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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für kreative Speisenangebote und Schulung neuer Mitarbeiter im Bankettbereich.
- Arbeitgeber: Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel vereint Luxus und Wiener Gastfreundschaft in einem historischen Palais.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Mitarbeiterrabatte, Gesundheitsförderung und kostenlose Uniformreinigung.
- Warum dieser Job: Erlebe eine dynamische Arbeitsumgebung mit Teamevents und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem renommierten Hotel.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in Luxushotels oder gehobenen Restaurants, gute Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Strukturierte Einarbeitung und Prämien für die Empfehlung neuer Teammitglieder.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palais untergebracht und verkörpert die Wärme der Wiener Gastfreundschaft, die durch die Michelin-Sterne-Küche und eine harmonische Mischung aus Kulturerbe und Luxus noch verstärkt wird. Jeder Raum strahlt opulentes Design aus, von der Erhabenheit der Säle bis zum intimen Charme der 152 Zimmer und Suiten. Das Anantara Palais Hansen liegt an der berühmten Ringstraße, inmitten von Palästen, Theatern und Weltklasse-Restaurants, und ist das Zentrum des Geschehens.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für die Qualität, Kreativität und Vielfalt des Speisenangebots im Bankettbereich
- Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Mithilfe bei der Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Einhaltung der Anantara-Richtlinien für Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Sicherstellung einer gleichbleibenden Qualität der kulinarischen Angebote
- Vorbereitung der notwendigen Mise en Place
Profil:
- Faire Vergütung und Planungssicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Günstige Mitarbeiterraten (ab 36,00 EUR pro Nacht für 2 Personen mit Frühstück) in unseren Hotels weltweit sowie Friends & Family Discounts je nach Verfügbarkeit
- 30 % Discount auf F&B in unseren Minor Hotels weltweit
- 50 % Discount auf F&B und Spa Leistungen in den Minor Hotels weltweit (je nach Verfügbarkeit)
- Übernahme des Öffi-Tickets im Wert von € 30,41 pro Monat
- Modern ausgestatteter Arbeitsplatz im historischen Palais
- Betriebliche Gesundheitsförderung (unser Haus ist ausgezeichnet mit dem BGF - Gütesiegel der ÖGK) für alle Mitarbeiter:innen, betriebseigener Arzt (Impfungen, Sehtest)
- Abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiter innenrestaurant
- Kostenlose Uniformreinigung
- Pluxee Lebensmittelkarte: Dein monatliches Guthaben von 25,00 EUR auf Deiner Pluxee Lebensmittelkarte
- Prämienzahlung von 500,00 EUR brutto bei Weiterempfehlung neuer Teammitglieder
- Eine strukturierte, individuelle Einarbeitung in unserem Best Buddy- & Trainings-Programm
- Investition in Deine Zukunft: vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten über unsere interne Akademie und externe Anbieter
- Entwicklungs- und Austauschprogramme innerhalb Europas
- Teamevents: Sommerparties, Weihnachtsfeiern, Laufevents etc.
Wir bieten:
- Du bringst bereits wertvolle Erfahrungen in einer ähnlichen Position in Luxushotels oder gehobenen Restaurants mit
- Deine positive Einstellung mit deinem ausgeprägten Sinn für Ästhetik wie auch dein Auge fürs Detail und Qualität zeichnen dich aus
- Du zelebrierst die Kunst der Gastfreundschaft und antizipierst die Bedürfnisse unserer Gäste
- Gutes Deutsch und Englisch sind für dich selbstverständlich
- Teamwork und gegenseitige Unterstützung sind für dich zentrale Werte
Kontaktperson:
Anantara Palais Hansen Vienna Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demichef de Partie (m/w/d) - Anantara Palais Hansen Vienna Hotel
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarischen Trends und Spezialitäten, die im Anantara Palais Hansen angeboten werden. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein tiefes Verständnis für die Küche des Hauses hast und bereit bist, kreative Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Zubereitung und Präsentation von Speisen zu teilen. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten und deinen Sinn für Ästhetik unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie, um mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Position zu erfahren. Dies kann dir helfen, während des Vorstellungsgesprächs gezielte Fragen zu stellen und dein Interesse zu zeigen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Teamfähigkeit und deine Bereitschaft zur Zusammenarbeit. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, um die Qualität und den Service zu verbessern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de Partie (m/w/d) - Anantara Palais Hansen Vienna Hotel
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position des Demichef de Partie wichtig sind. Betone deine Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere in Luxushotels oder gehobenen Restaurants.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Teamarbeit darlegst. Gehe darauf ein, wie du die Werte des Unternehmens verkörperst und was du zur kulinarischen Qualität beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Anantara Palais Hansen Vienna Hotel vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position des Demichef de Partie stark mit der Qualität und Kreativität der Speisen verbunden ist, solltest du dich auf Fragen zu deinen Kochtechniken, Rezepten und deiner Erfahrung in der Zubereitung von Speisen vorbereiten. Überlege dir Beispiele, die deine Fähigkeiten und deinen Sinn für Ästhetik unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Teamwork ist ein zentraler Wert in der Gastronomie. Bereite einige Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder wie du neue Mitarbeiter eingearbeitet hast. Dies zeigt, dass du nicht nur fachlich kompetent bist, sondern auch gut ins Team passt.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für Gastfreundschaft
Die Kunst der Gastfreundschaft ist entscheidend. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du die Bedürfnisse der Gäste antizipierst und welche Maßnahmen du ergreifst, um deren Erfahrungen zu verbessern. Deine positive Einstellung wird hier besonders geschätzt.
✨Informiere dich über das Hotel und seine Werte
Das Anantara Palais Hansen hat eine einzigartige Geschichte und Philosophie. Informiere dich über das Hotel, seine Auszeichnungen und die kulinarischen Angebote. Zeige während des Interviews, dass du dich mit der Marke identifizierst und bereit bist, zur Erhaltung ihrer hohen Standards beizutragen.
