deinem Anschreiben deine Fähigkeiten im Bereich Mise en Place und deine Erfahrung mit Frühstücksangeboten hervorhebst. Dies zeigt, dass du die Anforderungen der Position verstehst und bereit bist, diese umzusetzen.

Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler oder Ungenauigkeiten, bevor du sie absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Anantara Palais Hansen Vienna Hotel vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Küche und deiner Begeisterung für das Kochen. Das Anantara Palais Hansen legt großen Wert auf Kreativität und Qualität, also teile Beispiele, wie du diese Werte in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

Da die Position als Commis de Cuisine praktische Fähigkeiten erfordert, sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen. Übe grundlegende Kochtechniken und sei bereit, Fragen zu Zubereitungsmethoden oder Präsentationstechniken zu beantworten.

Betone Teamarbeit und Kommunikation

Das Hotel sucht nach jemandem, der Teamwork schätzt. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und erkläre, wie du zur positiven Atmosphäre in der Küche beiträgst.

Informiere dich über das Hotel und seine Werte

Zeige, dass du dich mit dem Anantara Palais Hansen und seiner Philosophie auseinandergesetzt hast. Sprich über die Bedeutung von Gastfreundschaft und wie du diese in deiner Rolle umsetzen möchtest. Dies zeigt dein Interesse und Engagement für die Position.

Commis de Cuisine (m/w/d) Frühstück
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